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両関酒造 翠玉 純米吟醸 1800ml

りょうぜきしゅぞう すいぎょく じゅんまいぎんじょう 1800ml
両関酒造 翠玉 純米吟醸 1800ml

純米吟醸翠玉は、大吟醸並みに磨いた良質な秋田県産米を用い、澄みきった香りと芳醇な旨みに加え、なめらかでほど良い後味を醸し出すようこだわりました。その名の通り繊細な香りと、しっとりとした旨味を秘めた宝石のようなお酒です。

両関酒造

お米のこだわり秋田県南部は、広大な平野が広がり良質なお米を生産することで有名な土地柄です。その中でも、湯沢市周辺は、酒米の産地として有名です。湯沢市には酒米研究会があり常にお酒に適したお米の育成に尽力しております。両関では、こうしたお米を丹念に磨き上げ美味しい酒造りに精進しております。### 水のこだわりここ湯沢は、夏は暑く、冬は2m前後の雪で覆われます。こうした厳しい自然環境であるがゆえに良質な水にも恵まれております。栗駒山系から脈々と流れ出る水が皆瀬川をせせらぎ、名水百選「力水」となり、また、両関の仕込み水となります。この豊富な水のおかげでおいしいお酒が出来上がります。### 杜氏と造りこだわり両関では、創業以来、杜氏は社内で育成しており、その伝統は今も受け継がれております。このような伝統の中で、両関が独自に「低温長期醸造法」を開発しました。この技術を自社だけにとどめることなく各蔵元へ公開し、東北の酒造りの向上に貢献してきました。



両関酒造翠玉純米吟醸1800ml28BY


両関酒造 翠玉 純米吟醸 1800ml

商品番号  00004057
価格
3,488円 (税込)
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容量1800 ml
タグ純米吟醸, 日本酒

原料米 秋田県産米精米歩合 50%日本酒度 –6.8酸度 1.3アミノ酸度 1.1Alc 15.5%

弊店は複数の店舗を運営しており在庫を共有しています。在庫情報は出来る限り正確な数を表示するよう心がけておりますが、まれにご注文いただける状態であっても欠品している場合がございます。その際には誠に申し訳ございませんが、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございますので、ご理解下さいますようお願いいたします。




ベルトージェルべブルゴーニュレ・プリエール2017
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オーディフレッドブルゴーニュピノ・ノワール2017
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諏訪酒造諏訪泉純米吟醸満天星1800ml
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