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カテゴリトップ > ワイナリー > オーストラリア > オーストラリア(ア〜コ) > ウニコ ゼロ

 

ウニコゼロマグニフィックロゼ[2018]


 ウニコ ゼロ マグニフィック ロゼ[2018] [ ワイン ロゼワイン オーストラリアワイン ]

商品番号  57263
価格
3,520円 (税込)
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ワイナリー設立から僅か数年。Unico Zelo【ウニコ ゼロ】は瞬く間にAdelaide Hills【アデレード ヒルズ】を代表するライジング・スターとなりました。生産するワインだけでなく、何年も先の将来を見据えたビジョンとプラン。そしてそれを具現化する行動力。

それは例えば、水やエネルギーの再利用だったり、地元のブドウ農家を救う為に無償でワイン醸造を請け負ったり、再生繊維の開発だったりする訳なのですが、インテリジェンスを無駄なく循環的に駆使する彼らの姿に共感を覚え、協力を惜しまない人間は後を絶たない様です。またワイン作りだけでなく蒸留所まで設立し、スピリッツやグラッパまでも手作りするクリエイティヴィティは若い世代を刺激し、多くの希望者がワイナリー勤務の順番待ちをしている状況です。

実は、このRoseはそんなワイナリーで馬車馬の様に働き続ける若きアシスタント達が苦心の末に生み出した知恵の結晶。スタッフ想いのBrendanがアシスタント達へ「好きにワイン作ってみろよ?」と挑発した結果、インスピレーションに任せて、ネーロ・ダヴォラ/フィアーノ/ソーヴィニヨンブランをブレンドした末に誕生した飲み口爽快なスタイルです。

ベリーのアロマにピンクペッパーや梅のニュアンスがキュートで、エネルギーに満ち溢れています。

Unico Zelo Magnifique Rose[2018]
Vineyard Locations: オーストラリア/南オーストラリア/リヴァーランド
Varieties: ネーロダヴォラ、フィアーノ、ソーヴィニヨンブラン
Bottle Size: 750ml
Category: ロゼ
Wine Score:
ワインアドヴォケイト: -点
スペクテイター: -点
Awards: -



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