香港飲茶名物
叉焼メロンパン(5個)
チャーシュー × メロンパン
香港で有名な高級メロンパン!
ほんのり甘いサクサク生地の中からトロ〜り出てくる濃厚チャーシューがやみつきになる点心です。
濃厚な叉焼あんを幾重にも薄く重ねたふわふわ生地で包み込み表面がきつね色になるまで焼き上げたサクサクもっちりの新食感メロンパンです。
中身のあんは海鮮醤をベースにした特製ダレに一晩程漬け込み、焼き物の専用窯で1時間かけじっくり燻します。
旨味は残し余分な脂を落とすことにより歯ごたえがあり食べやすくなります。
窯で焼きあがった叉焼をぶつ切りにし、オイスターソースベースの濃厚で甘醤っぱいタレと合わせることで、ほんのり甘さが残るサクサク生地と相性がとても良く、何個でも食べられるメロンパンになります。
日本で本格的なチャーシューメロンパンを食べることのできるお店は少ないので、意外な組み合わせの香港風メロンパンを是非一度ご賞味ください。
通常は実店舗のみの販売となりますが、今回、通信販売用に商品開発しました。お店と同じ味わいがご家庭で楽しめます。是非ご賞味ください!
・食べる分だけお皿に取り出し冷蔵庫で解凍します。
・解凍が終わりましたらラップをせずに電子レンジ(500W)で2個50秒を目安に加熱します。
・加熱が終わりましたらそのままお召し上がりいただけます。
♪さらにおいしくお召し上がるには。
電子レンジで加熱後、家庭用のトースター(160〜170℃)で4〜6分加熱してください。
メロンパン特有の外の生地がさくっとした食感になります。
衛生管理が徹底された横浜中華街の工場にて
お作りしております
型崩れしにくいパッケージ