岩手名産 早池峰つゆ かつお昆布椎茸だし

早池峰つゆは、岩手県産丸大豆を使い、蔵で長期熟成させた醤油に、厚削りのかつお節、日高産昆布、岩手県産椎茸から抽出した「だし」をブレンドした3倍つゆです。早池峰山の伏流水を仕込み時に用いています。

蕎麦にこだわる方に特におすすめです。また、親子丼やカツ丼などの丼物、卵かけご飯、納豆などにお使いください。

賞味期限は、製造日より365日
※製造日から賞味期限までの日数が1/3以上残っている商品をお届けします。

佐々長醸造について
日本百名山のひとつ「早池峰山」の麓に蔵を構える老舗醸造元。
明治39年の創業以来、「品質第一」をモットーに、味噌・醤油・つゆづくりを行っています。
すべての商品に、早池峰霊水を仕込み水として使用。
ふるさとの味と職人のまごころが詰まった逸品をお届けします。

商品詳細

商品名	つゆ（希釈用）
内容量	500ミリリットル 3本
原材料名	しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、かつお削りぶし（厚削り）、食塩、みりん、昆布、椎茸／アルコール ※遺伝子組換えでない岩手産丸大豆を使用
賞味期限	製造日より365日（※製造日から賞味期限までの日数が1/3以上残っている商品をお届けします）
加工者	佐々長醸造株式会社 岩手県花巻市東和町土沢5区417
発送方法・送料	送料無料 ヤマト運輸宅急便 ※沖縄、離島は送料追加2000円になります。
利用シーン	そば、うどん、鍋、煮物、お浸し、天ぷら、茶碗蒸し等
コメント	早池峰つゆは、岩手県産丸大豆を使い、蔵で長期熟成させた醤油に、厚削りのかつお節、日高産昆布、岩手県産椎茸から抽出した「だし」をブレンドした3倍つゆです。早池峰山の伏流水を仕込み時に用いています。