【楽天市場】しんじょ　かまぼこ　産地直送　『味わい、弾力、歯ごたえを極めた本場本物の小田原かまぼこ』【手造り手どり極上小田原しんじょ】小田原蒲鉾【あす楽】【楽ギフ

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板付かまぼこと同じ、厳選した白身魚グチの身を用い
昔ながらの石臼で擂り合わせた魚肉を職人が一枚一枚
木型で『手どり』し、せいろで丁寧に蒸し上げました

『手どり』とは職人が一枚一枚、木の型に魚肉を盛り付け
形を整える事です。盛り付ける際の、職人の絶妙な手加減
により、魚肉の繊維が幾層も重なった蒲鉾になるのです。

この独特のしなやかなコシ、歯切れは『手どり』でしか
味わえません。ぜひ一度、お召し上がり下さいませ。

【お客様レビュー】

老舗の美味しい小田原かまぼこは <小田原わきや蒲鉾店> 小田原かまぼこ一筋、本場本物の味と職人技。小田原、箱根、熱海、伊豆、湘南のお土産、お祝、ギフト、お歳暮、おせちに。

しんじょ　かまぼこ　産地直送　『味わい、弾力、歯ごたえを極めた本場本物の小田原かまぼこ』【手造り手どり極上小田原しんじょ】小田原蒲鉾【あす楽】【楽ギフ_のし宛書】【お歳暮】【おせち】 P06Dec14

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商品説明	板付かまぼこと同じく、厳選した白身魚(グチ)の身を用い、昔ながらの石臼で擂り合わせ、職人が一枚一枚を木型で"手どり"し、せいろで蒸しあげました。　しなやかなコシ、弾力があり、ツルリとのどごしの良いかまぼこです。板付きかまぼことは味も、コシも全く非なるものです。ぜひ、お召し上がりくださいませ。
召し上り方	そのままでも美味しく召し上がれますが、わさび醤油につけてお刺身の様に、また、茶碗蒸しやお吸い物等、お椀種としてもお召し上がり頂けます。
内　　容	手造りしんじょ８枚
賞味期限	出荷日より２週間(未開封)
保存方法	1℃～10℃で冷蔵保存
原材料名	魚肉(ぐち、たら)、砂糖、卵白、みりん、食塩、ばれいしょ澱粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸Ｋ)
製造者	株式会社　脇谷商店

創業100余年|本場本物|老舗の小田原蒲鉾|小田原わきやかまぼこ店||小田原|熱海|伊豆|湘南|お歳暮|おせち|お年賀|お祝|内祝|贈答|ギフト|お土産|あす楽|

この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

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バァサマさん　60代/女性

評価

5.00

投稿日：2020年10月21日

小田原しんじょ

知り合いの紹介でこの商品が美味しいと伺い早速、注文しました。食感も味も最高クラスですね(*´∀`)♪　

実用品・普段使い自分用はじめて

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