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プレミアム水炊き


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水炊きはコラーゲンが豊富!
博多で創業30年若杉から直送の博多水たき
厳選素材とこだわり調理で本場の味を堪能!
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商品番号  【343】
価格
6,480円 (税込)
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内容 【プレミアム博多若杉水炊き 3〜4人前】
・福岡県産はかた一番どりもも肉  450g 
・水炊きつくね  200g×2袋
・水炊き(純生)スープ 600g×2袋 
・水炊き用ポン酢 200ml×1本
・柚子胡椒(小瓶)60g ×1本
原材料 ■水炊きスープ-鶏がらスープ、合成清酒、食塩、酵母エキス
■鶏もも肉骨なし(福岡県産)、鶏もも肉骨付き(福岡県産)
■つくね-鶏挽き肉(鶏もも肉(国産)、鶏ムネ肉(国産))、全液鶏卵、しょうゆ、食塩、やまいも入り食品素材(馬鈴薯澱粉、山芋、デキストリン)、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類(原材料の一部に小麦を含む)
■水炊きポン酢-蛋白加水分解物、醸造酢、糖類(砂糖、水飴)、醤油、だいだい酢、デキストリン、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■柚子胡椒-柚子皮、青唐辛子、食塩
賞味期限 冷凍30日間 冷蔵3日間
保存方法冷凍保存して下さい
調理方法調理される前日、スープ・具材を冷蔵庫にうつし解凍して下さい。
水炊きスープを大きめの鍋にかけ、鍋のまわりが焦げ付かない程度の火加減で沸かします 、椎茸、しめじなど火の通りにくい食材から入れ、その後、つくね、とり肉を入れて、 約5分程、とり肉に火が通るくらいに、キャベツ・白葱・春菊・水菜など(豆腐を入れても美味しく頂けます)を入れて完成。
ポン酢は香り付け程度に少量ずつスープに入れ、お好みの味を探してください。
備え付けの柚子胡椒を入れればピリリと辛く、風味豊かな大人の味わいとなります。
美味しい出汁が残ったならば、雑炊も美味しいですよ。
商品説明博多の名物鍋料理の水たき
博多水炊きは東京の軍鶏鍋・京都のかしわ鍋・秋田のキリタンポと並ぶ四大鶏鍋料理のひとつに挙げられます。
博多水炊きは博多もつ鍋とともに、 博多祇園山笠のある夏にも食されるほど、一年を通して親しまれる鍋料理です。
名称 水炊き(冷凍食品)
販売者 株式会社 Skyward
福岡県中間市中底井野1164-4











この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(15件)
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総合評価4.47

りお99さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2018年06月02日

 美味しかった!

博多の水炊きは有名です。自宅でも博多の味が再現できるなら食べてみたくて購入。スープも飲んでみて本当に美味しくて、鶏肉も普段自宅で鍋をするときは骨付きは買わないですが、今回のセットの骨付きは食べてみたら美味しかったです。ポン酢も良かった。スープだけでも追加購入したいくらいです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2018年05月13日

 半額に挑戦したけど

キャベツが安価になったので食してみました。出汁と鶏肉はOK2!!鶏団子はちょっと硬いと思いました。ポン酢は出汁なしのほうが好みのようで、橙を絞ってみましたがそれでも濃かったです。柚子胡椒は、、、大きいので使いきれません。その分鶏肉が多いほうが嬉しいです。やっぱり若杉は「モツ鍋」です。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2018年04月22日

 プレゼント

いつも美味しくいただいているので母に誕生日プレゼントで送りました。とても喜んでもらえました。 

使い道 イベント 使う人 家族へ 購入回数 リピート 


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