常温商品と冷蔵・冷凍商品とを一緒にご注文の場合、一番低い温度帯でのお届けとなりますが、
品質に問題はございませんので、安心してお召し上がりください。
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＼本格焼肉／ 容量で選べる！大ボリュームのハラミ肉
旨辛ダレとねぎ塩ダレの２つの味で楽しめる！焼肉やBBQにおすすめ
サイズ・形不揃いの訳あり品 |
| 訳あり 牛ハラミ肉セット (旨辛、ねぎ塩) 各2P 計1,200g／各1P 計600g 【送料無料】 c3 ハラミ 希少部位 お取り寄せ ギフト プレゼント 贈り物 誕生日 お祝い 内祝い 高級 老舗 冷凍 食品 グルメ 博多 九州 おつまみ 食べ物 敬老の日
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商品説明
ご家庭で本格的な焼肉を楽しめる、博多若杉の訳あり牛ハラミ肉セットです。旨辛味とねぎ塩味の2種類を、それぞれ300gずつ小分けしてお届けします。
牛ハラミは、牛1頭からわずかしか取れない希少な部位。お肉のプロが状態を見ながら丁寧に手切りし、旨みを引き出せるよう仕上げています。
サイズや形が不揃いなため「訳あり」としていますが、味や品質を理由としたものではありません。600gと1,200gからお選びいただけるので、ご家庭での焼肉はもちろん、BBQやホームパーティーなどにもおすすめです。
博多若杉のこだわり
希少な牛ハラミを使用
- 約800kgの牛から、およそ2〜3kgほどしか取れない希少部位「牛ハラミ」を使用しています。
- 牛ハラミならではの旨みと食感をお楽しみいただけます。
お肉のプロが丁寧に手切り
- お肉のプロが繊維の状態を確認しながら、一枚ずつ丁寧にカットしています。
- お肉の状態を見ながら、やわらかくお召し上がりいただけるよう仕上げています。
2種類の特製ダレで味わう
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旨辛ダレ：本醸造醤油と唐辛子、コチュジャンなどをバランスよく配合し、牛ハラミの旨みを引き立てる風味とコクのある旨辛ダレに仕上げています。
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ねぎ塩ダレ：ほんのり甘い葱と玉ねぎの風味に、ごま油の香りを合わせ、牛ハラミとの相性を考えた風味豊かなねぎ塩ダレに仕上げています。
選べる2種類の容量
600g：旨辛牛ハラミ300g×1袋、ねぎ塩牛ハラミ300g×1袋。2種類の味を楽しみたい方におすすめです。
1,200g：旨辛牛ハラミ300g×2袋、ねぎ塩牛ハラミ300g×2袋。ご家族での焼肉やBBQなど、たっぷり楽しみたい方におすすめです。
おいしいお召し上がり方
- お召し上がりいただく1日前に、冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍します。
- 予めよく熱しておいたフライパンに牛ハラミを並べ、中〜強火で表面を焼き固めます。
- 弱火にして、内部まで火を通すように加熱します。
- 焼き上がったら、お好みでそのままお召し上がりください。
※調味液に浸漬して味付けをしているため、加熱により肉の水分が出ることがあります。
※お湯などで急激な解凍をすると、肉の旨み成分が流れ出てしまいますのでお控えください。お急ぎの場合は流水で解凍してください。
※加熱する際、フライパンにお肉を入れすぎると温度が下がり、加熱不足の原因となります。お肉の周りに少し余裕がある程度で加熱してください。
こんな方におすすめ
- ご家庭で焼肉を楽しみたい方
- 旨辛味とねぎ塩味の2種類を食べ比べたい方
- 牛ハラミをたっぷり楽しみたい方
- 家族や友人とのBBQを楽しみたい方
- ホームパーティーなど、大人数で楽しめるお肉を探している方
- 必要な分だけ使いやすい小分けのお肉を探している方
商品詳細
| 名称 |
味付け牛ハラミ |
| セット内容 |
【600g】
旨辛牛ハラミ 300g×1袋
ねぎ塩牛ハラミ 300g×1袋
【1,200g】
旨辛牛ハラミ 300g×2袋
ねぎ塩牛ハラミ 300g×2袋
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| 原材料 |
【旨辛牛ハラミ】
味付け牛ハラミ（牛ハラミ（アイルランド）、食塩、香辛料）、たれ（醤油、砂糖、還元水あめ、唐辛子、コチジャン、その他）、にんにく／調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、酸味料、着色料（カロチノイド、カラメル）、甘味料（スクラロース）、酵素、（一部に牛肉・小麦・大豆を含む）
【ねぎ塩牛ハラミ】
味付け牛ハラミ（牛ハラミ（アイルランド）、食塩、香辛料）、食用ごま油、玉ねぎ、青ねぎ、にんにく／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酵素、（一部に牛肉・ごまを含む）
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| 商品の特徴 |
牛ハラミのサイズや形が不揃いの訳あり商品です。
味や品質を理由とした訳あり商品ではありません。
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| 賞味期限 |
冷凍で賞味期限90日以上の商品をお届けします。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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| 保存方法 |
冷凍保存 |
| 調理方法 |
冷蔵庫で解凍後、フライパンやホットプレートなどで中心部まで十分に加熱してください。
※詳しい調理方法・注意事項は「おいしいお召し上がり方」をご確認ください。
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| 販売者 |
株式会社 Skyward
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| 配送方法 |
冷凍便 |
| ギフト対応 |
別売りのギフトボックスをご購入いただくことで、熨斗・メッセージカードに対応できます。金額が記載された明細書等は同梱していません。
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| 注意事項 |
※サイズや形が不揃いの商品です。
※調味液に浸漬して味付けをしているため、加熱により肉の水分が出ることがあります。
※お湯などで急激な解凍をすると、肉の旨み成分が流れ出てしまうためお控えください。
※牛肉は中心部まで十分に加熱してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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よくあるご質問
Q. 「訳あり」とはどのような商品ですか？
A. 牛ハラミは背中側の薄い部位を使用しているため、サイズや形、厚みにばらつきがあります。そのため訳あり商品としてご用意しています。味や品質を理由とした訳あり商品ではありません。
Q. どんな味が入っていますか？
A. 旨辛牛ハラミと、ねぎ塩牛ハラミの2種類が入っています。旨辛ダレのコクと辛みを楽しめる味わいと、ねぎやごま油の風味を楽しめるねぎ塩味を食べ比べできます。
Q. どのように解凍すればよいですか？
A. お召し上がりいただく1日前に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。お急ぎの場合は流水で解凍してください。
Q. どの容量を選べばよいですか？
A. 600gは2種類の味をまず楽しみたい方、1,200gはご家族での焼肉やBBQなど、たっぷり楽しみたい方におすすめです。
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