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伊勢ひりょうず


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伊勢ひりょうず

伊勢ひりょうず


伊勢ひりょうず
クチコミで広がり、今では若松屋の大人気商品に!
伊勢ひりょうず
「ひりょうず」とは、関東名で「がんもどき」のこと。
地方により、「ひりゅうず、ひりうず、ひろうす」と呼ぶ事もあります。

三重県の伊勢神宮内宮前おかげ横丁店でも、この伊勢ひりょうずを指名買いしていただくお客様が増えています。

「以前食べたら、美味しくてまた」
「友達から、『伊勢に行くならぜひ買ってきて!』と言われて」


こうしてクチコミが広がり、伊勢ひりょうずはチーズ棒に続く、リピート商品になりました。
この人気の秘密はどんなものなのでしょうか?

伊勢ひりょうず
伊勢ひりょうず、人気の一つは、やはり『これでもか!』と言うぐらい入った、九種類の健康素材です。

★伊勢ひじき
★しいたけ
★にんじん
★きくらげ
★ごぼう
★たけのこ
★わかめ
★枝豆
★うずらの卵
☆豆腐




伊勢ひりょうず
伊勢ひりょうず
伊勢ひりょうず
伊勢ひりょうず

これらの素材は、何十種類もの野菜や魚などから、試作を何度も繰り返し、選び抜かれた優等生ばかりです。
もちろん製造日の早朝から仕込んむので、鮮度もバツグン!

どの素材も、素朴なものばかりです。
ですが、組み合わせて食べることで、味を引き出し合います。

伊勢ひりょうず
若松屋がすべての揚げ物に使用しているのが【味・薫り・キレの良さ・相性】にこだわって選び抜かれた、健康植物油【米油】です。

米油は米ぬかから抽出された貴重な油で高級品です。
伊勢ひりょうず
米油の中でじっくりコトコト約15分、丁寧に揚げます。
あまりに大きすぎてフライヤーの中に入らないため、ひっくり返しながら揚げています。
揚げ終わるまでは、職人がつきっきりです。
■ここ見てチェック!!米油の見逃せないポイント!
米油には不ケン化物という成分が含まれています。
不ケン化物とは、アルカリで分解できない成分のことで、トコフェロールやオリザノールといったものがあります。
トコフェロールはビタミンEのことで、抗酸化性が強く、
ガンや老化を抑制し、ホルモンバランスを整え、血行をよくするなどの作用があります。
オリザノールは、ほかの食用油には含まれない米特有の成分で、
成長促進、自律神経失調症の緩和、性せん刺激などの効果があるといわれます。
アメリカの米油研究では、
高コレステロール血症や、動脈硬化、ガンなどに対する治癒効果も報告されています。

伊勢ひりょうず
伊勢ひりょうず
左の写真は、成人男性が持った伊勢ひりょうずです。

どうです?すごく大きいでしょ?
1個につき、大人1名〜1.5名分の大きさです。

「油で揚げてるし、大きいから食べられないかも…」
そんな心配はご無用です!!
ネリモノは元々、中まで油がとおらない性質を持っています。

だから表面だけを香ばしい薫りで揚げて、中は魚のすり身にたっぷり野菜のサッパリ味!!

あなたもきっと、
リピートしたくなることでしょう!

伊勢ひりょうず
美味しくヘルシーなネリものを…
目指したのは、健康と味のバランスです。
伊勢ひりょうず、実は消える商品だった!?
【開発者の声】若松屋四代目 美濃松謙
伊勢ひりょうずは以前、若松屋が経営していた「すごろく団子」というお店の看板商品でした。
とても大きく、具がたくさん入った伊勢ひりょうずは伊勢で噂を呼び、クチコミでどんどん人気が高くなっていきました。
しかし、僕が若松屋四代目になり、仕事が多忙でお店を閉めることになったんです。
その時、一緒に商品ラインナップからなくなったのが、ひりょうずとすごろく団子4種類。
すると、お店を閉めてから約一週間、お客様からの問い合わせ電話が殺到。
「伊勢神宮にお参りにいった帰りにひりょうずを買うのが楽しみだったのに!」
「もう造らないんですか?おばあちゃんも子供も大好きなんですけど…」
そんな電話が日々続きました。

ひりょうずがこんなにも愛されているとは思っておらず、僕はホントに感動しました!
そして、若松屋で再販できるよう、必死に準備を整えました。

今ではこうして、全国の皆様に愛される商品へと成長したひりょうず。
あの時の皆様のお電話は、今でも忘れません!!

■取り上げられた番組・記事一覧

TV
  • H24.5.11 満点☆青空レストラン (日本テレビ)
雑誌・新聞
  • H24.12.1 日本経済新聞プラス1 練り物ランキング10位
 



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飛竜頭(ひりょうず)とはがんもどきの事
豆腐と魚のすり身をベースに、
九種類(伊勢ひじき等)の健康素材具だくさん!!
単品なので一つずつ小分けするのに便利♪
伊勢ひりょうず【単品】

名称 さつま揚げ
原材料名 魚肉(ぐち、いとより、たら、その他)、豆腐、竹の子、椎茸、牛蒡、人参、枝豆、ひじき、わかめ、きくらげ、うずら卵、みりん、砂糖、食塩、植物油、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
内容 1枚
包装形態 簡易包装
賞味期限 発送日から5日間
※商品到着後はお早めにお召し上がりください
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
アレルギー 小麦、大豆、卵
配送方法 ヤマトクール便
お召し上がり方 揚げたての商品を透明な袋にお入れしております。袋から取り出して電子レンジで1分ほど暖めて下さい。
調理など必要なく、そのままお召し上がり下さい。しょうゆ、ポン酢、マヨネーズ、お好みの薬味もよく合います。
かまぼこ屋ならではの、味わい深いひりょうずです。
その他 ※原材料の魚はエビ、カニを食べています。
製造者 有限会社 若松屋
三重県伊勢市下野町653−9


商品番号  b07c01-0
価格350円 (税込) 送料別
5〜7日でお届けできます。
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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飛竜頭(ひりょうず)とはがんもどきの事
豆腐と魚のすり身をベースに、
九種類(伊勢ひじき等)の健康素材具だくさん!!
一家族のプレゼントにお手頃サイズ♪
伊勢ひりょうず【4個入】

名称 さつま揚げ
原材料名 魚肉(ぐち、いとより、たら、その他)、豆腐、竹の子、椎茸、牛蒡、人参、枝豆、ひじき、わかめ、きくらげ、うずら卵、みりん、砂糖、食塩、植物油、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
内容 4個
竹皮模様紙箱サイズ180x120x35(mm)
包装形態 簡易包装
4個セットの梱包です※個別にはしておりません
賞味期限 発送日から5日間
※商品到着後はお早めにお召し上がりください
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
アレルギー 小麦、大豆、卵
配送方法 ヤマトクール便
お召し上がり方 揚げたての商品をお箱にお詰めしております。中身を取り出して電子レンジで1分ほど暖めて下さい。
調理など必要なく、そのままお召し上がり下さい。しょうゆ、ポン酢、マヨネーズ、お好みの薬味もよく合います。
かまぼこ屋ならではの、味わい深いひりょうずです。
その他 ※原材料の魚はエビ、カニを食べています。
製造者 有限会社 若松屋
三重県伊勢市下野町653−9


商品番号  b07c02-0
価格1,400円 (税込) 送料別
5〜7日でお届けできます。
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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飛竜頭(ひりょうず)とはがんもどきの事
豆腐と魚のすり身をベースに、
九種類(伊勢ひじき等)の健康素材具だくさん!!
大家族やたっぷり必要な方には六個入り♪
伊勢ひりょうず【6個入】

名称 さつま揚げ
原材料名 魚肉(ぐち、いとより、たら、その他)、豆腐、竹の子、椎茸、牛蒡、人参、枝豆、ひじき、わかめ、きくらげ、うずら卵、みりん、砂糖、食塩、植物油、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
内容 6個
◆箱サイズ230x155x45(mm)
包装形態 簡易包装
6個セットの梱包です※個別にはしておりません
賞味期限 発送日から5日間
※商品到着後はお早めにお召し上がりください
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
アレルギー 小麦、大豆、卵
配送方法 ヤマトクール便
お召し上がり方 揚げたての商品をお箱にお詰めしております。中身を取り出して電子レンジで1分ほど暖めて下さい。
調理など必要なく、そのままお召し上がり下さい。しょうゆ、ポン酢、マヨネーズ、お好みの薬味もよく合います。
かまぼこ屋ならではの、味わい深いひりょうずです。
その他 ※原材料の魚はエビ、カニを食べています。
製造者 有限会社 若松屋
三重県伊勢市下野町653−9


商品番号  b07c03-0
価格2,100円 (税込) 送料別
5〜7日でお届けできます。
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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飛竜頭(ひりょうず)とはがんもどきの事
豆腐と魚のすり身をベースに、
九種類(伊勢ひじき等)の健康素材具だくさん!!
真空パックなのでプレゼントにも♪
伊勢ひりょうず【単品・真空パック】

名称 さつま揚げ
原材料名 魚肉(ぐち、いとより、たら、その他)、豆腐、竹の子、椎茸、牛蒡、人参、枝豆、ひじき、わかめ、きくらげ、うずら卵、みりん、砂糖、食塩、植物油、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
内容 1枚
包装形態 真空包装
賞味期限 発送日から15日間
※真空包装開封後はお早めにお召し上がり下さい
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
アレルギー 小麦、大豆、卵
配送方法 ヤマトクール便
お召し上がり方 袋に少し切れ目を入れて頂くか、お皿に盛付けて電子レンジで1分ほど温めて下さい。湯銭で温めて頂く事も可能です。
調理など必要なく、そのままお召し上がり下さい。しょうゆ、ポン酢、マヨネーズ、お好みの薬味もよく合います。
かまぼこ屋ならではの、味わい深いひりょうずです。
その他 ※原材料の魚はエビ、カニを食べています。
製造者 有限会社 若松屋
三重県伊勢市下野町653−9


商品番号  b07c00-0
価格378円 (税込) 送料別
5〜7日でお届けできます。
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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若松屋と言えば九種類の具材を入れた横綱さつま揚げ 『伊勢ひりょうず』


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ベーコン巻きミニ
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紅白小桜かまぼこ【伊勢かまぼこの若松屋】
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価格302円(税込)
チーズ棒
チーズ棒ミニ【5本入】
価格1,180円(税込)
 

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本物のネリモノの美味しさを、ぜひ皆様へお届けしたいと思っています。
職人の手作りにによる、こだわりの味。
ぜひご賞味ください!

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