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【お家で簡単に作れる愛媛の郷土料理(鯛めし)】
愛媛県の郷土料理として知られる炊き込みごはん「鯛めし」。地域によって味付けなどにちがいがあり、北条地域でよく食べられているのは、焼いた鯛、出汁昆布を米と一緒に炊きあげた鯛めしです。
家庭用炊飯器でお米と一緒に炊くだけ! お店で食べるような本格的な鯛めしを、簡単手軽にお家で楽しめるMEDETAIMEの「鯛めしの素」。長年、愛媛で鯛めし専門店を経営し、愛媛産真鯛に惚れ込んだ当社W-harmonyが自信をもってお届けする商品です。
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| 愛媛産真鯛 鯛めし炊飯セット(2合炊き)家庭用炊飯器で、郷土料理専門店で食べるようなクオリティの鯛めしが完成。出汁昆布とこだわりの鯛切り身で本場の味を手軽に楽しめます。 |
| 鯛めしの素[白]SHIRO-北条風-(2合炊き)【愛媛産真鯛】国産 瀬戸内海産 お取り寄せ 郷土料理 ふるさとの味 高級 本格 炊き込みごはん 炊飯 出汁昆布 MEDETAIME
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■内容:鯛めしの素(2合炊き) 107g
■本品にお米と薬味は含まれておりません。
【お召し上がり方】
洗ったお米2合と本品(調味液、出汁昆布、鯛)を炊飯器の内釜に入れ2合用の目盛りまで水を入れ軽く混ぜ(出汁昆布は水に浸かるように鯛の下に敷く)炊いてください。炊き上がったら鯛をほぐしながら混ぜ合わせ(鯛の食感を楽しむなら粗ほぐしがおすすめ)器に盛ればできあがりです。お好みで薬味(三つ葉、海苔、ねぎ等)を加えてお召し上がりください。
※写真は盛り付け例です。
■ラッピング・熨斗紙には対応しておりません。
| 名称 |
鯛めし炊飯セット(2合用) |
| 原材料名 |
真鯛(愛媛県産)、白醤油、酒、昆布、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア)、ビタミンB1、酸味料、アルコール(一部に大豆、小麦を含む) |
| 内容量 |
鯛58g、調味液45g、出汁昆布4g |
| 賞味期限 |
商品ラベルに記載 (製造より12ヶ月/製造ロットのうち、最も賞味期限が長い商品をお届けします。) |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 |
| 製造者 |
株式会社W-harmony 愛媛県松山市桑原1丁目9-10 |
| アレルゲン(特定原材料等28品目) |
(本品製造工場では、卵・乳・小麦・えび・かにを含む製品を生産しています。) |
| 備考 |
希に原料由来の硬い骨が入る場合がありますので、ご注意ください。白い脂分が見られることがありますが、魚体から溶出したものですので、安心してお召し上がりください。本品にお米と薬味は含まれておりません。 |
| 栄養成分表示:1セットあたり[推定値] |
エネルギー 130kcal
たんぱく質 13.3g
脂質 3.5g
炭水化物 8.2g
食塩相当量 5.1g
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