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「お知らせ」とは

ゼーホフ




畑でフロリアン君と。「ワァ、突風が〜!」

今、ドイツでは、やる気のある若手生産者たちが会を組み、 よりよいワイン造りのためにお互いの交流を深めています。

その中の有望株が集まった「MESSAGE IN A BOTTLE」 というグループには、あのロバート・パーカー氏が94点という 高得点をつけた造り手、ヴァグナー・シュテンペル、 ゴーミヨ誌が最高評価の★★★★★(5つ房のブドウ)を出した ヴァイングート・ケラー。

そしてBIOの名門ヴィットマンやザンダーなど、本当に明日の ドイツワインを背負って立つ(いまもすでに立派に背負ってます。) ライジング・スターたちが入っています。

そんな若手グループで活躍する期待の大型新人、「ゼーホフ」

若干24歳で蔵を継いだフロリアン君には気負いはみじんもなく、

「 ワイン作りは畑と蔵と本当にしなければならないことが いっぱいあるんですが、小さい頃から大好きな仕事でした。 農学的なことと化学的なことの両面に携われるので、 全然飽きないですね。 」

子供のような素直な感性が彼のワインを一層魅力的なものにしているに 違いなく、その成果は、近年、数々のメダルを受賞していることでも 彼の努力が結実しているのだと言えます。


ライジングスター目前のゼーホフから、今だからできるサプライズ価格の アウスレーゼとステキなトロッケンが届きました!



お魚の色まで鮮やかに見える清らかな流れがゼーホフの蔵の前にあります。






→ゼーホフの蔵訪問記はこちら!


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