「酒は百薬の長」という言葉があるように、お酒は（適量であれば！）健やかな人生に一役買ってくれる存在。科学的に成分の働きを説明することもできますが、それ以上に、食事を彩り、人と人を緩やかにつないでくれる、奥深い魅力があります。