ご縁が末永く“板につくように”

板そばの木箱

蕎麦の器はその土地ごとにさまざま。
そば処 山形では、大きな木箱に盛り付ける「板そば」が親しまれています。

山形の板そばの由来は、この板のような木箱に盛った蕎麦をご縁が「板につくように」という思いをこめ 地域の寄り合いなどの場で大人数で囲んだことから。
卯月製麺の「板そばの木箱」は、乾麺一袋（二食分）にぴったりのかわいらしいサイズに仕上げました。

ちょっと特別なお蕎麦のお供にぜひいかがでしょうか。