使用する原材料は「小麦粉・塩・水」のみ！

雪国の国産小麦そうめん

風味に優れた国産小麦粉をたっぷりの水で捏ね、
一昼夜かけて、みずみずしい透明感とツヤのある素麺に仕上げました。

麺形を細すぎない丸麺にしたことで、しっかりとしたコシと
のどごしの良さをお楽しみいただけます。

「小麦粉、塩、水」というシンプルな原料と、生地に油を塗らない
ノンオイル製法だから、小麦の風味もいっそう引き立ちました。