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みだらし豆

飛騨高山の食べ歩きソウルフード、「みだらし団子」をイメージした落花生の豆菓子です。

「みだらし団子」とは、飛騨高山で食されるお団子です。
5個のお団子を串に刺して軽く炙り、醤油たれにくぐらせ、表面に焦げ目がつくまで炙ります。

香ばしいお醤油の香りが食欲をそそります。
お醤油とお砂糖の甘じょっぱさが、あとを引いて、食べだした手が止まりません。


み「だ」らし団子ってなんだ?

飛騨に住む人は、昔からお酒と塩辛いものが大好き。
一般的には「みたらし団子」と呼ばれる甘辛ダレの焼団子も、飛騨高山風にアレンジしてしまいました。

その名も「み『だ』らし団子」。
甘くない、醤油味の焼団子です。

高山観光に来れば、いたるところで味わうことができる、飛騨人のソウルフードです。

みだらし豆、はじめました

みだらし豆は、そんなみだらし団子をイメージした、打保屋の新作駄菓子。
醤油味の衣で落花生を包んだ、カリカリの豆菓子です。

醤油の旨味と落花生の甘みのコラボレーションは絶妙。



【100gみだらし豆】飛騨高山の食べ歩きソウルフード「みだらし団子」をイメージした落花生の豆菓子です。


【100gみだらし豆】飛騨高山の食べ歩きソウルフード「みだらし団子」をイメージした落花生の豆菓子です。


【100gみだらし豆】飛騨高山の食べ歩きソウルフード「みだらし団子」をイメージした落花生の豆菓子です。


【100gみだらし豆】飛騨高山の食べ歩きソウルフード「みだらし団子」をイメージした落花生の豆菓子です。


【100gみだらし豆】飛騨高山の食べ歩きソウルフード「みだらし団子」をイメージした落花生の豆菓子です。


【100gみだらし豆】飛騨高山の食べ歩きソウルフード「みだらし団子」をイメージした落花生の豆菓子です。


【100gみだらし豆】飛騨高山の食べ歩きソウルフード「みだらし団子」をイメージした落花生の豆菓子です。


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販売期間2019年10月01日00時00分〜2023年09月30日17時32分
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価格
454円 (税込)
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※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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商品のご案内

商品名 みだらし豆
原材料名 落花生(国内製造)、小麦粉、砂糖、醤油、寒梅粉ミックス(ワキシースターチ、もち米)、でん粉、みたらし団子シーズニング(粉末醤油、みりんパウダー、砂糖、たん白加水分解物、デキストリン、鰹節エキス)/カラメル色素、膨張剤、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、リン酸カルシウム、香料、(一部に落花生・小麦・大豆を含む)
内容量 100g
賞味期間 120日
アレルゲン 小麦、落花生、大豆
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください
加工者 株式会社打保屋【うつぼや】
岐阜県高山市久々野町柳島348-2
栄養成分 100gあたり
エネルギー:448kcal
たんぱく質:14.3g
脂質:15.1g
炭水化物:63.7g
食塩相当量:1.79g
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100g みだらし豆
150g 三嶋豆
145g 雪しぐれ
140g さくら豆

岐阜県、高山観光といったら、外せないのが団子の食べ歩き。
みだらし豆は、飛騨高山の焼醤油団子、「みだらし団子」をイメージした豆菓子です。

試食に試食を重ねて、団子の味に近づくよう、醤油たれの配合を研究いたしました。
香り高いお醤油の塩気と、甘い落花生のコントラストがたまりません!

地元、高山のみやげ店でも、試食に人だかりのできる人気商品です。






この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
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マハラジャの楽園さん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2019年04月14日

みだらし味、珍しいので購入してみました。甘辛い味です。衣が少し硬めなので食べ過ぎ防止になるので良いのかも。 


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