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越後村上うおや:日本海のとれたて鮮魚と新鮮素材をベースとしたオリジナル加工品や惣菜販売

越後村上の鮭 鮭のまち越後村上で創業200年の老舗越後村上うおやでは
選び抜いた最高の秋鮭を素材に各種鮭製品を製造・販売しています。

平安時代には京の都へ献上されていたと言う越後村上の鮭。
郷土の鮭料理には鮭をこよなく愛する村上の人々の知恵と工夫が生きており
鮭を頭から尻尾まで百を超える多彩な料理法で、あますことなく味わいます。





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鮭のかほり漬

☆★☆ 鮭の柚庵(ゆうあん)漬 ☆★☆


旬の秋鮭を、 甘く上品な中にゆずがほんのりと
 さわやかに香る【うおや特製たれ】に漬け込みました。

 やさしい味わいです。


鮭のかほり漬

弊店の通常の鮭切り身製品より少し薄切りでご用意しておりますが
焼き魚としてお召し上がりいただくのに十分な大きさです。



旬の秋鮭をほんのり柚子の香る特製たれに漬け込みました。
鮭の柚庵漬 小2切 切り身 鮭 越後村上うおや 村上市 新潟県 漬け魚 柚庵 幽庵
商品番号: 109A
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旬の秋鮭をうおやの特製たれに漬け込みました。
ゆずの香りがほんのり甘く、上品で味わい豊かな商品です。
素材と味にこだわった手作りの逸品です。

※冷凍でお届けの場合は冷蔵庫に移し、解凍をしてから焼いてお召し上がりください。



鮭のかほり漬



※鮭の柚庵漬はクール冷凍便でお届けいたします。
冷凍できない商品と同梱でお届けの場合は、クール冷蔵便での取り扱いとなります。





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価格7,500円

 

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ご連絡先
TEL:0254-52-3056 FAX:0254-53-6500
〒958-0842 新潟県村上市大町4−3
越後村上うおや
担当者  上村隆史
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