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*商品入荷後・発送当日などの場合、キャンセルいたしかねる場合がございます。メールは必ず受け取れるように設定お願いいたします。
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- 101 円〜1,000円 |
- 1,001円〜2,000円 |
- 2,001円〜3,000円 |
- 3,001円〜4,000円 |
- 4,001円〜5,000円 |
- 5,001円〜 |
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商品名
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漬け魚3種9切れセット |
内容量
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鱸(スズキ)柚庵漬け[約60g〜70g]×3切、トラウトサーモン西京漬け[約60g〜70g]×3切、鰆(さわら)西京漬け[約60g〜70g]×3切
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原材料
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【鱸柚庵漬け】 鱸(三重県桑名産)、白醤油、みりん、清酒、柚子(いなべ産) 【トラウトサーモン・鰆西京漬け】 トラウトサーモン(チリ産)、鰆(国産(長期間水揚げが無い場合は韓国産に変更することがあります。))、味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物、/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・大豆を含む)
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賞味期限
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冷凍で1ヶ月以上(個包装に貼付)
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保存方法
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冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
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販売者
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株式会社魚佐太 三重県いなべ市北勢町阿下喜1012-3
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発送地・ 配送方法
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三重県いなべ市より ヤマト宅急便/冷凍タイプ
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商品説明
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スズキ柚庵漬け 3切、サワラ西京漬け 3切、トラウトサーモン西京漬け 3切をセットにしました。
【スズキ柚庵漬け】は、
桑名で獲れた鱸(スズキ)を柚庵漬けにしました。
柚庵漬けとは、醤油ベースの特製漬け汁に柚子の皮をすりおろしたものを混ぜて香りづけして、そこに漬けこみます。
スズキは桑名市の赤須賀漁港で上がった超新鮮なものを丁寧にさばいて使用しています。
身質は完全な白身で、鮮度も刺身で食べられるほどなので身もプリプリ・フワフワです。
じっくり焼き上げて口に入れると、いなべ市産の柚子の香りと愛知県で作られた白醤油の味が口の中に広がります。
白醤油は、当店の大人気の玉子焼きの出し汁に使っている旨みが強くコクがある白醤油を使用しました。
(冷めると固くなりやすいので、温かいうちにお召し上がりください。)
【サワラ西京漬け】は、
その時に美味しい産地の鰆(サワラ)を西京漬けにしました。もちろん国産です。(長期間水揚げが無い場合は韓国産に変更することがあります。)
西京は東京に対する京都のことを指す言葉で、西京味噌は米と麹をたっぷり使ったコクと甘みのある京都の味噌です。
甘酒と魚醤さらに愛知県で作られた白醤油をほど良く追加した床に漬けます。(塗ります。)
背の青い魚の様な身質の要素も持ちながら、白身の様なさっぱりさも持ち合わせているサワラの身に西京味噌の味がとてもマッチし、噛めば噛むほど旨みが口に広がります。
【トラウトサーモン西京漬け】は、
チリ産の脂が乗ったトラウトサーモンを西京漬けにしました。
脂がしっかりと乗っているので、日本人の好みにピッタリと言っても良いでしょう。
特に子供さんには大人気となること間違いないと思います。
トラウトは「鱒(マス)」のこと、サーモンは鮭のことを指し、トラウトサーモンは「その良いとこ取り」をしています。
口に入れると西京味噌の香りが広がり、噛むとサーモンの脂が舌を喜ばせます。
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商品管理には十分留意しておりますが、万一不良品であった場合、 または、ご注文の商品と違う場合、当店にて確認後、返品または交換をさせていただきます。
メール・TEL等にて不良箇所を明記の上、商品の痛みなどの場合は写真も添付しご連絡お願いいたします。 また返品は、お買い上げ商品到着後7日以内にお願いいたします。 フルーツの場合の返品のご連絡は商品到着2日以内にお願いいたします。
当店に連絡無しに勝手に送り返された場合、返品・返金、交換させていただけませんので、ご注意願います。また、レビュー・評価などに書いて頂いても対応出来ません。必ず、メールかお電話でご連絡お願いいたします。 |
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当店は常温商品、冷蔵商品、冷凍商品がございますが、温度帯の違う商品の同梱は基本的に出来かねます。
当店以外の場所からの発送や産地から直送の発送品も同梱不可となります。 |
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