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カテゴリトップ > 魚介類 >  > 漬け魚





商品名 漬け魚3種6切れセット
内容量 鱸(スズキ)柚庵漬け[約60g〜70g]×2切、トラウトサーモン西京漬け[約60g〜70g]×2切、鰆(さわら)西京漬け[約60g〜70g]×2切
原材料 【鱸柚庵漬け】 鱸(三重県桑名産)、白醤油、みりん、清酒、柚子(いなべ産) 【トラウトサーモン・鰆西京漬け】 トラウトサーモン(チリ産)、鰆(国産(長期間水揚げが無い場合は韓国産に変更することがあります。))、味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物、/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・大豆を含む)
賞味期限 冷凍で1ヶ月以上(個包装に貼付)
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
販売者 株式会社魚佐太 三重県いなべ市北勢町阿下喜1012-3
発送地・ 配送方法 三重県いなべ市より ヤマト宅急便/冷凍タイプ




商品説明


スズキ柚庵漬け 2切、サワラ西京漬け 2切、トラウトサーモン西京漬け 2切をセットにしました。

【スズキ柚庵漬け】は、
桑名で獲れた鱸(スズキ)を柚庵漬けにしました。
柚庵漬けとは、醤油ベースの特製漬け汁に柚子の皮をすりおろしたものを混ぜて香りづけして、そこに漬けこみます。

スズキは桑名市の赤須賀漁港で上がった超新鮮なものを丁寧にさばいて使用しています。
身質は完全な白身で、鮮度も刺身で食べられるほどなので身もプリプリ・フワフワです。

じっくり焼き上げて口に入れると、いなべ市産の柚子の香りと愛知県で作られた白醤油の味が口の中に広がります。
白醤油は、当店の大人気の玉子焼きの出し汁に使っている旨みが強くコクがある白醤油を使用しました。

(冷めると固くなりやすいので、温かいうちにお召し上がりください。)


【サワラ西京漬け】は、
その時に美味しい産地の鰆(サワラ)を西京漬けにしました。もちろん国産です。(長期間水揚げが無い場合は韓国産に変更することがあります。)
西京は東京に対する京都のことを指す言葉で、西京味噌は米と麹をたっぷり使ったコクと甘みのある京都の味噌です。
甘酒と魚醤さらに愛知県で作られた白醤油をほど良く追加した床に漬けます。(塗ります。)
背の青い魚の様な身質の要素も持ちながら、白身の様なさっぱりさも持ち合わせているサワラの身に西京味噌の味がとてもマッチし、噛めば噛むほど旨みが口に広がります。



【トラウトサーモン西京漬け】は、
チリ産の脂が乗ったトラウトサーモンを西京漬けにしました。
脂がしっかりと乗っているので、日本人の好みにピッタリと言っても良いでしょう。
特に子供さんには大人気となること間違いないと思います。
トラウトは「鱒(マス)」のこと、サーモンは鮭のことを指し、トラウトサーモンは「その良いとこ取り」をしています。

口に入れると西京味噌の香りが広がり、噛むとサーモンの脂が舌を喜ばせます。


 


鱸(スズキ)柚庵漬け×2切、トラウトサーモン西京漬け×2切、鰆(さわら)西京漬け×2切
漬け魚セット 【3種6切れ】 送料無料 漬け魚 セット 漬魚セット 焼き魚セット 焼魚セット 詰め合せ 切り身 西京漬け ギフト 国産 売れ筋 西京焼き 柚庵漬け 幽庵焼き 贈答 食品 お取り寄せ グルメ お歳暮 御歳暮 おつまみ 酒 つまみ ランキング ギフトセット おかず
商品番号: 1211001
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漬け魚セット
3種類の漬け魚のセット!
内 容 量 鱸(スズキ)柚庵漬け[約60g〜70g]×2切、トラウトサーモン西京漬け[約60g〜70g]×2切、鰆(さわら)西京漬け[約60g〜70g]×2切 合計6切
原 材 料 【鱸柚庵漬け】
鱸(三重県桑名産)、白醤油、みりん、清酒、柚子(いなべ産)

【トラウトサーモン・鰆西京漬け】
トラウトサーモン(チリ産)、鰆(国産(長期間水揚げが無い場合は韓国産に変更あり))、味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物、/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・大豆を含む)
賞味期限 冷凍で1ヶ月以上(個包装に貼付)
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
販売者
株式会社魚佐太
三重県いなべ市北勢町阿下喜1012-3
発送地・
配送方法
三重県いなべ市より
ヤマト宅急便
冷凍便【送料無料】

※北海道への発送の場合別途770円、沖縄への発送の場合別途1540円加算になります。ご了承下さい。
※離島はお尋ね下さい。

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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(6件)
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総合評価4.33

mocalulu33さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2024年06月13日

 日時指定できて良かった!

仕事関係の方へプレゼントしました。 とても喜んでくれたので満足です。今度は自分も食べたいと思います! 

使い道 プレゼント 使う人 仕事関係へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2023年10月17日

遅くなりすみません。この度の注文につきまして、到着日のご無理をお願いしましたところ、希望日に届けて下さり誠にありがとうございました🙏 おかげさまで、無事ギフトに間に合わせることが出来、また先様にも大変美味しかったと喜んでいただけて良かったです。^_^ 今度は自分用にも注文させていただきたいと思っております。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2023年10月04日

敬老の日に、実家や、近所の親戚分にと、数点購入させて頂きました。 発送も急いで頂き、サービスもして頂き、店長の奥様の人柄の良さというか、温かさというか、本当に良い買い物をしたなと思えました。 こちらのお店にした決め手は、韓国産の多い中、サワラが国内産だったことだったのですが、 送った年寄りたちから、全部美味しかったと報告がありました。 他の方のレビューにもあったように、鯛については、母と一緒... …続きを読む

使い道 プレゼント 使う人 親戚へ 購入回数 はじめて 




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