なつめ（棗）を蒸して甘みを凝縮した「黒龍棗（こくりゅうなつめ）」。燻製をしないので、棗本来のやさしい甘みとやわらかな食感が楽しめます。レーズンやプルーンに近い味わいで、そのままでも美味しいドライフルーツのような蒸し棗です。1袋190g・砂糖不使用・無添加。薬剤師が常駐する仙台の漢方専門薬局・運龍堂がお届けします。

蒸して、甘みを凝縮

黒龍棗は、なつめを蒸すことで味を凝縮させた蒸し棗です。燻製をしていないので、棗本来の甘みをそのまま味わえるのが特長。やわらかな食感で、レーズンやプルーンのようなドライフルーツに近い味わいです。お子さまから大人まで、自然な甘さを楽しんでいただけます。

? 燻製しない、棗本来の自然な甘さ。

無農薬栽培＋残留農薬検査の安心

運龍堂の黒龍棗は、栽培中に化学農薬・化学肥料を使用していません。さらに、日本へ輸入した後にも残留農薬検査を実施しています。毎日口にするものだからこそ、品質管理を大切に。薬剤師が常駐する漢方専門薬局として、安心してお召し上がりいただける棗をお届けします。

そのまま、おやつに

蒸し加工でやわらかく仕上がっているので、袋を開けてそのまま手軽にお召し上がりいただけます。自然な甘さで、毎日続けやすいのがうれしいポイント。砂糖不使用・無添加なので、素材そのものの味わいを楽しめます。小腹が空いたときのおやつや、お茶の時間のお供にどうぞ。

棗茶（なつめ茶）として

黒龍棗は、棗茶としてもお楽しみいただけます。2〜3粒を急須やマグカップに入れ、お湯を注いで5分ほど蒸らすだけ。ほんのり甘い、やさしい味わいの棗茶になります。ホッとひと息つきたいときや、リラックスタイムのお供におすすめです。飲んだあとの棗は、そのまま食べてもおいしくいただけます。

薬膳粥・スープ・お菓子作りに

料理にも使いやすいのが、黒龍棗の魅力です。お粥やスープに加えて煮込むと、自然な甘みとコクがプラスされます。鶏肉やもち米と煮込む参鶏湯（サムゲタン）風スープにもぴったり。刻んでパウンドケーキやパン生地に混ぜ込めば、ドライフルーツのような食感と風味が楽しめます。レーズンと同じような感覚で、サラダのトッピングにもどうぞ。

こんな方におすすめです

自然な甘みのおやつを探している方、ドライフルーツがお好きな方、なつめを毎日の食習慣に取り入れたい方に。砂糖不使用・無添加で、素材の味わいを大切にしています。そのまま食べても、お茶にしても、料理に使ってもおいしい黒龍棗。ご自身用にも、薬膳や健康を気づかう大切な方への贈り物にもおすすめです。

運龍堂が扱うナツメは全部で4種類

運龍堂では、用途やお好みに合わせて選べる4種類のナツメをご用意しています。
・棗（なつめ）：肉厚・柔らかい・甘い、定番のなつめ。
・手毬棗（てまりなつめ）：希少で高級、濃厚な甘み。
・青龍棗（せいりゅうなつめ）：フリーズドライで爽やかな酸味、サクサク食感。
・黒龍棗（こくりゅうなつめ）：蒸して乾燥、燻煙なし、自然な甘さでヘルシー。
このページの黒龍棗は、蒸し製法による自然な甘みとやわらかさが魅力です。食べ比べてお好みの一品を見つけてください。

なつめと薬膳の歴史

なつめ（棗）は、中国で古くから食用・薬膳の素材として親しまれてきた果実です。中国最古の薬物書『神農本草経』では上品（じょうほん）に分類され、桃・李・杏・栗と並ぶ「中国五果」のひとつにも数えられてきました。中国には「一日食三棗、終生不顕老（一日三粒の棗を食べれば老いを感じない）」ということわざも伝わり、暮らしのなかで親しまれてきた歴史ある食材です。なお、ヤシ科の「なつめやし（デーツ）」とは別の植物です。

よくあるご質問

Q. そのまま食べられますか。
A. はい。蒸し加工でやわらかいので、袋を開けてそのままお召し上がりいただけます。

Q. 種はありますか。
A. 種入りです。お召し上がりの際は種にご注意ください。小さなお子様にもご注意ください。

Q. どんな食べ方がおすすめですか。
A. そのままおやつに、棗茶に、お粥やスープ（サムゲタン風）に、刻んでお菓子作りにと幅広くお使いいただけます。

Q. 砂糖は使っていますか。
A. 砂糖不使用・無添加です。なつめを蒸しただけの自然な甘さです。

Q. デーツと同じですか。
A. いいえ。デーツ（なつめやし）はヤシ科の別の植物です。本品はクロウメモドキ科のなつめ（棗）です。

商品情報

名称：黒龍棗（蒸し棗・なつめ）

原材料名：なつめ（棗）

内容量：190g

原産国：中国（寧夏回族自治区・ウイグル自治区）

賞味期限：1年（製造日より）

保存方法：高温・多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。

区分：健康食品

お召し上がり方：そのままおやつに、棗茶に、お粥・スープ・お菓子作りに。

販売者：運龍堂株式会社　宮城県仙台市青葉区大町1-3-2 仙台MDビル　TEL 022-397-7538

※本品は食品です。治療・予防を目的とした医薬品ではありません。種が入っていますので、お召し上がりの際は十分ご注意ください（特に小さなお子様・ご高齢の方）。体質に合わないと感じた場合はご使用を控えてください。食物アレルギーのある方は原材料をご確認ください。