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✔ お茶として：ティーポットや急須に5〜10gを入れ、熱湯を注いで5〜10分蒸らしてお飲みください。ほんのり甘く、すっきりとした味わいです。✔ 煮出して濃いめに：やかんに水1リットルと10〜15gを入れ、弱火で10〜15分煮出すと、より深い味わいの煎じ茶になります。✔ 他のお茶とブレンドして：ほうじ茶や麦茶、菊花茶などとブレンドすると、飲みやすくアレンジの幅が広がります。✔ 薬膳酒として：ホワイトリカーに漬け込んで、自家製の薬膳酒としてもお楽しみいただけます。
めぐすりの木（目薬の木）は日本固有のカエデ科の落葉樹で、世界で唯一「目」に関する名を持つ樹木です。戦国時代から江戸時代にかけて、樹皮や葉を煎じた液で目を洗う民間療法が広まり、「千里眼の木」「長者の木」とも呼ばれました。江戸時代の本草学者・貝原益軒の「大和本草」にも記載があり、日本の伝統的な和漢の知恵として受け継がれてきました。現代でもその歴史的な背景から健康茶として親しまれ、日本の薬膳文化を代表する素材の一つです。
