✔ 新生漢方牛の特長
いかにして健康な牛に育てるかをテーマに開発された、新生漢方和牛。 国産の仔牛に関村牧場独自の漢方飼料を食べさせ、丹精込めて仕上げています。牛独特のにおいがなくあっさりしていますので、お年寄りやお子様もたくさん食べられます。牛肉が苦手だなという方にもおすすめ。 関村牧場ならではの、人にやさしいおいしさです。

✔ 名称：新生漢方牛

✔ 他の牛肉との違い
・うま味が強く、含まれるうま味成分は黒毛和牛の1.5倍!
・人の体温より低い融点でとける脂は、さっぱりしてヘルシー
・14種類の漢方を含むオリジナル漢方飼料をたっぷり食べて健康に育つ

✔ 特徴
・赤身とサシのバランスの良さ
・さっぱりヘルシーな味わい
・”うま味”の匂いが濃厚