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厚釜で耳は薄くカリッと中はもっちりした食感を実現

手作りのある暮らし

récolte
Compact Bakery
コンパクトベーカリー RBK-1



Compact Bakery
コンパクトベーカリー



パン作りを気軽にはじめて欲しいと考え、本当に必要な12種類のメニューだけを厳選して搭載しました。ボタン数を極力絞り、難しい設定は不要。材料を入れて、ボタンを押すだけでおいしく焼ける「こね」・「ねかし」・「発酵」・「焼き」の各工程の温度と時間にこだわって開発しました。本製品には厚さ約2.5の[厚釜パンケース]を採用。熱を十分蓄えることができ、ムラのない安定した温度で一気に焼き上げるので、“クラスト(パンの耳)は薄くカリッと、中はもっちり”とした食感が楽しめます。幅約20.5と業界一スリム※で、スペースの限られたキッチンでも置きやすいように配慮しました。また、従来のホームベーカリーにありがちだった生活感の出やすいハンドルを省き、本体底に指をかけて持つ構造を採用。明るく光る大型ディスプレイは、斜めになっていることで低い位置に置いても見やすく設計されています。付属の専用レシピブックにはたっぷりと52レシピを掲載。巻末には[グランドハイアット東京]提供のアレンジレシピも紹介。

(※メーカー調べ)


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コンパクトベーカリーお買い上げのお客様にご進呈!

レコルトオリジナルトング

持ち手部分にレコルトロゴが型押しされたオリジナルトングです。先端部は持ち手との角度を考慮して斜めに設計され、食材を掴みやすい形状になっています。

美しいホームベーカリー

角食を裁ち落とした美しい断面を思わせる、
美味しい食パンが出来上がる楽しみを演出したデザイン。
炊きたてのご飯同様に、焼きたてのパンが一番美味しい。
そんな感動を多くの方に実感していただきたい思いから、
扱いやすく、簡単に美味しいパンが自宅で楽しめるよう、
デザインと納得できる使用感を追及している
家電ブランド「レコルト」より、今までにない
コンパクトで美しいホームベーカリーが登場しました

- Features -

Function 01

業界最厚

ホームベーカリーにありがちなパンの出来上がりのムラを極力抑えることに成功した高級炊飯器張りの厚釜パンケース。圧釜の特性を活かし、焼き温度と時間の試行錯誤の調整により、クラスト (パンの耳部 )は薄くカリッと、中はもっちりとした食感に仕上げることに成功。(※メーカー調べ)

Function 02

普段使い

他社製品では様々なニーズをカバーしようとするあまり、40近くにもメニュー数が膨れ上がっているものもあります。本製品では使用頻度の著しく低いメニューは敢えて削り、12個のシンプルなプログラムに集約。その分、多彩なパン作りを楽しめるよう、プログラムとレシピの掛け合わせに力を入れ、簡単に美味しく作れるようになりました。また、複雑に感じやすい操作パネル一新し、よりシンプルに使いやすさと美しさを追求しました。
毎日使う使い勝手にも力を入れ、迷わない操作性、調理工程が一目でわかるデザインに。外観も所謂家電臭さの要因となるハンドルなどを排除し、スッキリスマートに。底面には振動する本体の動きを吸収する独自のゴム足設計により、生地をこねる際の本体の振動やパンケース等のきしみ音を抑える配慮を設けています。

Function 03

豪華なレシピ本

レコルトならではの洋書とも思える超豪華な充実したレシピ本が付属!52レシピがわかりやすく解説。さらに、グランドハイアット東京(六本木)の監修レシピも掲載!本製品で作ったパンを使って、実際にホテルで作られる豪華なパンのアレンジレシピを贅沢に紹介しています。
 
Function 04
サイズ感

機能を妨げず、使い勝手を考慮した丁度良いサイズ感を追求。

- Color/Variation -

récolte
Compact Bakery
RBK-1

WH - ホワイト
GY- グレー

- Specifications -

■消費電力 450W
■サイズ 約 20.5(W)×31.0(D)×27.0(H)cm
■重量 約4.1kg(本体、羽根、パンケースを含む)
■材質 ポリプロピレン、アルミダイキャスト、ステンレス
■電源 AC100V 50/60Hz
■コード長 約1.2m
■生産国 中国
※製品の価格、仕様等は予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。

- Brand information -

私らしくレコルト。
あなたらしくレコルト。

フランス語で「収集」「収穫」を意味する「récolteレコルト」はコンパクトでカラフル、そしてシンプルでスタイリッシュな調理家電シリーズです。1人から2人での使用に適したパーソナルサイズのコレクションはカップルや少人数のご家庭に「ちょうどいい」サイズ感。快適な使い心地とインテリア性の高いデザインは、今までにないライフスタイルを提案し、ギフト用としてもおすすめです。一度使うと手放せなくなるレコルト。あなたのコレクション心を刺激しつつ、毎日に「実り」をもたらします。


その他「récolte」の製品はこちら



厚釜で耳は薄くカリッと中はもっちりした食感を実現
【お買い上げ特典:オリジナルトング進呈】recolte レコルト Compact Bakery コンパクトベーカリー RBK-1 1斤用 ホームベーカリー パン焼き機 厚釜パンケース
商品番号: 817397
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ホームベーカリーの購入を迷っていた方にもパン作りを気軽にはじめて欲しいと考え、本当に必要な12種類のメニューだけを厳選して搭載しました。ボタン数を極力絞り、難しい設定は不要。材料を入れて、ボタンを押すだけでおいしく焼ける「こね」・「ねかし」・「発酵」・「焼き」の各工程の温度と時間にこだわって開発しました。毎日飽きずに食べられる食パン系の6メニューに加え、うどんやパスタなど麺類の生地、ピザ生地、おもちなども作れるので自宅で楽しめるお料理の幅がぐんと広がります。さらに、本製品には厚さ約2.5の[厚釜パンケース]を採用。熱を十分蓄えることができ、ムラのない安定した温度で一気に焼き上げるので、“クラスト(パンの耳)は薄くカリッと、中はもっちり”とした食感が楽しめます。デザイン面でも使い勝手をよくする様々な工夫が。幅約20.5と業界一スリム※で、スペースの限られたキッチンでも置きやすいように配慮しました。また、従来のホームベーカリーにありがちだった生活感の出やすいハンドルを省き、本体底に指をかけて持つ構造を採用。極限まで余計な出っ張りをなくしました。さらに明るく光る大型ディスプレイは、斜めになっていることで低い位置に置いても見やすく設計されています。付属の専用レシピブックにはたっぷりと52レシピを掲載。80ページの豪華な書籍仕様で、巻末には[グランド ハイアット 東京]提供のアレンジレシピも紹介されています。一斤サイズ。(※メーカー調べ)


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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

xarexさん 40代/男性

評価4.00

投稿日:2022年05月01日

必要十分な機能で、コンパクト。 初回特典の材料でひとまずうまく出来ました。 後は好みの材料と設定を試していくのみです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 


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