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alain milliat / アラン・ミリア

世界の高級ホテル・レストランで愛用される至高の逸品!

フルーツ栽培に関する深い知識と経験を活かし、厳選した果実を使用してつくり上げた「アラン・ミリアの」ジュースとネクターは、フランスの4ツ星、5ツ星ホテルの約半数、1,000店舗以上の高級レストランで採用されているほか、世界中の美食家に愛されています。

アラン・ミリアは、リヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれ育ち、果樹園経営に長く携わってきました。果実の美味しさをジュースやネクターを通して多くの人に伝えたい。 そんな思いからフランス産高級ワインのように、原材料の産地の選定や、製法にこだわった商品を開発、ルレ・エ・シャトーのソムリエ約60名と意見交換をしながら、1997年に「アラン・ミリア」のジュースとネクターとして発表しました。 フルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げたジュースとネクターは、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集めています。

採れたて果実の味わいを表現したアラン・ミリアのジュース&ネクター

「果実の個性を尊重」して、厳選した果実を最高のタイミングで収穫。
常に最良の素材を求める「アラン・ミリア」では、果実の産地を厳選し、生産者と密に接することによって、果実の特徴を表現するために最適なタイミングで収穫しています。自然の恵みである果実は気候条件などによって年ごとに特徴があるため、年によって味とテクスチャが異なります。その年ごとの個性を生かした豊かな味わい。それが「アラン・ミリア」の魅力です。

採れたて果実を味わうよろこびを再現する製法
「アラン・ミリア」ではとれたての果実の味わいを再現するため、ワインの製法を参考にした濾過の方法や、果実の糖度や酸度を分析するなど、本来の味わいを再現する製法を徹底的に研究しています。





【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】

世界の高級ホテル・レストランで愛用される至高の逸品!
【1Lボトル】 アランミリア メルロー種 赤 グレープ ジュース 1000ml
商品番号: 212414101790989
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フルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げたジュースとネクター!

原材料の産地の選定や、製法にこだわった商品を開発、ルレ・エ・シャトーのソムリエ約60名と意見交換をしながら、1997年に「アラン・ミリア」のジュースとネクターとして発表しました。 フルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げたジュースとネクターは、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集めています。

フランス・ガイヤック産メルローを仕上がりのバランスを考慮し、早摘み収穫。甘さと酸味のバランスがよく、赤い果実の香りと力強い風味が特徴です。

保存方法:常温  開栓後は冷蔵庫に保存し、3日以内にお召し上がりください。
原材料:ぶどう

注意事項
・原料由来の成分が浮遊・沈殿したり、液色が変化することがありますが品質には問題ありません。よく振ってから、容器に移してお飲みください。
・びんはワレモノです。取り扱いにはご注意ください。
・本品製造工場ではオレンジ、もも、りんご、バナナ、ゼラチンを含んだ製品を生産しています。
・デザインが変更になることがございます。




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(12件)
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総合評価4.25

はそはそはそさん 40代/男性

評価4.00

投稿日:2024年05月26日

 美味しい

濃厚ですが、変な渋みもなく、甘味がとても強く、デザートとして楽しめると思います。 

テル359さん 70代以上/男性

評価4.00

投稿日:2024年05月18日

今までは、近くのデパートで紙パックのものを飲んでいたが、なくなったのでこれを購入した。 送料が高く付くので、なかなか購入できない。 

永ちゃん0118さん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2024年04月26日

 濃厚な🍇ジュース

濃厚な ぶどうジュースです。 こんな商品は余り無いと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 


サロン (SALON) [2013]750ml 木箱入り 【正規代理店商品】
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