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alain milliat / アラン・ミリア

世界の高級ホテル・レストランで愛用される至高の逸品!

フルーツ栽培に関する深い知識と経験を活かし、厳選した果実を使用してつくり上げた「アラン・ミリアの」ジュースとネクターは、フランスの4ツ星、5ツ星ホテルの約半数、1,000店舗以上の高級レストランで採用されているほか、世界中の美食家に愛されています。

アラン・ミリアは、リヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれ育ち、果樹園経営に長く携わってきました。果実の美味しさをジュースやネクターを通して多くの人に伝えたい。 そんな思いからフランス産高級ワインのように、原材料の産地の選定や、製法にこだわった商品を開発、ルレ・エ・シャトーのソムリエ約60名と意見交換をしながら、1997年に「アラン・ミリア」のジュースとネクターとして発表しました。 フルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げたジュースとネクターは、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集めています。

採れたて果実の味わいを表現したアラン・ミリアのジュース&ネクター

「果実の個性を尊重」して、厳選した果実を最高のタイミングで収穫。
常に最良の素材を求める「アラン・ミリア」では、果実の産地を厳選し、生産者と密に接することによって、果実の特徴を表現するために最適なタイミングで収穫しています。自然の恵みである果実は気候条件などによって年ごとに特徴があるため、年によって味とテクスチャが異なります。その年ごとの個性を生かした豊かな味わい。それが「アラン・ミリア」の魅力です。

採れたて果実を味わうよろこびを再現する製法
「アラン・ミリア」ではとれたての果実の味わいを再現するため、ワインの製法を参考にした濾過の方法や、果実の糖度や酸度を分析するなど、本来の味わいを再現する製法を徹底的に研究しています。





【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】

世界の高級ホテル・レストランで愛用される至高の逸品!
【1Lボトル】 アランミリア ソーヴィニオン ブラン種 白グレープジュース 1000ml
商品番号: 21240210170987
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世界の高級ホテル・レストランで愛用される至高の逸品!
フルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げたジュースとネクター

アラン・ミリアは、リヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれ育ち、果樹園経営に長く携わってきました。果実の美味しさをジュースやネクターを通して多くの人に伝えたい。 そんな思いからフランス産高級ワインのように、原材料の産地の選定や、製法にこだわった商品を開発し、高級ジュースとして販売しています。

ルレ・エ・シャトーのソムリエ約60名と意見交換をしながら、1997年に「アラン・ミリア」のジュースとネクターとして発表しました。 フルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げたジュースとネクターは、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集めています。

フランス・ガイヤック産ソーヴィニョン・ブラン種を使用。繊細でフローラルなアロマが特長。甘みと酸味のバランスがよく、フェミニンでエレガントな仕上がり。フレッシュですっきりした後味。クリアなシャンパンゴールドの色合い。

保存方法:常温  開栓後は冷蔵庫に保存し、3日以内にお召し上がりください。
原材料:ぶどう

注意事項
・原料由来の成分が浮遊・沈殿したり、液色が変化することがありますが品質には問題ありません。よく振ってから、容器に移してお飲みください。
・びんはワレモノです。取り扱いにはご注意ください。
・本品製造工場ではオレンジ、もも、りんご、バナナ、ゼラチンを含んだ製品を生産しています。
・デザインが変更になることがございます。




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(10件)
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総合評価4.50

購入者さん 

評価1.00

投稿日:2024年07月26日

 うーん

リンゴージュースみたい はちみつ入ってそうな味です。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2024年03月01日

志摩観光ホテルで頂いてトリコに。お正月に親戚が集まるので、リピートしました。ホントノンアルワインという感じ。シャルドネよりこちらの方がスッキリしているように感じます。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2023年01月09日

お正月用にと購入し、頂きました。とてもお料理に合います!アルコールのないワインといった味わい。濃厚だけど奥底に酸味が爽やかでとても美味しく頂きました。また買いたいと思います 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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