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カテゴリトップ > フランス > ボルドー > ソーテルヌ&バルサック

Chateau Suduiraut / シャトー・シュデュイロー (スデュイロー)

イケムからの道路を下ると、北側でイケムの畑に隣接しているのがシュデュイローの広大で美しいブドウ園。シュデュイローはソーテルヌの偉大なワインのひとつということができる。

たとえば1959年、1967年、1976年、1982年、1988年、1989年、1990年はシュデュイローの潜在能力をつぶさに示す例である。最良の場合には、シュデュイローは、ブラインド・テイスティングでイケムと間違うほどのとても豊かで甘美なワインをつくり出すことができる。

しかし、私はいつも、このシャトーのワインの品質がひどく一貫性のないことに困惑してきた。1970年代前半、シュデュイローは、まあまあ受け容れられるといった標準的な水準をかなり下回るいくつかのワインを生産していた。 シュデュイローはよいときはそれはそれはよい。偉大なヴィンテージでは、このワインは最良の状態になるのに10年は必要だが、軽く25年間はその状態を維持できるだろう。最高の年には、豊かな色をして、まったく香水のような、退廃的に豊かな、巨大でさえあるシュデュイローは、クリマンやリューセックのようなシャトーほど一貫していないが、今やまた軌道に乗ってきたようだ。

1982年と1989年には、このシャトーは、豪華で極めて高品質な、稀(まれ)で高価なクレーム・ドゥ・テット――キュヴェ・マダムをつくり出した。この年度産のワイン(キュヴェ)は、シャトー・クーテのキュヴェ・マダムの限定版に非常によく似ており、イケムに対抗できるが、生産量はとてもわずかで、1000ケースに満たない。
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』



シャトー・シュデュイロー[2009]750ml


ワイン・アドヴォケート98ポイントシャトー・シュデュイロー [2009]750ml

商品番号  1523251100806817
価格
9,121円 (税込 9,850 円)
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シャトー・スデュイローはシャトー・ディケムに隣接し、200ヘクタールの広大な敷地のうち90ヘクタールがブドウ畑となっています。小石混じりの砂と粘土質の土壌で、平均樹齢30年を超えるセミヨン、ソーヴィニョン・ブランが栽培されています。栽培密度はヘクタール あたり7,000本。森林に囲まれており、ボトリティス・シネレア(貴腐)の発生に理想的な環境ですが、必ずしもすべてのブドウ樹が貴腐に覆われるとは限らないというリスクを持ち合わせています。このことからも非常に少量しか生産されません。

パーカー氏曰く、「ブラインド・テイスティングでディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインをつくり出すことができる」と言わしめるほどのポテンシャルを秘めたシャトーです。

ワイン・アドヴォケート98ポイント

Wine Advocate Issue Date 28th Feb 2013 Neal Martin 98 2013 - 2050
The 2009 is one of the greatest wines ever produced from the estate. It has a riveting bouquet of quince, honey, pear and a touch of clarified butter that is beautifully defined, offering scents of yellow flowers with continued aeration. It is a little heavier and more intense than its peers at this stage. The palate is beautifully balanced with perfectly judged acidity and immense purity. The finish offers crisp honey, quince and clementine notes laden with botrytis that is counterpoised by wonderful acidity. It possesses an unerring sense of completeness and composure that is irresistible. Bravo! Drink now-2050.




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