会津酒造　山の井　60

会津酒造が醸す珠玉の山の井シリーズ

南会津、田島町にある会津酒造の代表銘柄。
原料米などについては「非公開」としています。
若き蔵元はただ「感じるままに飲んで下さい」の一言を裏ラベルに添えて。

ついに来ました！「会津酒造　山の井60」！
会津酒造さんとは「会津」「金紋会津シトラス」でお世話になっている酒蔵さんです。
ラベルは、「引き算の美学」でシンプルに。これが逆に今の日本酒界では目を引くラベルです。
会津酒造の使用する水は、地下40mからくみ上げた超軟水を使用しており やわらかい口当たりが特徴のお酒を多く揃えています。
味わいは酸味と甘みのバランスが程よく、のど越しもすっきりとしたお酒です。
口に入れた瞬間は若干の酸味と甘みを感じますが、終始、甘い感じで終わること無く、喉を通ったあとは 後味スッキリしています。
会津の日本酒といえば、どっしりとした甘口が多い中でも、 爽やかさを感じる飲みやすいお酒です。後味ももったりと甘すぎず、どんな料理と合わせても楽しめるお酒です。 オススメは冷やです。
このお酒は酒質保持の為、当店でも冷蔵保管しております。お客様にもクール便で出荷いたします。