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会津酒造 純米吟醸 会津




米本来の旨味を生かしたお酒

すっきりとした味わいの中にほのかな甘みと旨味が感じられる 南会津のお酒です

300年の酒蔵が醸す純米吟醸 会津

会津地方は、古くから日本酒の激戦地で、数々の酒蔵が存在しています。昔は地元の人々しか飲めなかった酒も 流通変革に伴い、日本全国へお届けできる時代となりました。 流通量はけっして多くないが素晴らしい日本酒が会津にはあります。 この「純米吟醸 会津」もまさにその一つです。 「会津」は南会津町は田島の300年続く酒蔵、会津酒造の代表銘柄です。「残るものには理由がある」 「会津」は古くから地元で愛されてきた酒です。

水が自慢の醸造造りを楽しむ

酒造りをするうえで、最も口当たりの違いが出ると言われるのが「水」。 会津酒造は地下40mから湧き出る超軟水を利用するため、口当たりがやわらかな丸いお酒が特徴です。

精米歩合が大吟醸より低い分、米本来の味わいが出ています。 純米吟醸は地元南会津産の米を使用し精米歩合50%。米本来の旨味と甘み。 おすすめの飲み方は、常温、冷や、もしくはロックをおすすめ致します。


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