会津酒造 会津金紋シトラス
【今までにない日本酒リキュール】
会津酒造の若き醸造家・渡部景大が開発した新たな日本酒リキュール『シトラス』!
純米酒をベースに、ゆず、かぼす、すだちの柑橘系3種をブレンド。爽やかな酸味、上品な甘さ、そして豊かな香りを追求しました。
飲みやすさにこだわり、アルコール度数は10パーセント。お酒が苦手な方にもおすすめできるリキュールです。
【ゆず・かぼす・すだちの黄金ブレンド】
柑橘系の産地である四国から複数の原料を取り寄せ、どの原料がマッチするかをジャッジ。試作を繰り返し、10種類を超えるパターンの中から独自の黄金比率を導き出しました。
醸造アルコールを添加しない純米酒とブレンドした、純国産のピュアなリキュールです。
【楽しみ方はいろいろ♪】
ロックやソーダ割といった定番の飲み方はもちろん、グレープフルーツジュースやオレンジジュースと割ってみたり、ジンを使ったカクテルもおすすめ!その他にも、さまざまな楽しみ方ができるのが『シトラス』の魅力です。
例えばヨーグルトにかけたり、バニラアイスにたらして食べても美味!また、ゆず、かぼす、すだちはどれも料理に使われる食材ということもあり、料理を引き立てる調理酒としても活躍してくれます。
塩こしょうとオリーブオイルと混ぜれば、新感覚のドレッシングに。もちろん正統派リキュールとして、お好みの飲み方でお楽しみいただけます。
会津酒造の金紋会津シトラスの登場です。楽天市場ではおそらく、当店が初出店!
外見は、黒のフロスト瓶で高級感を演出。まず開封したては「ゆず」の香り。飲んで見れば柑橘系の刺激的な酸味が口に広がります。
最近はこういった、「日本酒リキュール」の特徴として「甘い」ものが多い中、こちらの会津金紋シトラスは真逆の柑橘系独自の「酸味」を上手に表現しています。
果物のおりを残し、濁った外見。このまま氷を浮かべてロックでのものも良し。オススメは、炭酸割り+ロックで!夏・冬季節を選ばないお酒に出来上がっています。
是非、ご賞味下さい。
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