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うまい麺の素麺のちょっとしたこだわりとは？
夏の風物詩、流しそうめんの、そうめんスライダーで子供が遊んでも平気な訳あり安価品？なんでこんなに価格が安いの？と良く聞かれます。人気の秘密は、わけあり商品のようにただ品質を落とすのではなく「揖保の糸」奈良の「三輪素麺山本」四国の「小豆島素麺」九州の「島原素麺」など使用料が高い県・産地や有名な本場のブランド名をつけない無印で売ること！手延べ、機械にこだわらず、おいしい原料を使うこと！コレこそがお安く美味しく提供できる理由です。ランキングにも常に上位に表示され、その美味しさは購入していただいたお客様が証明してくれています。ブランドがないと、内祝いなどの家庭内ギフトに利用出来ないか？というと実は皆さん結構御購入いただいております。お中元・お歳暮などの贈答によく見られる木箱・名いれギフトなどは過剰な包装にお金がかかります。身内あてののプチギフトなどには不要ですよね。箱や包装にお金をかけると、当然中身にかけられる価値が下がってきます。うまい麺では、お客様が買う理由は味が第一、中身に重点を置いたほうが良いと考えております。驚くほどの簡易包装はエコにもつながりますし、慣れてしまえばごみも出ないしとっても便利です。通販で安価なそうめんを買ったけれど、美味しくなかったといった声を良く聞きます。うまい麺では、お客様をがっかりさせない最大限の努力をしています。そうめんは夏にそうめんつゆ（出汁）とねぎ、大葉、ツナ、ひき肉、きゅうり、なすといった薬味（具）を乗せるだけでたべる冷たいメニューが人気ですが、冬にはにゅうめん（汁物）がおすすめです。うどんに比べソーメンはゆで時間も短く簡単調理！おまけに、ガス代がかからない、年中省エネ、節約メニューなのです。また消化もとても良く、健康にもやさしいヘルシーメニューです。御自分のオリジナルレシピを作って、アレンジすればとってもおしゃれな洋風料理にもなります。また乾麺の中では最も賞味期限が長く、手っ取り早く炭水化物、塩を摂取できるので非常食、非難食としてすぐれ非常袋に常備しておくのも良いと思います。