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しっとり、ずっしり。その一層、一層に「幸多かれ」と祈りを込めて。
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| 【うこっけい】烏骨鶏バームクーヘン【内祝い】
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| 烏骨鶏バームクーヘン |
| 名称 |
菓子（バームクーヘン） |
| 商品 |
「本物のバームクーヘンは、ずっしり、しっとり、としてなければいけない」。 天来烏骨鶏の卵は、それを鮮やかに実現しています。 |
| アレルギー表示 |
卵、小麦、乳 |
| 内容量 |
バームクーヘン約300g×1個
長さ約13cm（カットされておりません） |
| 原材料 |
烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、コーンスターチ、還元水飴、蜂蜜、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、乳糖、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、脱脂粉乳）、ラム酒、乳化剤、膨張剤、香料、増粘多糖類、着色料（カロテン）、（原材料の一部に乳、大豆を含む）
※烏骨鶏バームクーヘンには「ラム酒」が香りづけ程度に使われております。生産工程上アルコールはとんでおりますので、ご安心ください。
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| 賞味期限 |
発送日から約25日 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて下さい。 |
| 製造者 |
株式会社烏骨鶏
石川県金沢市西念4丁目21番18号
TEL076-232-4255【代】 |
| お届けの温度帯 |
常温 |
| 包装と袋 |
・包装してお手配いたします。ご注文の際、包装紙の色をお選びください。
・手提げ袋をご希望の方は、袋購入ページからご購入ください。
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"【このような商品ジャンルを取り扱っています。】
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"【その他の利用シーン】 七五三・お供え・お供え物・御仏前・楽屋見舞い・差し入れ・お取り寄せ・金沢土産・手土産
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"【このような食感が楽しめます】
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年輪のかたちをした、ドイツ発祥のお菓子バームクーヘンは、長寿や繁栄をお祈りするものとして最適です。ただ、このお菓子の「本格派」にめぐり合えることはなかなかないかもしれません。
烏骨鶏の卵をバームクーヘンの生地に使用すると、独特の強い粘りが出来ます。それを、職人はその場につきっきりで、一時間近くをかけて、一層一層を焼き上げていくのです。そこにはやはり、機械に頼ることは出来ない熟練の手腕が肝心です。
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