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(株)金澤烏骨鶏の里
920-0024
石川県金沢市西念
4丁目21-18号
TEL:0120-45-5405
FAX:0120-600-170

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烏骨鶏バームクーヘン
烏骨鶏バームクーヘン
その一層、一層に「幸多かれ」と祈りを込めて。
烏骨鶏バームクーヘン年輪のかたちをした、ドイツ発祥のお菓子バームクーヘンは、長寿や繁栄をお祈りするものとして最適です。ただ、このお菓子の「本格派」にめぐり合えることはなかなかないかもしれません。

烏鶏庵の職人は断言します。「本物のバームクーヘンは、ずっしり、しっとり、としてなければいけない」。天来烏骨鶏の卵は、それを鮮やかに実現しています。
烏骨鶏の卵だからこそ、表現出来た「充足感」。
烏骨鶏バームクーヘン烏骨鶏の卵をバームクーヘンの生地に使用すると、独特の強い粘りが出来ます。それを、職人はその場につきっきりで、一時間近くをかけて、一層一層を焼き上げていくのです。そこにはやはり、機械に頼ることは出来ない熟練の手腕が肝心です。
烏骨鶏バームクーヘンは、機械のスイッチを押すだけでは完成することはないのです。しかし、最高の卵と、最高の技術がつくりだしたバームクーヘンは、それだけに並々ならぬ「しっとり感」と「ずっしり感」を誇ります。手にしてみると「重い」というのがご理解いただけるはずです。
本物は、ここにある。
おめでたいときにこそ贈りたいバームクーヘンですが、その「祝う」お気持ちが、お菓子の形状だけに込められるのではなく、抜群の美味しさにも込められるならば、最高です。
烏鶏庵はそこを徹底して追求することで、「本格」を実現したのです。それゆえに、ご自宅へのお取り寄せスイーツとしても、常連さんが大勢いらっしゃいます。

「本物はここにある」。 

職人が胸を張る、美味と存在感を備えたバームクーヘンを是非お楽しみ下さいませ。




しっとり、ずっしり。その一層、一層に「幸多かれ」と祈りを込めて。
【うこっけい】烏骨鶏バームクーヘン【内祝い】
商品番号: 04BA-003N
ギフト
ラッピング対応 / のし対応 / のし記名可
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烏骨鶏バームクーヘン
名称 菓子(バームクーヘン)
商品 「本物のバームクーヘンは、ずっしり、しっとり、としてなければいけない」。 天来烏骨鶏の卵は、それを鮮やかに実現しています。
アレルギー表示 卵、小麦、乳
内容量 バームクーヘン約300g×1個
長さ約13cm(カットされておりません)
原材料 烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、コーンスターチ、還元水飴、蜂蜜、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳糖、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、脱脂粉乳)、ラム酒、乳化剤、膨張剤、香料、増粘多糖類、着色料(カロテン)、(原材料の一部に乳、大豆を含む)
賞味期限 製造日より30日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
製造者 株式会社烏骨鶏
石川県金沢市西念4丁目21番18号
TEL076-232-4255【代】
お届けの温度帯 常温
包装と袋 ・包装してお手配致します。
・ご持参用に紙袋もご用意できます。ご注文の際にお申し付けください。

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"【その他の利用シーン】 七五三・お供え・お供え物・御仏前・楽屋見舞い・差し入れ・お取り寄せ・金沢土産・手土産
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価格3,531円
価格3,628円
価格3,564円
  

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(7件)
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総合評価4.29

pirorin6176さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2021年10月01日

卵が違うとこんなにも味の差がでるのですね。 私はちょっと硬めのバームが好きなのですが、 このバームクーヘンは別格ですね。 富裕層のお菓子です。頑張った人にご褒美ですね。 

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2021年05月23日

そこまで好みの味ではなかった~。私の舌が貧乏舌だからかもしれません。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

ぴぃちゃん105さん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2020年05月26日

 母の日のプレゼントに

バームクーヘン好きな母へプレゼントしました 今まで食べた中で一番濃厚でおいしかったと絶賛でした お値段も正直お高いところではありますが、兄妹とで出し合えばお手頃価格で、プレゼントには最適かと思います。 今度は自分用にリピートしようと思います 

使い道 趣味 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 



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