ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは


カステラなどギフトにおすすめのお菓子を中心に、烏骨鶏の恵みをお届けいたします。

ギフト烏骨鶏トップページ 会社概要 烏骨鶏とは 商品一覧 買い物かご 楽天市場

烏鶏庵の店内で探す
烏骨鶏ギフト
烏骨鶏かすていら
烏骨鶏バームクーヘン
烏骨鶏プリン
烏骨鶏のお惣菜
烏骨鶏デニッシュパン
烏骨鶏の創作菓子
 
  

烏骨鶏とは

天来烏骨鶏とは

 ├ 農場について
 ├ 天来烏骨鶏について
 ├ 天来烏骨鶏卵について
 └ 烏鶏庵について
 
(株)金澤烏骨鶏の里
920-0024
石川県金沢市西念
4丁目21-18号
TEL:0120-45-5405
FAX:0120-600-170

カテゴリトップ > 烏骨鶏の内祝い > お誕生日などプレゼント
カテゴリトップ > 全商品一覧
カテゴリトップ > 烏骨鶏かすていら > 烏骨鶏かすていら【プレーン】

烏骨鶏かすていら 3号
烏骨鶏カステラ
きめの細かさ、口どけのなめらかさ
卵を生かして「甘さ控えめ」
烏骨鶏カステラ カステラは卵菓子の代表と言われるように卵が命。卵の善し悪しでその品質を決めるとも言われています。
ふっくらと風味よく仕上げるためには、上質の卵は断じて欠かせません。 通常のケーキと異なり、卵で立てた泡だけが生地のふんわり感を生み出すのがカステラの特徴。
だからこそ、良質な卵の「味」そして「こし」がおいしさの決め手となるのです。
しっとりの秘密
烏骨鶏かすていら元来、カステラは贅沢文化の象徴のようなもの。飽和するほどの砂糖を入れることが、転じて「ざらめ」になった、という話もあるお菓子です。

当店では健康志向を考え、更に「卵」を最大限に生かすことにこだわったために、甘さはギリギリまで控えるべき、という結論に達しました。
『砂糖の蜜』をもって生地をしっとりとさせる、カステラ本来の製造手法に逆らう流れは、開発を非常に困難なものにしてしまいましたが、試作に試作を重ね、菓子文化に長けた金沢独自の菓子技術を加味させることに全力を注ぎました。

その結果、ようやく生まれたのがこの「卵はたっぷり、甘さ控えめでしっとり」な特別な味わいの『烏骨鶏かすていら』なのです。



かすていら製造




烏骨鶏卵の本来の味わいをたっぷりお楽しみいただけます。カステラの概念が変わる、深く、濃厚な味わい。
【金沢の烏骨鶏カステラ】【うけいあん】烏骨鶏かすていら3号【烏鶏庵】10P09Jul16
商品番号: 02CA-300N
ギフト
ラッピング対応 / のし対応 / のし記名可
お気に入りに追加
お気に入りに追加

烏骨鶏かすていら(3号)です。しっとりふんわりした生地は烏骨鶏卵ならでは!

烏骨鶏かすていら3号
名称 烏骨鶏かすていら
商品 希少な素材である烏骨鶏卵から作り上げたかすていら。
原材料 【烏骨鶏かすていら】烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴、蜂蜜(原材料の一部に大豆を含む)
内容量 かすていら(約300g)
縦20cm×横5.8cm×高6cm(7〜8切れ分)
※カットされておりません
賞味期限 製造日より30日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
製造者 株式会社烏骨鶏
石川県金沢市西念4丁目21番18号
TEL076-232-4255【代】
お届けの温度帯 常温
包装と袋 ・包装してお手配致します。
・ご持参用に紙袋もご用意できます。ご注文の際にお申し付けください。

"【このような商品ジャンルを取り扱っています。】 カステラ・カステイラ・かすてら・かすていら・バームクーヘン・プリン・お惣菜・たまご・卵・玉子・デニッシュパン・ラスク・シフォンケーキ・創作菓子・洋菓子・烏骨鶏・高級洋菓子・高級菓子・高級かすてら・高級かすていら・高級カステイラ・高級パン・高級デニッシュパン・金箔・金箔カステラ・金箔かすていら・焼き菓子・焼菓子・銘菓"" "
"【季節のイベント・贈り物・ギフトとしても多くの方にお使い頂いております。】 お年賀・迎春・賀正・お正月・バレンタイン・ひな祭り・ホワイトデー・こどもの日 ・母の日・父の日・お中元・お彼岸・残暑見舞い・敬老の日・ハロウィン・お歳暮 ・寒中見舞い・クリスマス・帰省・お土産・帰省土産 """
"【お祝いとしてもオススメです。】 出産祝い・結婚祝い・還暦祝い・長寿祝い・銀婚式・金婚式・卒業祝い・卒園祝い ・入学祝い・入園祝い・就職祝い・退職祝い・回転祝い・開業祝い・新築祝い・誕生日・誕生祝い・誕生日プレゼント・成人式・祝成人・成人式"" "
" ""【内祝い・お祝い返しとしてもご利用頂けます】 内祝い・お返し・お祝い返し・出産内祝い・新築内祝い・結婚内祝い・結納返し・引き出物・引出物・快気祝い・法事・香典返し・祖供養・贈り物・お礼・御礼・御礼の品"" "
"【その他の利用シーン】 七五三・お供え・お供え物・御仏前・楽屋見舞い・差し入れ・お取り寄せ・金沢土産・手土産
" 【このような特徴がございます】切り落とし・きりおとし・訳あり・規格外・おつまみ・細切れ ・耳・断片・みみ"
"【このような食感が楽しめます】 しっとり・なめらか・ふわふわ・ふっくら・ふんわり・ほやほや・ふんわり・ぱりぱり・とろとろ・ふかふか・さくさく・"



価格3,531円
価格3,628円
価格3,564円
  

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(15件)
このショップのレビューを見る
総合評価4.67

京楽隊長さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2024年02月22日

しっとり、きめ細かなカステラです。 とっても美味しくて、あっという間になくなりました。 また購入させていただきます! 

しゅんまい0210さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2023年04月15日

甘さ控えめで卵の味が感じられて美味しいです。 私はカステラのザラメが好きではないので付いていない所もいいです。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2021年11月24日

注文後に問い合わせにて、配達指定日など頼みましたが、丁寧に対応して頂きありがとうございました。 贈答用に購入しましたので、次回は自分用に注文してみようと思います。 

使い道 おもたせ・ギフト 使う人 親戚へ 購入回数 はじめて 



烏鶏庵のギフト

お支払いについて 配送について ご贈答品・ギフトについて
お支払方法は下記の通りです。
□ 代金引換 (手数料  330円)
□ 銀行振込 (前払い)
□クレジットカード(一括/分割)
□後払い
□Apple Pay
□コンビニ払い


>>お支払いの詳細

商品は、佐川急便・ヤマト運輸・ゆうパックのいずれかで発送いたします。
配送料金:
地域別の一覧表をご覧下さい。

通常、4〜10日ほどでお届けいたします。日時指定のございますお客様は、ご注文途中で配送日をお選び下さい。


>>配送についての詳細

お歳暮、お中元、また記念日の贈り物としても大変喜ばれております。
直送の際には代金引換以外のお支払方法をお選びの上、ご注文くださいませ。
お送り主様のお気持ちを、大切にお届けいたします。ギフト・お熨斗も承ります。



>>ご贈答品コーナー

セキュリティーポリシー 安全にお召し上がり頂く為に 店舗概要
当店でご注文の際は、SSLという暗号システムを利用しておりますので、大切な情報を安全に送信できます。
当店でお預かりした個人情報は、発送・決済、当店からのお知らせなどご注文に関わる事柄にのみ使用します。
法的義務の発生しない限り、第三者には絶対に漏洩しないことをお約束いたします。

当店の商品につきまして
当店の商品は全て、自社農場にて飼育した烏骨鶏の卵、及び精肉を使用しております。
アレルギーの方がお召し上がりの際にはご自身の責任において、調整をしながらお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。
当店と致しましては、万が一の場合補償は負いかねます旨、あらかじめご了承下さいませ。
【運営会社】
(株)金澤烏骨鶏の里
【所在地】
〒920-0024
石川県金沢市西念4丁目21番18号
TEL:0120-45-5405
FAX:0120-600-170
フリーダイヤル:0120-45-5405


>>メールはこちらから


Copyright © 烏鶏庵 All Rights Reserved.

ショップへ相談