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透明画像 源平720ml



梅酒の苦手な方多いですよね、
じつは私も苦手です(-_-;)
梅酒独特のおもい、ひっこい、濃い味わいが・・・



・・・ でも、今回ご紹介するのは、
純米酒ベースの梅酒で、爽やかで ほんのり甘口で
「日本人に生まれてよかった〜」と思う梅酒です。



皆様のお陰で日本酒部門6位に入る事ができました。
また、純米酒北陸の一位になりました。
ありがとうございました。


今年のラベルは花嫁衣装。
吟香梅を飲めばお花嫁さんになれちゃう!?

もしかしたら、あるかも・・・・?知れない吟香梅



☆今年も大人気です♪☆

※冷やしていただければ、純米酒の味わいを、
※常温の吟香梅をロックでいだだけば、梅の味わいが楽しめます。


焼酎派、ワイン党の方にも大好評をいただいています。

糖度を抑えて、スッキリした口当たりと
純米酒の上品な味わいと香りが
新しい感覚でとっても良いんでしょうね。

一本義さんがこんなに素晴しい梅酒・吟香梅を
世に出したからには、もう他の酒蔵さんも
おちおちしていられません。(多分?)

近い将来、焼酎派?、梅酒派?と聞きあう日が くるかも(^_-)-☆

※仕事で疲れた日

※家族の為にがんばった日

※PCやテレビでゆったりしたい夜

※お風呂あがりの夕涼みに

※家族と過ごす くつろぎの時間に、

※大切な人と・・・

「梅酒・吟香梅」は福井県で採れた梅の実を一本義さんの蔵で
熟成させてから
静かに、やさしく梅エキスを抽出し
純米酒とブレンドした梅酒です。

人気の秘密は
糖度を抑えたスッキリした口あたり
純米酒の魅力を

最大限引き出した
上品で繊細な味わい

最近の梅酒は大変美味しくなっていますが
そんな梅酒の中でも
一本義さんの「吟香梅」は
格別のおいしさだと大人気で
、四合瓶なら知らない間に1本空けちゃうんですよっ


沢山のお客様にご支持をいただいています。
ありがとうございました。

(前回の商品登録を消した為、こちらでもレビュ一をご覧いただけます)

一本義さんの酒蔵の中をチョット拝見(^^♪


厳寒の冬、凛とした空気が
張り詰める酒蔵

寒仕込み、二昼夜をかける麹造り、
十五日間の酒母造り、添え・仲添え・留添え、
もろみ管理、そして搾りまでの一ヶ月超

杜氏さん、蔵人さんの戦いが続きます。


日本酒は古くから「淡麗辛口」を求められています


そんな中、一本義さんは一世紀もの間、頑なに
「どこにもない味わい」「食中酒の口の中のキレ」 を求め続け

一本義さんと言えば
「からくち」「キレの良さ」「どっしりとした、味わい」

「最後の一滴まで飲み飽きない」と言われる所以です。

一本義さんと当店の故郷を少しご紹介…


この川には、ホタルが沢山います (#^.^#)

私達が住む福井県勝山は、奥越前と呼ばれ
霊峰白山の懐に抱かれた、
小さな盆地で、

清らかな水、美しい田、そして厳寒の冬と

どれが欠けてもいけない、酒造りに最適な環境が全て揃っています

厳寒の冬はイヤですが・・・

360度どこを見ても山・山・山です(-_-;)

一本義さんの酒蔵の中をチョット拝見(^^♪

やはり心を込め、魂を入れ込む時の
表情は美しいです。

右は杜氏の藤原さんです

この時期の杜氏さんや蔵人さんは
個々故郷に帰り自家園等のお仕事を
されています。

勝山に戻られるのは
寒い、寒い雪の降る冬が来てからです。


奥越前の自然、気候、霊峰白山の雪解け水、
酒造りに最適な環境が全て揃い、しかも頑固一徹!
一本義さんの、
吟香梅は天下一品です

焼酎やブランディーベースの梅酒と全然違い、
ひつこい、甘酸っぱい、水で薄める等は ございません。
ほぼ、日本酒だと思っていただけたらと思います

ブログ等で沢山紹介されている
吟香梅ですが、
あまりの人気の為、一本義さんの特約店でしか
販売できない状態で、幻の梅酒になっています。

でも、当店は地元ですから
蔵出ししたての吟香梅をお届けできますよ(*^。^*)


一本義さんの販売全商品はこちらから

蜂蜜の上品な甘さの梅の宴720mlはこちらから

ooooooおお吟香梅1800mlはこちらから

中村屋初依酒店・看板娘?





糖度を抑えたサッパリ梅酒
長寿のお祝にも【福井県】【花見酒】
吟香梅720ml ・一本義【梅酒】

価格1,296円 (税込) 送料別
一本義さんの箱   
1〜3日以内に発送予定
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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この商品の配送方法
  • 宅配便
女性なら100%大好き!
チョットした手土産に最適です。

日本酒ベース 福井県産
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要暗蔵/内容量:720ml
原材料 純米酒・梅・砂糖・【酒造好適米】
製造元 一本義 梅酒 久保本店

父の日/母の日/結納/結婚祝/出産祝/内祝い/結婚記念日 お中元/
お歳暮/クリスマス/お誕生/プレゼント/パーティ/涼冷え
甘口/ギフト 贈り物 【お急ぎOK】福井県産 還暦祝/引き出物/引き出物/還暦
古希 喜寿/正月 元旦 年越し 年末年始







純米酒ベースのサッパリ梅酒
長寿のお祝にも【福井県】
吟香梅 【梅酒】1800ml

価格2,700円 (税込) 送料別
年齢の確認をお願いします   
土日祭を除き、1〜3日以内に発送予定
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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(純米酒北陸部門)

父の日/母の日/結納/結婚祝/出産祝/内祝い/パーティ/正月 元旦
お中元/お歳暮/クリスマス/お誕生/プレゼント/結婚記念日/甘口
一本義 梅酒 【酒造好適米】日本酒ベース梅酒/還暦祝/引き出物
還暦 古希/ギフト 贈り物 【お急ぎOK】涼冷え
福井県産 年越し 年末年始






上質の蜂蜜を思わせる甘味♪
純米酒と焼酎と熟成梅をブレンド!
梅の宴720ml 【一本義/福井県】

価格1,277円 (税込) 送料別
年齢の確認をお願いします   
土日祭を除き、1〜3日以内に発送予定
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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  • 宅配便
梅の名産地、福井で採れた梅を100%使用して造った梅酒です。

普通は焼酎だけ、純米酒だけと、どちらかを使いますが、
一本義梅の宴は焼酎と純米酒で熟成梅を漬けてあります。

上質の蜂蜜を思わせる甘味と純米酒のまろやかさに
焼酎が加わりしっかりした味になっています。
酸味はあまり感じません。
ロック、お湯割り等でお召し上がりください。
福井県産



昨年の7月に仕込み、
そして熟成を経てようやく
「花垣 純米梅酒」
が発売されました!

甘くて酸っぱい
凛とした梅酒

モニターさんに大好評 (首都圏の30〜50代の女性対象/電通実施)
◆ 純米酒のまろやかさと梅の酸味と甘味のバランスが良くて、呑みやすくて美味しかった。

◆ ストレートで何杯でもいけそうな美味しさだった。

◆ 酒蔵で造ったというのが、きちんと真面目に造りましたという感じがして好印象

◆ 今まで市販の梅酒を買ったコトが無かったが、これは家にあったら気軽に飲める。

◆ 値段が手ごろ。

◆ 好みの味でおいしい。自分用でも飲みたい、家族にあげても喜ばれると思う

◆ パッケージがかわいいので、お土産向きだと思う。

ランキング常連、甘さ抑えた、純米酒仕込みの吟香梅1800mlはこちら









甘酸っぱくて、昔懐かしい優しい
花垣純米梅酒500ml【福井県】

商品番号  HJU500
価格1,080円 (税込) 送料別
土日祭を除き、2〜4日以内に発送予定
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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純米原酒と2種類の熟成梅をブレンドしていますから、
香りや味に深みがあり、甘くて、酸っぱくて、
昔おばあちゃんが作ってくれた梅酒の
上品でさっぱりした感じです。

ロックで氷が解け始めた頃が一番の呑みごろ
お湯で割っても美味しい!

梅は深い味わいの「紅映・べにさし」と
酸味が爽やかな「剣先」の二種類をブレンドしています。

原材料     純米原酒、梅、砂糖
アルコール分  12度
エキス分    20度畑中喜一郎/FONT>





一本義さんの販売全商品はこちらから

吟香梅720mlはこちらから

中村屋初依酒店・看板娘?










純米酒ベースのサッパリ梅酒
長寿のお祝にも【福井県】
吟香梅・梅酒・一本義1800ml

価格2,700円 (税込) 送料別
一本義ギフト用箱   
土日祭を除き、1〜3日以内に発送予定
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純米酒ベースの梅酒で、爽やかでほんのり甘口で 「日本人に生まれてよかった〜」と思う梅酒です


糖度を抑えたスッキリした口あたり、 純米酒の魅力を最大限引き出した上品で繊細な味わい

水、お湯などで薄めずに、冷蔵庫で冷やしてくださるか、
ロックでお召し上がりください

こちらのお酒には、箱が付いておりません。
誠に、申し訳ございませんが、
箱をご入り用際は、100円頂いております。
何卒、宜しくお願いいたします。



(純米酒北陸部門)



 







上質の蜂蜜を思わせる甘味♪
純米酒と焼酎と熟成梅をブレンドした梅酒
梅の宴1800ml【梅酒 一本義】 


価格2,651円 (税込) 送料別
一本義ギフト用箱   
土日祭を除き、1〜3日以内に発送予定
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梅の名産地、福井で採れた梅を100%使用して造った梅酒です。

普通は焼酎だけ、純米酒だけと、どちらかを使いますが、
一本義梅の宴は焼酎と純米酒で熟成梅を漬けてあります。

上質の蜂蜜を思わせる甘味と純米酒のまろやかさに
焼酎が加わりしっかりした味になっています。
酸味はあまり感じません。
ロック、お湯割り等でお召し上がりください。

こちらのお酒には、箱が付いておりません。
誠に、申し訳ございませんが、
箱をご入り用際は、100円頂いております。
何卒、宜しくお願いいたします。


梅の宴1800mlはこちらから

福井県産



 







■2013年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」
  スパークリングSAKE部門 金賞受賞。

宴日和270ml×12 発泡純米酒

価格8,424円 (税込) 送料別
年齢の確認をお願いします   
蔵元取り寄せ、2〜4日営業日以内に発送予定
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宴日和270mlを12本入りでお届けさせて頂きます

■2013年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」  スパークリングSAKE部門 金賞受賞。

醗酵による自然の炭酸ガスが封じ込められ、
シュワシュワした口あたりが爽やかな、スパーリング純米酒。
清涼感溢れる優しい甘さとキメの細かい喉ごしがご好評頂いております。

※ にごり酒ですので、瓶をゆっくりと2〜3回逆さまにし、中身を混ぜてから開栓してください。

※ 瓶を強く振ると、開栓時に中身が噴き出すことがありますのでご注意下さい。

※ 瓶内二次醗酵後に火入れ(低温殺菌処理)をしてあるため、出荷後に醗酵することはありません。

※ 冷蔵管理を頂ければ、蔵出し後1年程度は味わいに変化はございません。

一本義 :発泡純米酒「宴日和」
分   類: 純米酒
容   量: 270ml / 酸度:4.7
アルコール度:5.5% / 日本酒度:-80.0

さわやか酸味とにがみが特徴の発泡純米酒(冷蔵)

クール便での発送ですので、
お届け後すぐにお召し上がりいただけます。







上質の蜂蜜を思わせる甘味♪
純米酒と焼酎と熟成梅をブレンドした梅酒
梅の宴720ml【一本義】

価格1,277円 (税込) 送料別
一本義ギフト箱:   
土日祭を除き、1〜3日以内に発送予定
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梅の名産地、福井で採れた梅を100%使用して造った梅酒です。

普通は焼酎だけ、純米酒だけと、どちらかを使いますが、
一本義梅の宴は焼酎と純米酒で熟成梅を漬けてあります。

上質の蜂蜜を思わせる、甘味と純米酒のまろやかさに
焼酎が加わり、しっかりした味になっています。
酸味はあまり感じません。

ロック、お湯割り等でお召し上がりください。

こちらのお酒には、箱が付いておりません。
誠に、申し訳ございませんが、
箱をご入り用際は、100円頂いております。
何卒、宜しくお願いいたします。


梅の宴1800はこちらから

福井県産



梅酒の苦手な方多いですよね、
じつは私も苦手です(-_-;)
梅酒独特のおもい、ひっこい、濃い味わいが・・・



・・・ でも、今回ご紹介するのは、
純米酒ベースの梅酒で、爽やかで ほんのり甘口で
「日本人に生まれてよかった〜」と思う梅酒です。



皆様のお陰で日本酒部門6位に入る事ができました。
また、純米酒北陸の一位になりました。
ありがとうございました。


今年のラベルは花嫁衣装。
吟香梅を飲めばお花嫁さんになれちゃう!?

もしかしたら、あるかも・・・・?知れない吟香梅



☆今年も大人気です♪☆

※冷やしていただければ、純米酒の味わいを、
※常温の吟香梅をロックでいだだけば、梅の味わいが楽しめます。


焼酎派、ワイン党の方にも大好評をいただいています。

糖度を抑えて、スッキリした口当たりと
純米酒の上品な味わいと香りが
新しい感覚でとっても良いんでしょうね。

一本義さんがこんなに素晴しい梅酒・吟香梅を
世に出したからには、もう他の酒蔵さんも
おちおちしていられません。(多分?)

近い将来、焼酎派?、梅酒派?と聞きあう日が くるかも(^_-)-☆

※仕事で疲れた日

※家族の為にがんばった日

※PCやテレビでゆったりしたい夜

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※家族と過ごす くつろぎの時間に、

※大切な人と・・・

「梅酒・吟香梅」は福井県で採れた梅の実を一本義さんの蔵で
熟成させてから
静かに、やさしく梅エキスを抽出し
純米酒とブレンドした梅酒です。

人気の秘密は
糖度を抑えたスッキリした口あたり
純米酒の魅力を

最大限引き出した
上品で繊細な味わい

最近の梅酒は大変美味しくなっていますが
そんな梅酒の中でも
一本義さんの「吟香梅」は
格別のおいしさだと大人気で
、四合瓶なら知らない間に1本空けちゃうんですよっ


沢山のお客様にご支持をいただいています。
ありがとうございました。

(前回の商品登録を消した為、こちらでもレビュ一をご覧いただけます)

一本義さんの酒蔵の中をチョット拝見(^^♪


厳寒の冬、凛とした空気が
張り詰める酒蔵

寒仕込み、二昼夜をかける麹造り、
十五日間の酒母造り、添え・仲添え・留添え、
もろみ管理、そして搾りまでの一ヶ月超

杜氏さん、蔵人さんの戦いが続きます。


日本酒は古くから「淡麗辛口」を求められています


そんな中、一本義さんは一世紀もの間、頑なに
「どこにもない味わい」「食中酒の口の中のキレ」 を求め続け

一本義さんと言えば
「からくち」「キレの良さ」「どっしりとした、味わい」

「最後の一滴まで飲み飽きない」と言われる所以です。

一本義さんと当店の故郷を少しご紹介…


この川には、ホタルが沢山います (#^.^#)

私達が住む福井県勝山は、奥越前と呼ばれ
霊峰白山の懐に抱かれた、
小さな盆地で、

清らかな水、美しい田、そして厳寒の冬と

どれが欠けてもいけない、酒造りに最適な環境が全て揃っています

厳寒の冬はイヤですが・・・

360度どこを見ても山・山・山です(-_-;)

一本義さんの酒蔵の中をチョット拝見(^^♪

やはり心を込め、魂を入れ込む時の
表情は美しいです。

右は杜氏の藤原さんです

この時期の杜氏さんや蔵人さんは
個々故郷に帰り自家園等のお仕事を
されています。

勝山に戻られるのは
寒い、寒い雪の降る冬が来てからです。


奥越前の自然、気候、霊峰白山の雪解け水、
酒造りに最適な環境が全て揃い、しかも頑固一徹!
一本義さんの、
吟香梅は天下一品です

焼酎やブランディーベースの梅酒と全然違い、
ひつこい、甘酸っぱい、水で薄める等は ございません。
ほぼ、日本酒だと思っていただけたらと思います

ブログ等で沢山紹介されている
吟香梅ですが、
あまりの人気の為、一本義さんの特約店でしか
販売できない状態で、幻の梅酒になっています。

でも、当店は地元ですから
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糖度を抑えたサッパリ梅酒
長寿のお祝にも【福井県】【花見酒】


吟香梅720ml/一本義 【梅酒】


価格1,296円 (税込) 送料別
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チョットした手土産に最適です。

日本酒ベース 福井県産

こちらのお酒には、箱が付いておりません。
誠に、申し訳ございませんが、
箱をご入り用際は、100円頂いております。
何卒、宜しくお願いいたします。


ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要暗蔵/内容量:720ml
原材料 純米酒・梅・砂糖・【酒造好適米】
製造元 一本義 梅酒 久保本店

父の日/母の日/結納/結婚祝/出産祝/内祝い/結婚記念日 お中元/
お歳暮/クリスマス/お誕生/プレゼント/パーティ/涼冷え
甘口/ギフト 贈り物 【お急ぎOK】福井県産 還暦祝/引き出物/引き出物/還暦
古希 喜寿/正月 元旦 年越し 年末年始




 







純米黒糖梅酒 500ml 真名鶴

価格1,365円 (税込) 送料別
蔵元取り寄せ、2〜4日営業日以内に発送予定
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越前大野の名水で仕込んだ、真名鶴酒造の純米酒をベースに、

沖縄特産の琉球黒糖を使い、福井特産の三方梅を漬け込んだ、濃厚な味わいの梅酒です。

そのまま、またはロックで。

バニラアイスにかけてもおいしくいただけます。




伝心「FirstClass純米大吟醸」一本義
伝心[凛]一本義・純米大吟譲
伝心[雪]純米吟譲【一本義】1800ml
伝心「稲」/純米酒一本義
伝心「土」本醸造一本義
一本義・大吟醸熟成酒【一朋】1800ml
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超辛口純米花垣1800ml【福井県】
花垣純米米しずく1800ml【福井県】
品格のある味わい・上質な香り超特撰大吟醸1800ml花垣
花垣純米大吟醸【福井県】
辛口大吟醸酒白龍
白龍純米吟醸1800ml
米のうまみと品の良さが味わえるお酒純米大吟醸白龍401800ml【福井県】
「白龍」大吟醸無濾過原酒【福井県】
白龍特別純米酒1800ml
長寿のお祝にも【福井県】全国鑑評会連続6年金賞受賞酒大吟醸吟の雫1800ml/木箱入り
越前岬純米大吟醸1800ml「ひとつ火」「1年瓶貯蔵」
純米吟醸雪舟1800ml【田辺酒造】【福井県】
純米吟醸奏雨-sow-1.8L真名鶴
真名鶴懐石旬吟醸1.8L
花垣有機純米
花垣有機純米大吟醸
玲瓏源平大吟醸720ml
純米酒源平1800ml
純米大吟醸源平1800ml
手造り特別本醸造1800ml源平酒造
花垣純米大吟醸【福井県】
亀の尾純米吟譲1800ml[花垣]【福井県】
花垣棚田米純米大吟醸1800ml
一本義甜潤系純米吟醸720ml
一本義袋吊り純米大吟醸720ml
一本義酒挨拶「大吟醸・純米吟醸・吟醸・720ml」
一本義贈酒セット「純米吟醸酒・吟醸720ml」
白龍純米磨き9割1800ml

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伝心の各銘柄ご紹介    守らなければならない味がある。 一方で技術と情熱を持って
               提案したい酒がある!  伝心は後者! 
一本義社長談
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商品説明
プチ情報
一本義・伝心「凛」 ラベル凛   「越の雫」全量使用
  純米大吟醸
 
麗しく香り、芳醇な味

厳寒の冬、凛とした空気が張り詰める酒蔵。

寒仕込みは、冷水と闘うような手仕事の洗米、二昼夜をかける麹造り、十五日間の酵母造り添え、仲添え、溜添え、もろみ管理、そして搾りまでの一ヶ月超。

酒造りにとって、厳寒の冬は最高の環境です。
そんな厳寒の時期にしか仕込まない純米大吟醸。


凛・一升瓶のお求めはこちらから

凛・四合瓶のお求めはこちらから

なんとも云えない優しい風合い、
そしてピュアで綺麗な味わい。

ブルーの瓶が、お洒落で気合が感じられご進物に最適です。


「越の雫」とはどんな酒米?

平成十二年、
大粒であっても背丈が低く倒伏に強い「兵庫北錦」を母に、

冷害に強い「美山錦」を父に交配させた「大系五号」が「越の雫」と改め新種登録されました。

手触りもよく、麹の仕上がり、酵母も順調に育ちます。

まだまだ大きな可能性を秘めた
「越の雫」はあっぱれな酒米です。

一本義・伝心「雪」 ラベル雪 純米吟醸
麹米:山田錦(奥越前産)
賭米:五百万石(奥越前産)

穏やかな香り、清々しい味わい
奥越前の契約農家さんの酒米で造りました

麗峰・白山の懐に抱かれた奥越前。
四方を囲む山々に降り積もった雪は
ゆっくり、ゆっくり地中に染み込んで、幾年の時を重ねて地下水脈へたどり着きます

酒の命である仕込み水。
絹のような柔らかさと豊富な水量が、
悠久祖国に今も湧き上っています。


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お酒の名前に「雪」
日本の心、魂がこもっているような風格のたたずまい。うっとり見とれてしまいます。
白無垢の花嫁さんみたいです。

福井県の奥越前は水稲単作地帯!

土の肥沃さ、根がしっかり張るちの深さ豊富な水、夏昼夜の気温格差!

奥越前は昔から、米作りに大変適した
土地柄であると知られてました。

そんななか、冬が早く訪れること、
米の土力を守りたいという気持ちから秋以降に同じ土壌での、麦・大豆などを育てる二毛作はしませんでした。

美味しい酒米や米を作る環境が、
昔から整っていたということですね。

一本義・伝心「稲」 ラベル稲純米酒
越の雫・全量使用
ふんわり優しく、なめらか

稲作がもたらす黄金の風景。
日本の原風景で大和の心でもあります。

春、代掻きを終え、水を張った田んぼに夕日が差し込む時、期待に胸が躍り、

秋、たわわに実った稲穂が、こうべを垂れて風にそよぐ黄金の光に感謝。

そんな農家の心を伝心「稲」がお伝えします


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特別な肴なんて要らなくて、家族と同じ料理でOK.

稲は、五臓六腑と心にやさしく沁みるお酒です

毎日の晩酌や、親しい方、ご夫婦の語らいの楽しい時間にお勧めです。

酒米・越の雫は、
なんも優しい風合い。

お米の手触りまで優しい...

麹の仕上がり、発酵までもやさしく包み込むように順調に進む。

人に対しては、「今日はお疲れ様、明日もがんばろうね」と言ってくれるようなお酒が出来上がります。

一本義・伝心「土」 ラベル土本醸造
五百万石(奥越前産)
味わい強く、後キレの良い酒


良い酒は良い米から。

良い米作りは、良い土壌から。

奥越前の「沼地ならではの、良い酒米・五百万石」の後味のキレが仕事の疲れも忘れ、明日への活力が生まれるような、味わい深い酒。

毎日いただいても、呑み飽きないお酒。


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店長は伝心・土がお気に入り。
毎日晩酌で仕事の反省?をしながらテレビをぼんやり眺めるのが極楽らしいです。

地酒は、造られる土地によって味が決まります。湧き水、土壌、そして蔵に長年住み続ける菌。

車もなくて人は自分の足が頼りだった頃、必ず村、町には何件かの酒蔵がありました。

晴れの日、悲しい日、神様に感謝するとき、私たち日本の先輩達は、酒を通して心を託してきました。

職人が尊敬にされる日本!で、米、水、菌を上手に生かし続け、伝統の味を守り続けた技術と情熱で提案したい酒が、日本各地で楽しんでいただける、そんな時代にバンザイ。

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