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一本義・久保商店

愛されて一世紀、福井の銘酒「一本義」
福井の酒は旨くて当たり前<BR>呑まれて、愛されて本物
福井地酒
勝山盆地が日本百山である霊峰白山に抱かれているからこそです
一本義久保本店
南部杜氏首席賞受賞
全国新酒鑑評会
第一義諦
赤の一本
霊山白山の伏流水
藤原悟杜氏




























原材料と造りについて、一本義 全国新酒鑑評会・金賞受賞 第一義諦はこちらから
(昭和57年、62年、平成4、5、8、13、14、18、19、20年度)

平成19年度・南部杜氏自醸清酒鑑評会・首席賞受賞
(プ ルミエ ルージュ・一番の赤)

【金沢国税局清酒鑑評会、金賞(現優等賞)受賞多数。

「モンドセレクション」アルコール、酒類部門において
1999、2000、2001、2002、2003年連続金賞受賞。



 







中心部30%までに超高精白し、鑑評会出品大吟醸を、氷温貯蔵で3年間熟成。 木箱入り・一本義・福井県
一本義【大吟醸】熟成酒・一朋1800ml    

//// 還暦 御歳暮 御年始 贈り物 ギフト 還暦祝い 父 古希 お祝い 喜寿 祝い 傘寿 祝い 米寿 プレゼント 贈り物 お礼 御年賀


価格10,800円 (税込) 送料別
土日祭を除き、1〜3日以内に発送予定
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酒米のエリートにして、王様の山田錦を、
中心部30%までに、超高精白した米を、仕込んだ大吟醸。

「一朋」の朋は、古来より宝を意味するように、
鑑評会に出す、最上級の大吟醸を、氷温貯蔵で3年熟成させました。

時が付与した旨味と、香りをまとって
目覚めた大吟醸熟成酒でございます。

優雅な果実香、軽やかにしてまろやかな口当たりを、ご堪能ください。

包装は、一本義さんの包装紙を使います。

■インターナショナルサケチャレンジ
金賞3回・銀賞1回・銅賞2回
2017年銅賞受賞

■全米日本酒歓評会
銀賞3回
2016年銀賞受賞

■インターナショナルワインチャレンジ
銀賞3回
2016年銀賞受賞

■「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」大吟醸部門
金賞2回
2016年金賞受賞

========ちょっとオールドな小話===========
お酒の熟酒は、熟成し易いものとそうでないものとあります。
そして熟成によって求める方向性も多々あります。

お米の外側を沢山削って、雑味を少なく造る大吟醸で繊細な「一朋」の様なお酒は、

華やかな香りと、ピュアで美しい味わいを保ちながら、まろやかにしていくには、マイナス温度の冷凍貯蔵庫で極限までゆっくり熟成させる必要があります

氷温度貯蔵庫で、極限までゆっくり熟成させる事により、スパイシーな方向でなく、本来の香りを保存しながら、
華やかさは幾分落ち着かせつつも、上品でまろみのあるお酒に、仕上げてゆきます
===================================

10度前後で冷やすか、室温でお召し上がりください。

やや甘口・冷・常温

原材料名:米・米麹・醸造アルコール
原材料:山田錦(精米度合:30%)
アルコル度数:17〜18度  

大吟醸熟成酒一朋の四合瓶はこちらから

--------------------------

冷蔵庫から取り出してすぐの冷たいとき、お酒の香味は抑えられています。

大吟醸酒など、高い香りと繊細な味わいが特長のお酒は、
大振りのワイングラスなどに1/3程度注いでゆっくりとまわしたり、
グラスを手で包んで酒の冷たさを少し和らげていただきますと、
香味が広がり最も美味しくお召し上がりいただけます。

また、繊細な香味をお楽しみいただくため、お燗はつけずにお召し上がりください。



【御神酒】【お供え】【お中元 御中元】【お歳暮 御歳暮】【お年始 御年始】【贈り物】【ギフト】
【贈答】【新築祝】【父の日】【母の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【66歳 緑寿祝】【70歳 古希祝】
【70歳 古稀祝】【77歳 喜寿祝】【80歳 傘寿祝】【88歳 米寿祝】【90歳 卒寿祝】【99歳 白寿祝】
【100歳 百寿祝】【100歳 紀寿祝】【御祝い・お祝】【内祝】【御礼・お礼】【お返し】【御年賀・お年賀】
【粗品】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝】
【御餞】【御餞別】【記念品】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】【お返し】
【開業祝い】【地鎮祭】【新居祝】【出産 内祝】







一本義さんの販売全商品はこちらから

槽搾り(ふなしぼり)純米大吟醸mlはこちらから

中村屋初依酒店・店長?











優美な香りと、旨み優しく広がる純米大吟醸

一本義 槽搾り(ふなしぼり)
純米大吟醸1800ml

/////還暦 御歳暮 御年始 贈り物 ギフト 還暦祝い 父 古希 お祝い 喜寿 祝い 傘寿 祝い 米寿 プレゼント 贈り物 お礼 御年賀


価格5,400円 (税込) 送料別
土日祭を除き、1〜3日以内に発送予定
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酒造好適米の王と呼ばれる高級品種「山田錦」を、全量使用いたしました。

低温で、ゆっくりと時間をかけて醸した、純米大吟醸酒のモロミを、

木綿袋(1袋あたり約10L)に入れ、搾り槽の中に積み重ねて酒を搾る、昔ながらの「槽搾り(ふなしぼり)」製法で採取して、

強い圧力をかけず、手間暇をおしまず、優しい酒搾り方法から、

優美な香りと、旨み優しく広がる、純米大吟醸に仕上がりました。

商品画像では、化粧箱やラベルの色が、少し黄色がきつくなりましたが、実際の色目は、落ち着いたゴールドのお色です。

晴れの日のお祝い事にも、最適な化粧箱の色かと思っています。
お使い物に是非、お求めくださいませ。


■大吟醸酒
■アルコール度数 17%
■原料米 山田錦
■精米歩合 50%


甘口 やや甘口 やや辛口 辛口

10〜15℃
冷や
常温 40℃
ぬる燗
50℃以上
熱燗


■大吟醸酒
■アルコール度数 16〜17%
■原料米 山田錦
■精米歩合 50%

槽搾り(ふなしぼり)純米大吟醸720mlはこちらから



【御神酒】【お供え】【お中元 御中元】【お歳暮 御歳暮】【お年始 御年始】【贈り物】【ギフト】
【贈答】【新築祝】【父の日】【母の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【66歳 緑寿祝】【70歳 古希祝】
【70歳 古稀祝】【77歳 喜寿祝】【80歳 傘寿祝】【88歳 米寿祝】【90歳 卒寿祝】【99歳 白寿祝】
【100歳 百寿祝】【100歳 紀寿祝】【御祝い・お祝】【内祝】【御礼・お礼】【お返し】【御年賀・お年賀】
【粗品】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝】
【御餞】【御餞別】【記念品】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】【お返し】
【開業祝い】【地鎮祭】【新居祝】【出産 内祝】





 










やわらかくも涼やか

一本義 甜潤系純米吟醸1800ml
あまうるおしけい


価格3,564円 (税込) 送料別
土日祭を除き、2〜4日以内に発送予定
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甜潤系と書きまして、(あまうるおしけい)と読みます

酒造好適米の王とも呼ばれる高級品種「山田錦」を全量使用しております。

桃源郷を想像させるような、甘麗しい香りと、瑞々しく喉を潤しながら、
そして、やわらかくも涼やかな印象が、余韻と共に満足感が得られる様なお酒です。

■純米吟醸酒
■アルコール度数 16%
■原料米 山田錦
■精米歩合 58%


一本義 甜潤系純米吟醸720mlはこちらから

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【御神酒】【お供え】【お中元 御中元】【お歳暮 御歳暮】【お年始 御年始】【贈り物】【ギフト】
【贈答】【新築祝】【父の日】【母の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【66歳 緑寿祝】【70歳 古希祝】
【70歳 古稀祝】【77歳 喜寿祝】【80歳 傘寿祝】【88歳 米寿祝】【90歳 卒寿祝】【99歳 白寿祝】
【100歳 百寿祝】【100歳 紀寿祝】【御祝い・お祝】【内祝】【御礼・お礼】【お返し】【御年賀・お年賀】
【粗品】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝】
【御餞】【御餞別】【記念品】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】【お返し】
【開業祝い】【地鎮祭】【新居祝】【出産 内祝】







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一本義辛爽系 純米吟醸720mlはこちらから












清々しい香り、透明感あふれる爽やかなお酒

一本義 辛爽系 純米吟醸 1800ml

価格3,240円 (税込) 送料別
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辛爽系は、からさわけいと呼びます。

奥越前でのみ栽培されている、希少な酒米「越の雫」を全量使用しております。
新緑の森を想像させるような清々しい香り透明感と、あふれる爽やかなお酒。
そして, 硬質な辛口のキレが、後味、喉越しが冴えわたります。

■新しい酒米「越の雫」
越の雫は、山田錦の柔らかさと五百万石のキレを併せ持つ米!

■若手農協職員の二十年の歳月と情熱をかけた「大系五号」は
平成十五年[越の雫」の名で新種登録されました


■純米吟醸酒
■アルコール度数 16%
■原料米 越の雫
■精米歩合 58%

杜氏:藤原杜氏
(第89回、南部杜氏自醸清酒鑑評会・首席賞受賞)

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辛爽系 純米吟醸720mlはこちらから



【御神酒】【お供え】【お中元 御中元】【お歳暮 御歳暮】【お年始 御年始】【贈り物】【ギフト】
【贈答】【新築祝】【父の日】【母の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【66歳 緑寿祝】【70歳 古希祝】
【70歳 古稀祝】【77歳 喜寿祝】【80歳 傘寿祝】【88歳 米寿祝】【90歳 卒寿祝】【99歳 白寿祝】
【100歳 百寿祝】【100歳 紀寿祝】【御祝い・お祝】【内祝】【御礼・お礼】【お返し】【御年賀・お年賀】
【粗品】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝】
【御餞】【御餞別】【記念品】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】【お返し】
【開業祝い】【地鎮祭】【新居祝】【出産 内祝】





 




一本義本醸造1800ml【紙パック6本入り】

価格11,664円 (税込) 送料別
土日祭を除き、1〜3日以内に発送予定
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通称「赤の一本義」は、すっきり辛口。
人物に例えるなら「土方歳三」でしょうか。

すっきりシャープに舌に伸びてすっと喉の奥にキレてゆく。
イカを肴にするなら、ツルっと入る「イカ刺し」!
今夜はすっきり辛口を、ぬる燗で決まり!

酒処福井の有名な一本義さんの本醸造ならではの
やや辛口でキリッとした最後の一滴まで
楽しめるお酒です。

甘口 やや甘口 やや辛口 辛口

10〜15℃
冷や
常温 45℃前後
ぬる燗
50℃以上
熱燗

■本醸造酒
■アルコール度数 15〜16%
■原料米 五百万石、酒造用水稲うるち米
■精米歩合 68%

内容量 1800ml
保存方法 要暗蔵 
原材料 五百万石
製造元 一本儀 久保本店













■2017年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」
メイン部門 金賞受賞。

一本義・純米酒・一升瓶

価格2,553円 (税込) 送料別
一本義さんのギフト用箱   
土日祭を除き、1〜3日以内に発送予定
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青リンゴの様な香りがして、
味わいは、涼やかながらも、
しっとりと口中に広がる優しい旨味の印象があり、
爽やかな酸味が、後口を引き締めてくれます。

呑み飽きがこないので、毎日の晩酌に、適しているかと思います。

少し辛口になります。

呑み頃の温度でございますが、冷やして頂いても、常温でも、
ぬる燗でも美味しくいただけます。

奥越前酒米の代名詞「五百万石」を全量使用し、
白山の雪解け伏流水と福井県オリジナル酵母で醗酵した、
福井100%の純米酒です。


■2014年「スローフードジャパン 燗酒コンテスト」金賞受賞。

■2014年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」メイン部門 金賞受賞。

■2017年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」メイン部門 金賞受賞。




こちらのお酒には、箱が付いておりません。
誠に、申し訳ございませんが、
箱をご入り用際は、100円頂いております。
何卒、宜しくお願いいたします。


■純米酒
■アルコール度数 15〜16%
■原料米 五百万石(福井県奥越前産)
■精米歩合 65%



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一本義・純米酒720mlはこちらから

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【御神酒】【お供え】【お中元 御中元】【お歳暮 御歳暮】【お年始 御年始】【贈り物】【ギフト】
【贈答】【新築祝】【父の日】【母の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【66歳 緑寿祝】【70歳 古希祝】
【70歳 古稀祝】【77歳 喜寿祝】【80歳 傘寿祝】【88歳 米寿祝】【90歳 卒寿祝】【99歳 白寿祝】
【100歳 百寿祝】【100歳 紀寿祝】【御祝い・お祝】【内祝】【御礼・お礼】【お返し】【御年賀・お年賀】
【粗品】【お正月】【元旦】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝】
【御餞】【御餞別】【記念品】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】【お返し】
【開業祝い】【地鎮祭】【新居祝】【出産 内祝】














一本義 辛口純米酒 1800ml

価格2,257円 (税込) 送料別
一本義ギフト箱は?   
土日祭を除き、1〜3日以内に発送予定
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辛口にこだわる一本義の中で、最も辛口なお酒です。

クリアな舌ざわりと、スッキリ軽快な口中感、
そして、穏やかな旨苦味で、喉の奥に引き締まるキレがございます。

冷やして良し、燗をつけて、なお良しです。
一本義最強の辛口酒をお楽しみください。

こちらのお酒には、箱が付いておりません。
誠に、申し訳ございませんが、
箱をご入り用際は、100円頂いております。
何卒、宜しくお願いいたします。


■純米酒
■アルコール度数 16%
■原料米 越の雫、酒造用水稲うるち米
■精米歩合 70%

一本義辛口純米酒の四合瓶はこちらから

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【御神酒】【お供え】【お中元 御中元】【お歳暮 御歳暮】【お年始 御年始】【贈り物】【ギフト】
【贈答】【新築祝】【父の日】【母の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【66歳 緑寿祝】【70歳 古希祝】
【70歳 古稀祝】【77歳 喜寿祝】【80歳 傘寿祝】【88歳 米寿祝】【90歳 卒寿祝】【99歳 白寿祝】
【100歳 百寿祝】【100歳 紀寿祝】【御祝い・お祝】【内祝】【御礼・お礼】【お返し】【御年賀・お年賀】
【粗品】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝】
【御餞】【御餞別】【記念品】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】【お返し】
【開業祝い】【地鎮祭】【新居祝】【出産 内祝】





 







山田錦を全量使用し、目指したのは上質な日常。
優しい口あたりと芳醇な味わい。やや甘口

青の一本義 山田錦 1800ml


価格2,052円 (税込) 送料別
一本義ギフト用箱   
土日祭を除き、1〜3日以内に発送予定
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10月より、新しくラベルが変わりました。
何卒、宜しくお願いします。


冬の早い北陸の地では育てるのが、困難と言われながらも、
JAテラル越前・奥越前の篤農家・一本義の3者が、
一体となって研究に取り組んだ末、
収穫に成功した酒米の王「山田錦」。

大吟醸酒など、こだわりの酒に使用されることの多い、
高級酒米を「山田錦」を、贅沢に全量使用して、
日常にお楽しみいただける酒を造りました。
優しい口あたりと芳醇な味わい。目指したのは上質な日常です。


やや甘口・冷・常温・燗

こちらのお酒には、箱が付いておりません。
誠に、申し訳ございませんが、
箱をご入り用際は、100円頂いております。
何卒、宜しくお願いいたします。


■普通酒
■アルコール度数 14〜15%
■原料米 山田錦
■精米歩合 70%




 










スローフードジャパン燗酒コンテストにて金賞。
スッキリ伸びる味わいが、
スウッと、のどの奥にキレていく辛口酒。

赤の一本義 上撰本醸造 1800ml


価格2,160円 (税込) 送料別
一本義ギフト用箱   
土日祭を除き、1〜3日以内に発送予定
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福井県内シェアナンバー1、一本義の代表銘柄の一つです。
福井では通称「赤の一本義」と呼ばれ、スッキリ伸びる味わいが、スウッと、のどの奥にキレていく辛口酒。
福井のお料理屋さんの定番酒です。

スローフードジャパン燗酒コンテストにて金賞を受賞。

辛口・冷・常温・燗

こちらのお酒には、箱が付いておりません。
誠に、申し訳ございませんが、
箱をご入り用際は、100円頂いております。
何卒、宜しくお願いいたします。


■本醸造酒
■アルコール度数 15〜16%
■原料米 五百万石、酒造用水稲うるち米
■精米歩合 68%






一本義さんの販売全商品はこちらから

吟香梅720mlはこちらから

中村屋初依酒店・看板娘?










純米酒ベースのサッパリ梅酒
長寿のお祝にも【福井県】
吟香梅・梅酒・一本義1800ml

価格2,700円 (税込) 送料別
一本義ギフト用箱   
土日祭を除き、1〜3日以内に発送予定
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純米酒ベースの梅酒で、爽やかでほんのり甘口で 「日本人に生まれてよかった〜」と思う梅酒です


糖度を抑えたスッキリした口あたり、 純米酒の魅力を最大限引き出した上品で繊細な味わい

水、お湯などで薄めずに、冷蔵庫で冷やしてくださるか、
ロックでお召し上がりください

こちらのお酒には、箱が付いておりません。
誠に、申し訳ございませんが、
箱をご入り用際は、100円頂いております。
何卒、宜しくお願いいたします。



(純米酒北陸部門)



 







上質の蜂蜜を思わせる甘味♪
純米酒と焼酎と熟成梅をブレンドした梅酒
梅の宴1800ml【梅酒 一本義】 


価格2,651円 (税込) 送料別
一本義ギフト用箱   
土日祭を除き、1〜3日以内に発送予定
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梅の名産地、福井で採れた梅を100%使用して造った梅酒です。

普通は焼酎だけ、純米酒だけと、どちらかを使いますが、
一本義梅の宴は焼酎と純米酒で熟成梅を漬けてあります。

上質の蜂蜜を思わせる甘味と純米酒のまろやかさに
焼酎が加わりしっかりした味になっています。
酸味はあまり感じません。
ロック、お湯割り等でお召し上がりください。

こちらのお酒には、箱が付いておりません。
誠に、申し訳ございませんが、
箱をご入り用際は、100円頂いております。
何卒、宜しくお願いいたします。


梅の宴1800mlはこちらから

福井県産



-------------------------------------------------
一本義さんの生酒はこちらから↓












パンチの効いた生酒。一本義酒造 
冷酒・御中元・父の日


一本義・生酒本醸造 300ml×6


価格4,536円 (税込) 送料別
土日祭を除き、1〜3日以内に発送予定
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すっきり辛口、赤の一本義「上撰本醸造」の生酒バージョンです。
さらさらとした口当たり、そしてスッキリとした抜群のキレの良さを
お楽しみいただけたら幸いにございます。

パンチが効いて喉ごしさらり、生の薫りが旨い!

クルー便でお届けします

━━━━……‥‥・‥‥……━━━━
東京のじゅんいち様より

関東で売られている冷生酒は、さっぱりしすぎていて、
薄味に感じていましたが、さすがに清流九龍川、米所福井のお酒!パンチがあって好きになりました

水代わりに飲むような生酒と違って、週末の楽しみ になりました。ありがとうございます(o_ _)o
━━━━……‥‥・‥‥……━━━━

やや辛口・冷

■本醸造酒(生酒)
■アルコール度数 14〜15%
■原料米 五百万石、酒造用水稲うるち米
■精米歩合 68%



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【御神酒】【お供え】【お中元 御中元】【お歳暮 御歳暮】【お年始 御年始】【贈り物】【ギフト】
【贈答】【新築祝】【父の日】【母の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【66歳 緑寿祝】【70歳 古希祝】
【70歳 古稀祝】【77歳 喜寿祝】【80歳 傘寿祝】【88歳 米寿祝】【90歳 卒寿祝】【99歳 白寿祝】
【100歳 百寿祝】【100歳 紀寿祝】【御祝い・お祝】【内祝】【御礼・お礼】【お返し】【御年賀・お年賀】
【粗品】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝】
【御餞】【御餞別】【記念品】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】【お返し】
【開業祝い】【地鎮祭】【新居祝】【出産 内祝】





 










祝樽 1800ml 一本義

価格5,400円 (税込) 送料別
蔵元取り寄せ3〜5日営業日以内の発送予定
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祝樽は、婚礼や結納はもちろんの事、
子供さん、お孫さんのご誕生、
新築、開店のお祝い、創業記念、還暦・米寿、お正月など
さまざまな慶事にご使用いただけます。

赤の一本義(上撰本醸造)」が入っております。

お待たせして心苦しいのですが、
お届けは、一週間位頂戴しております。
どうか、宜しくお願いします。

■本醸造酒
■アルコール度数 15〜16%
■原料米 五百万石、酒造用水稲うるち米
■精米歩合 68%


【御神酒】【お供え】【お中元 御中元】【お歳暮 御歳暮】【お年始 御年始】【贈り物】【ギフト】
【贈答】【新築祝】【父の日】【母の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【66歳 緑寿祝】【70歳 古希祝】
【70歳 古稀祝】【77歳 喜寿祝】【80歳 傘寿祝】【88歳 米寿祝】【90歳 卒寿祝】【99歳 白寿祝】
【100歳 百寿祝】【100歳 紀寿祝】【御祝い・お祝】【内祝】【御礼・お礼】【お返し】【御年賀・お年賀】
【粗品】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝】
【御餞】【御餞別】【記念品】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】【お返し】
【開業祝い】【地鎮祭】【新居祝】【出産 内祝】





 













ご結婚祝い/パーティー/お祝い事全般に

豆樽 上撰本醸造 一升入り 一本義

価格3,926円 (税込) 送料別
蔵元取り寄せ3〜5日営業日以内の発送予定
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祈願の成就やお祝いの席に、ご利用いただけます。

豆樽は、1.8ℓのミニサイズでございます。

化粧菰に皆で寄せ書きするのも宜しいかと存知ます。

人生の門出を迎えた方へのご贈答にご利用いただけたら幸いにございます。

お酒は、「赤の一本義(上撰本醸造)」を詰めてございます。

※化粧菰の中身はガラス瓶ですので、樽酒のような木の香りは、お酒についていません。
また、鏡開きはできかねます。ご承知おきくださいませ。

お待たせして心苦しいのですが、お届けには、一週間ほど、頂戴しております。
何卒、宜しくお願いします。

■本醸造酒
■アルコール度数 15〜16%
■原料米 五百万石、酒造用水稲うるち米
■精米歩合 68%

【御神酒】【お供え】【お中元 御中元】【お歳暮 御歳暮】【お年始 御年始】【贈り物】【ギフト】
【贈答】【新築祝】【父の日】【母の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【66歳 緑寿祝】【70歳 古希祝】
【70歳 古稀祝】【77歳 喜寿祝】【80歳 傘寿祝】【88歳 米寿祝】【90歳 卒寿祝】【99歳 白寿祝】
【100歳 百寿祝】【100歳 紀寿祝】【御祝い・お祝】【内祝】【御礼・お礼】【お返し】【御年賀・お年賀】
【粗品】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝】
【御餞】【御餞別】【記念品】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】【お返し】
【開業祝い】【地鎮祭】【新居祝】【出産 内祝】





 










豆樽 上撰本醸造 二升入り 一本義

価格7,363円 (税込) 送料別
蔵元取り寄せ3〜5日営業日以内の発送予定
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祈願の成就やお祝いの席に、ご利用いただけます。

豆樽は、二升入りのミニサイズでございます。

化粧菰に皆で寄せ書きするのも宜しいかと存知ます。

人生の門出を迎えた方へのご贈答にご利用いただけたら幸いにございます。

お酒は、「赤の一本義(上撰本醸造)」を詰めてございます。

※化粧菰の中身はガラス瓶ですので、樽酒のような木の香りは、お酒についていません。
また、鏡開きはできかねます。ご承知おきくださいませ。

お待たせして心苦しいのですが、お届けには、一週間ほど、頂戴しております。
何卒、宜しくお願いします。

■本醸造酒
■アルコール度数 15〜16%
■原料米 五百万石、酒造用水稲うるち米
■精米歩合 68%

【御神酒】【お供え】【お中元 御中元】【お歳暮 御歳暮】【お年始 御年始】【贈り物】【ギフト】
【贈答】【新築祝】【父の日】【母の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【66歳 緑寿祝】【70歳 古希祝】
【70歳 古稀祝】【77歳 喜寿祝】【80歳 傘寿祝】【88歳 米寿祝】【90歳 卒寿祝】【99歳 白寿祝】
【100歳 百寿祝】【100歳 紀寿祝】【御祝い・お祝】【内祝】【御礼・お礼】【お返し】【御年賀・お年賀】
【粗品】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝】
【御餞】【御餞別】【記念品】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】【お返し】
【開業祝い】【地鎮祭】【新居祝】【出産 内祝】



















一本義大吟醸熟成酒粕のご利用方法








通年商品です
一本義 熟成大吟醸酒粕400g×2

価格928円 (税込) 送料別
土日祭を除き、1〜3日以内に発送予定
お陰様で、完売させて頂きました。

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一本義 熟成大吟醸酒粕 400gを2個

酒米の王「山田錦」を100%使用して醸した
一本義大吟醸の酒粕です。
大吟醸の上品で華やかな香りがございます。

ご注文を頂いて、発送には3〜4日のお時間を頂いております。

クール便のお届けになります。

上記に美味しいご利用法が記載してありますので、
ご参考になさってくださいね。



一本義久保本店の挑戦

契約米農家、苦労の十四年!
太鼓判の美味しいお酒、伝心シリーズが誕生しました。(平成四年より)

伝心の各銘柄ご紹介    守らなければならない味がある。 一方で技術と情熱を持って
               提案したい酒がある!  伝心は後者! 
一本義社長談
商品画像
商品説明
プチ情報
一本義・伝心「凛」 ラベル凛   「越の雫」全量使用
  純米大吟醸
 
麗しく香り、芳醇な味

厳寒の冬、凛とした空気が張り詰める酒蔵。

寒仕込みは、冷水と闘うような手仕事の洗米、二昼夜をかける麹造り、十五日間の酵母造り添え、仲添え、溜添え、もろみ管理、そして搾りまでの一ヶ月超。

酒造りにとって、厳寒の冬は最高の環境です。
そんな厳寒の時期にしか仕込まない純米大吟醸。


凛・一升瓶のお求めはこちらから

凛・四合瓶のお求めはこちらから

なんとも云えない優しい風合い、
そしてピュアで綺麗な味わい。

ブルーの瓶が、お洒落で気合が感じられご進物に最適です。


「越の雫」とはどんな酒米?

平成十二年、
大粒であっても背丈が低く倒伏に強い「兵庫北錦」を母に、

冷害に強い「美山錦」を父に交配させた「大系五号」が「越の雫」と改め新種登録されました。

手触りもよく、麹の仕上がり、酵母も順調に育ちます。

まだまだ大きな可能性を秘めた
「越の雫」はあっぱれな酒米です。

一本義・伝心「雪」 ラベル雪 純米吟醸
麹米:山田錦(奥越前産)
賭米:五百万石(奥越前産)

穏やかな香り、清々しい味わい
奥越前の契約農家さんの酒米で造りました

麗峰・白山の懐に抱かれた奥越前。
四方を囲む山々に降り積もった雪は
ゆっくり、ゆっくり地中に染み込んで、幾年の時を重ねて地下水脈へたどり着きます

酒の命である仕込み水。
絹のような柔らかさと豊富な水量が、
悠久祖国に今も湧き上っています。


雪・一升瓶のお求めはこちらから

雪・四合瓶のお求めはこちらから

お酒の名前に「雪」
日本の心、魂がこもっているような風格のたたずまい。うっとり見とれてしまいます。
白無垢の花嫁さんみたいです。

福井県の奥越前は水稲単作地帯!

土の肥沃さ、根がしっかり張るちの深さ豊富な水、夏昼夜の気温格差!

奥越前は昔から、米作りに大変適した
土地柄であると知られてました。

そんななか、冬が早く訪れること、
米の土力を守りたいという気持ちから秋以降に同じ土壌での、麦・大豆などを育てる二毛作はしませんでした。

美味しい酒米や米を作る環境が、
昔から整っていたということですね。

一本義・伝心「稲」 ラベル稲純米酒
越の雫・全量使用
ふんわり優しく、なめらか

稲作がもたらす黄金の風景。
日本の原風景で大和の心でもあります。

春、代掻きを終え、水を張った田んぼに夕日が差し込む時、期待に胸が躍り、

秋、たわわに実った稲穂が、こうべを垂れて風にそよぐ黄金の光に感謝。

そんな農家の心を伝心「稲」がお伝えします


稲・一升瓶のお求めはこちらから

稲・四合瓶のお求めはこちらから

特別な肴なんて要らなくて、家族と同じ料理でOK.

稲は、五臓六腑と心にやさしく沁みるお酒です

毎日の晩酌や、親しい方、ご夫婦の語らいの楽しい時間にお勧めです。

酒米・越の雫は、
なんも優しい風合い。

お米の手触りまで優しい...

麹の仕上がり、発酵までもやさしく包み込むように順調に進む。

人に対しては、「今日はお疲れ様、明日もがんばろうね」と言ってくれるようなお酒が出来上がります。

一本義・伝心「土」 ラベル土本醸造
五百万石(奥越前産)
味わい強く、後キレの良い酒


良い酒は良い米から。

良い米作りは、良い土壌から。

奥越前の「沼地ならではの、良い酒米・五百万石」の後味のキレが仕事の疲れも忘れ、明日への活力が生まれるような、味わい深い酒。

毎日いただいても、呑み飽きないお酒。


土・一升瓶のお求めはこちらから

土・四合瓶のお求めはこちらから

店長は伝心・土がお気に入り。
毎日晩酌で仕事の反省?をしながらテレビをぼんやり眺めるのが極楽らしいです。

地酒は、造られる土地によって味が決まります。湧き水、土壌、そして蔵に長年住み続ける菌。

車もなくて人は自分の足が頼りだった頃、必ず村、町には何件かの酒蔵がありました。

晴れの日、悲しい日、神様に感謝するとき、私たち日本の先輩達は、酒を通して心を託してきました。

職人が尊敬にされる日本!で、米、水、菌を上手に生かし続け、伝統の味を守り続けた技術と情熱で提案したい酒が、日本各地で楽しんでいただける、そんな時代にバンザイ。

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伝心の各銘柄ご紹介    守らなければならない味がある。 一方で技術と情熱を持って
               提案したい酒がある!  伝心は後者! 
一本義社長談
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プチ情報
一本義・伝心「凛」 ラベル凛   「越の雫」全量使用
  純米大吟醸
 
麗しく香り、芳醇な味

厳寒の冬、凛とした空気が張り詰める酒蔵。

寒仕込みは、冷水と闘うような手仕事の洗米、二昼夜をかける麹造り、十五日間の酵母造り添え、仲添え、溜添え、もろみ管理、そして搾りまでの一ヶ月超。

酒造りにとって、厳寒の冬は最高の環境です。
そんな厳寒の時期にしか仕込まない純米大吟醸。


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なんとも云えない優しい風合い、
そしてピュアで綺麗な味わい。

ブルーの瓶が、お洒落で気合が感じられご進物に最適です。


「越の雫」とはどんな酒米?

平成十二年、
大粒であっても背丈が低く倒伏に強い「兵庫北錦」を母に、

冷害に強い「美山錦」を父に交配させた「大系五号」が「越の雫」と改め新種登録されました。

手触りもよく、麹の仕上がり、酵母も順調に育ちます。

まだまだ大きな可能性を秘めた
「越の雫」はあっぱれな酒米です。

一本義・伝心「雪」 ラベル雪 純米吟醸
麹米:山田錦(奥越前産)
賭米:五百万石(奥越前産)

穏やかな香り、清々しい味わい
奥越前の契約農家さんの酒米で造りました

麗峰・白山の懐に抱かれた奥越前。
四方を囲む山々に降り積もった雪は
ゆっくり、ゆっくり地中に染み込んで、幾年の時を重ねて地下水脈へたどり着きます

酒の命である仕込み水。
絹のような柔らかさと豊富な水量が、
悠久祖国に今も湧き上っています。


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雪・四合瓶のお求めはこちらから

お酒の名前に「雪」
日本の心、魂がこもっているような風格のたたずまい。うっとり見とれてしまいます。
白無垢の花嫁さんみたいです。

福井県の奥越前は水稲単作地帯!

土の肥沃さ、根がしっかり張るちの深さ豊富な水、夏昼夜の気温格差!

奥越前は昔から、米作りに大変適した
土地柄であると知られてました。

そんななか、冬が早く訪れること、
米の土力を守りたいという気持ちから秋以降に同じ土壌での、麦・大豆などを育てる二毛作はしませんでした。

美味しい酒米や米を作る環境が、
昔から整っていたということですね。

一本義・伝心「稲」 ラベル稲純米酒
越の雫・全量使用
ふんわり優しく、なめらか

稲作がもたらす黄金の風景。
日本の原風景で大和の心でもあります。

春、代掻きを終え、水を張った田んぼに夕日が差し込む時、期待に胸が躍り、

秋、たわわに実った稲穂が、こうべを垂れて風にそよぐ黄金の光に感謝。

そんな農家の心を伝心「稲」がお伝えします


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稲・四合瓶のお求めはこちらから

特別な肴なんて要らなくて、家族と同じ料理でOK.

稲は、五臓六腑と心にやさしく沁みるお酒です

毎日の晩酌や、親しい方、ご夫婦の語らいの楽しい時間にお勧めです。

酒米・越の雫は、
なんも優しい風合い。

お米の手触りまで優しい...

麹の仕上がり、発酵までもやさしく包み込むように順調に進む。

人に対しては、「今日はお疲れ様、明日もがんばろうね」と言ってくれるようなお酒が出来上がります。

一本義・伝心「土」 ラベル土本醸造
五百万石(奥越前産)
味わい強く、後キレの良い酒


良い酒は良い米から。

良い米作りは、良い土壌から。

奥越前の「沼地ならではの、良い酒米・五百万石」の後味のキレが仕事の疲れも忘れ、明日への活力が生まれるような、味わい深い酒。

毎日いただいても、呑み飽きないお酒。


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店長は伝心・土がお気に入り。
毎日晩酌で仕事の反省?をしながらテレビをぼんやり眺めるのが極楽らしいです。

地酒は、造られる土地によって味が決まります。湧き水、土壌、そして蔵に長年住み続ける菌。

車もなくて人は自分の足が頼りだった頃、必ず村、町には何件かの酒蔵がありました。

晴れの日、悲しい日、神様に感謝するとき、私たち日本の先輩達は、酒を通して心を託してきました。

職人が尊敬にされる日本!で、米、水、菌を上手に生かし続け、伝統の味を守り続けた技術と情熱で提案したい酒が、日本各地で楽しんでいただける、そんな時代にバンザイ。

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楽天ポイントアップや、とってもお買得なイベントが目白押し!是非、お買い物前にご確認ください。


世界にただひとつのだけの贈り物 [金賞受賞杜氏の酒]
花むすび名入れ酒オリジナル手書きボトル デザイン彫刻ボトル日本酒エッチング名入れボトル


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