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黒龍いっちょらい720ml【福井県】


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黒龍いっちょらい720ml【福井県】


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価格
1,320円 (税込)
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黒龍 吟醸 いっちょらい 720ml

吟醸のフルーティーなくせのない旨さです。

新潟の端麗酒でなく、灘の芳醇酒でもなく
端麗でありながら繊細な旨みを合わせ持った、
黒龍の吟譲と成熟の技をご堪能くださいませ。


ソムリエ中本 聡文氏によるテイスティングコメント

夏のスイカをイメージさせる爽やかで甘やかな香りが立ち上り、
その奥底にあるサルビアやオシロイバナの香りが懐かしい。
顔を近づけ香りを探ると、
清流の水面を通して伝わってくるような苔の緑と河床の石のミネラルが混和した
自然界の香りに行きつく。
口に含んだアタックはしっとりで、
味覚要素が口中の中心に集まり味の輪郭を引き締める。
粘性を伴う上品なボディーでありながら、ピリッとした心地よい刺激で辛口に誘い、
軽やかな余韻につなげてくれる。

黒龍いっちょらいには、箱は付いておりません。

ギフトにされる場合には、黒龍ギフト箱のお代を100円頂いております。

箱がご入用のお客様は、上記の【箱必要】のチェックをお願いします。
お手間ではございますが、宜しくお願いします。

精米 福井県産五百万石55%

吟醸

日本酒度 +5.5

アルコール分 15度


黒龍いっちょらい1800mlはこちらから

黒龍全商品はこちら




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 黒龍酒造の創業は1804年。
創業者・仁左衛門の「良い酒だけを造れ」という言葉は、代々受け継がれています。

特に米不足だった戦後には「ヤミ米」を買ってまでも黒龍の品質を守りぬいたほどです。

雑味となる要素を取り除く為に酒米を50%以上も精米し、
低温で醗酵し熟成させた大吟醸を、日本で初めて販売しましたが、

「ワインのように薫り高い酒、黒龍」「福井が誇る越前がにと相性の会う酒、黒龍」は、
クセのある当時の日本酒を呑み慣れた人からは、酔わないとクレームがきた程でした

しかし、本物の酒を酒を愛する人々の感動が
「口コミ」で広まり、皇室までに認められるお酒になりました。

大吟醸の新しい歴史を創った「黒龍」は福井の宝のような酒蔵さんです(o_ _)o




黒龍酒造は福井県永平寺町・禅の里にあります


福井市から永平寺のある勝山方面にむかうと、
良水のせいか、空気のせいか少しずつ静寂な
気配になってきます

永平寺町は中央に九頭竜川が水が雄大に流れ、
総本山永平寺のお膝元の仏様の町です。
黒龍酒蔵はそんな町、永平寺町にあります。

黒龍とは、

「味あう」という一瞬に、知恵を絞る酒蔵です

同じ醸造酒なのに味わいの扱われ方が違うワインに着目
フランス、ドイツで ワインの熟成方法を学び、
帰国後ワイン同様に日本酒を熟成できないかと
試行錯誤を続ける一方で、
少量で高品質な酒造りだけを追求し続けました。

思えば酒は古来より、ハレの日に欠かせないもの。
日ごろ、仕事に励む人々が
数少ない祝祭の場で口にしたものでした。

そんな、伝統的な文化である日本酒の良質な部分を
守り続ける蔵人たちのたゆまぬ努力が、
日本中、世界中の愛飲家たちを虜にしてしまう黒龍です。

また、黒龍はラベルにも強いこだわりを持ち、
ラベルの書は、パリの個展で有名な福井を代表する書家
吉川壽一氏のもので
ラベルは福井の伝統古布や越前和紙を使っています。
また、黒龍大吟醸・龍には「龍」の文字に
刺繍がほどこされ、 黒龍酒蔵の深い心根が感じられます。

新潟の端麗酒でもなく、灘の芳醇酒でもなく、
端麗でありながら繊細な旨みをあわせもつ日本酒を目指し、
吟醸と熟成の研究に没頭していく。
 



「1本1本心を込め造りあげ、その1本1本を大切なお客様に心を込めてお渡ししたい」 と黒龍さんからお話がございました。

日本酒の酒蔵の最高峰に立ちながらも、
一人ひとりのお客様を大切にする姿勢が、 愛されるお酒造りの源なのかも知れません。

当店も黒龍さんの心意気に負けない様、
顔が見え、心の通ったお店作りにしたいと思っております。

お問い合わせ、メール等、どしどしお寄せください。心よりお待ちしてます。

なお、 黒龍さんのお酒は毎月の生産量が決まっており
又、限定品も数多くあり、地元の酒屋ですら入手困難な場合がございますし、

実店舗との兼ね合いで、お客様にご迷惑をおかけする事があるかもしれません。

ご迷惑をおかけしない様に十分に気をつけてまいりますが
万に一、そのような場合にはメール等でお知らせいたします。
納品には最大限の努力をしてまいりますのでよろしくお願いします。

黒龍を10度前後に冷やして、冬の魚をまさに肴にして、
豊かにゆっくり流れる時間をお過ごしください。




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(6件)
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総合評価4.83

masatake221さん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2021年03月22日

 本当に美味しい!

本当に美味しい日本酒です。今回は贈答用にお願いしましたが、次回は自分用にお願いします。 

使い道 プレゼント 使う人 親戚へ 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2011年12月20日

 ボトルも素敵!

手ごろな価格と、ボトルが木にいって購入しました。プレゼントなので味はわかりませんが、楽しみにしてくれています。 

使い道 プレゼント 使う人 女性(彼女、妻)へ 購入回数 リピート 

あきちゃん4519さん 60代/男性

評価4.00

投稿日:2011年12月17日

 ソムリエのお薦め

実に切れの良いお酒である。香りも酷もあるのにあっさりとした切れの良さは抜群。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 


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