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純米大吟醸【奏雨720ml】と【越前焼 徳利・おちょこ二つ】と 【たらの子缶詰】セット


奏雨720ml(純米大吟醸)

すっきりとした上品な甘味と、柑橘系の爽やかな酸味が絶妙のバランスでからみ合った清涼感溢れる斬新な味わい。

雨が奏でる音色のような、甘やかで爽やかなお酒です。

白身魚やエビ、カニ、パスタなど軽い味付けのお料理とよく合います。

徳利ごとつめたく冷やしてお楽しみください。

炭酸で割ってもおいしくお飲みいただけます。

ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞受賞

イタリア料理と楽しみたい地酒大show  ブロンズ賞受賞

インターナショナル・ワインチャレンジ推薦銘柄

ロンドン酒チャレンジ・金賞

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たらの子缶詰

大正時代より変わらぬ、どこかレトロな缶詰をあけると、堂々と入っている、たらの子

厳選された、巨大な真だらの子を、金沢大野の醤油で作った、秘伝のタレにて炊きあげられてます。

醤油の利いた、甘めの味付けは、ご飯にも、お酒にも合い、世代を超えて愛されてきました。

一口食べると、どこか懐かしいような味わい。 ご飯にかけると、いつの間にか、何杯でも食べてしまいます。

北陸3県(石川、福井、富山)以外での販売はほとんどされておらず、北陸でしか手にはいらない地場の食べ物です。

アラスカ付近を回遊する、大きな天然の真鱈の魚卵を使用。

 魚卵として熟しているぎりぎりの時期である、2月〜3月の魚卵を厳選して使用。
 硬すぎたり、逆に柔らかすぎて散ってしまわないように、原料を見極める事が大切。

大正12年の製造開始以来、 たらの子缶詰は、日本で一番の製造量を誇っています。  北陸で年間8万缶

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越前焼の徳利とおちょこ二つ

今から約850年前の平安時代末期に始まった越前焼は、
経済産業大臣指定の伝統的工芸品です。

越前の土は鉄分を多く含むため、焼き上がりが渋くな温かみのりますが、
その分、温かみのある土味が最大の魅力です。

ひとつひとつ職人が作り上げ、素朴でやさしい風合いです。
是非、普段使いの工芸品として、長くご愛用くださいませ。

純米大吟醸・奏雨は冷やして呑んでいただきたいので、徳利も冷やしておいて頂くと幸いでございます。
常温でも、美味しくいただけます。

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