原産国:アルバニア・ブルガリア
原材料:ヤロウフラワー
形態:袋入り
賞味期限:300日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ヤロウ
別名『セイヨウノコギリソウ』『ミルフォイル』『サウザンドウィード』
キク科ノコギリソウ属の多年草でヨーロッパ原産であり、現地では空き地などに自生している姿が良く見られる一般的な植物です。
草丈は60cmほどに育ち、別名の『サウザンドウィード』(たくさんのぎざぎざの葉)の名前の通り、細かい羽状の複葉が特徴的です。
古くからヨーロッパでは親しまれ、兵士の傷薬という古い呼び名があり、トロイア戦争でアキレウスがこの植物の薬効を語ったとされています。
また、この草の茎を使って天候が占われたり、悪魔を遠ざける効果があると信じられて結婚式の花束に盛り込まれたりもしました。
ハーブティーとして使うとくっきりとした香りで少し辛みのある、爽やかな味わいが特徴のハーブです、蜂蜜がよく合います。
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