ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは




 

フェネグリークシード フェネグリークパウダー

フェネグリーク (Fenugreek ダナメティー・メティー・メティーシード・日本名:南蛮大根・コロハ)
産地:インド

30〜60cmになるマメ科植物(ころは)
春先に種子を蒔くと、3〜4ヶ月で完熟します。
花も豆の莢もエンドウマメに似ています。
完熟したら根ごと引き抜き、乾燥脱穀し、莢から種子を取り出し、選別し再度乾燥します。
莢一個には見かけも手触りも小石のような黄褐色の種子が10〜20粒はいっています。
砕くと焦げた砂糖とメープルの様な苦味が感じられ、セロリの様な甘い芳香も感じられます。
種子を軽く炒ってから粉末にすると甘いカラメルの様な匂いも強くなります。
苦い甘みがあり、きつめなので控えめに使用します。

漢方では滋養・粘滑健胃・駆風剤として使用されています。

一番使用されるのはインド料理で、カレーパウダー等の大量生産のものや家庭で作るものにも使用します。
パンチブロン等ミックススパイスにも使用します。
野菜カレーや豆カレーのようにスパイシーな料理に広く使われます。
その他、ピクルス・チャツネ・ハルア(インド・ギリシャ・その他中東諸国で作られるお菓子)等にも使われています。

店長から
非常にカレーらしいカレーの匂いを感じさせてくれるスパイスです。
スターターとしてホールを使用するのもよいですし、パウダーを入れて香りを整えるのにも良いと思います。
ほとんどのカレーパウダーに使用され、OHTSUYAカレーパウダーにも入っています。

用途
カレー全般(特に野菜・豆カレーに)・ピクルス・チャツネ・ハルア等に





【F対象商品12点購入で送料無料】フェネグリークシード【原形】【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】【小型配送選択時一配送商品7個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

商品番号  s0538
価格352円 (税込) 送料別
当日〜4日出荷予定(水曜定休)
残りあと7個です
個数 
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • 小型宅配便
  • 追跡可能メール便
※「あす楽」がご利用可能な配送方法は宅配便、小型宅配便です。
翌日配達
12:00までの注文で最短翌日お届け
利用条件
水曜日定休日
対象の配送方法
宅配便・小型宅配便
対象エリア(離島等、一部例外地域もございます)
東北
宮城・山形
甲信越
新潟・山梨
関東
東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬
北陸
富山・石川・福井
東海
愛知・岐阜・静岡・三重
関西
大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山
※楽天カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。

内容量:100g
原材料:フェネグリークシード(コロハ・ダナメティー)
形態:袋入り
賞味期限:300日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

フェネグリーク (Fenugreek ダナメティー・メティー・メティーシード・日本名:南蛮大根・コロハ)
産地:インド

30〜60cmになるマメ科植物(ころは)
春先に種子を蒔くと、3〜4ヶ月で完熟します。
花も豆の莢もエンドウマメに似ています。
完熟したら根ごと引き抜き、乾燥脱穀し、莢から種子を取り出し、選別し再度乾燥します。
莢一個には見かけも手触りも小石のような黄褐色の種子が10〜20粒はいっています。
砕くと焦げた砂糖とメープルの様な苦味が感じられ、セロリの様な甘い芳香も感じられます。
種子を軽く炒ってから粉末にすると甘いカラメルの様な匂いも強くなります。
苦い甘みがあり、きつめなので控えめに使用します。

漢方では滋養・粘滑健胃・駆風剤として使用されています。

一番使用されるのはインド料理で、カレーパウダー等の大量生産のものや家庭で作るものにも使用します。
パンチブロン等ミックススパイスにも使用します。
野菜カレーや豆カレーのようにスパイシーな料理に広く使われます。
その他、ピクルス・チャツネ・ハルア(インド・ギリシャ・その他中東諸国で作られるお菓子)等にも使われています。

店長から
非常にカレーらしいカレーの匂いを感じさせてくれるスパイスです。
スターターとしてホールを使用するのもよいですし、パウダーを入れて香りを整えるのにも良いと思います。
ほとんどのカレーパウダーに使用され、OHTSUYAカレーパウダーにも入っています。

用途
カレー全般(特に野菜・豆カレーに)・ピクルス・チャツネ・ハルア等に








【500g】フェネグリークシード【配送方法メール便選択時一配送商品1個まで対応ご対応】【小型配送選択時一配送商品2個まで対応ご対応】

商品番号  s05401
価格908円 (税込) 送料別
当日〜4日出荷予定(水曜定休)
残りあと14個です
個数 
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • 小型宅配便
  • 追跡可能メール便
※「あす楽」がご利用可能な配送方法は宅配便、小型宅配便です。
翌日配達
12:00までの注文で最短翌日お届け
利用条件
水曜日定休日
対象の配送方法
宅配便・小型宅配便
対象エリア(離島等、一部例外地域もございます)
東北
宮城・山形
甲信越
新潟・山梨
関東
東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬
北陸
富山・石川・福井
東海
愛知・岐阜・静岡・三重
関西
大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山
※楽天カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。

内容量:500g
原材料:フェネグリークシード(コロハ・ダナメティー)
形態:袋入り
賞味期限:300日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

フェネグリーク (Fenugreek ダナメティー・メティー・メティーシード・日本名:南蛮大根・コロハ)
産地:インド

30〜60cmになるマメ科植物(ころは)
春先に種子を蒔くと、3〜4ヶ月で完熟します。
花も豆の莢もエンドウマメに似ています。
完熟したら根ごと引き抜き、乾燥脱穀し、莢から種子を取り出し、選別し再度乾燥します。
莢一個には見かけも手触りも小石のような黄褐色の種子が10〜20粒はいっています。
砕くと焦げた砂糖とメープルの様な苦味が感じられ、セロリの様な甘い芳香も感じられます。
種子を軽く炒ってから粉末にすると甘いカラメルの様な匂いも強くなります。
苦い甘みがあり、きつめなので控えめに使用します。

漢方では滋養・粘滑健胃・駆風剤として使用されています。

一番使用されるのはインド料理で、カレーパウダー等の大量生産のものや家庭で作るものにも使用します。
パンチブロン等ミックススパイスにも使用します。
野菜カレーや豆カレーのようにスパイシーな料理に広く使われます。
その他、ピクルス・チャツネ・ハルア(インド・ギリシャ・その他中東諸国で作られるお菓子)等にも使われています。

店長から
非常にカレーらしいカレーの匂いを感じさせてくれるスパイスです。
スターターとしてホールを使用するのもよいですし、パウダーを入れて香りを整えるのにも良いと思います。
ほとんどのカレーパウダーに使用され、OHTSUYAカレーパウダーにも入っています。

用途
カレー全般(特に野菜・豆カレーに)・ピクルス・チャツネ・ハルア等に








【A対象商品3点購入で送料無料】業務用 フェネグリークシード【原形】【1kg】【小型配送選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

商品番号  s0540
価格1,341円 (税込) 送料別
当日〜4日出荷予定(水曜定休)
残りあと15個です
個数 
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • 小型宅配便
※楽天カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。

内容量:1000g
原材料:フェネグリークシード(コロハ・ダナメティー)
形態:袋入り
賞味期限:300日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

フェネグリーク (Fenugreek ダナメティー・メティー・メティーシード・日本名:南蛮大根・コロハ)
産地:インド

30〜60cmになるマメ科植物(ころは)
春先に種子を蒔くと、3〜4ヶ月で完熟します。
花も豆の莢もエンドウマメに似ています。
完熟したら根ごと引き抜き、乾燥脱穀し、莢から種子を取り出し、選別し再度乾燥します。
莢一個には見かけも手触りも小石のような黄褐色の種子が10〜20粒はいっています。
砕くと焦げた砂糖とメープルの様な苦味が感じられ、セロリの様な甘い芳香も感じられます。
種子を軽く炒ってから粉末にすると甘いカラメルの様な匂いも強くなります。
苦い甘みがあり、きつめなので控えめに使用します。

漢方では滋養・粘滑健胃・駆風剤として使用されています。

一番使用されるのはインド料理で、カレーパウダー等の大量生産のものや家庭で作るものにも使用します。
パンチブロン等ミックススパイスにも使用します。
野菜カレーや豆カレーのようにスパイシーな料理に広く使われます。
その他、ピクルス・チャツネ・ハルア(インド・ギリシャ・その他中東諸国で作られるお菓子)等にも使われています。

店長から
非常にカレーらしいカレーの匂いを感じさせてくれるスパイスです。
スターターとしてホールを使用するのもよいですし、パウダーを入れて香りを整えるのにも良いと思います。
ほとんどのカレーパウダーに使用され、OHTSUYAカレーパウダーにも入っています。

用途
カレー全般(特に野菜・豆カレーに)・ピクルス・チャツネ・ハルア等に





 お気に入りページに追加