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MAM CAFE / MAM PANCAKE CLUB パンケーキ ホットケーキ パンミックス ケーキミックス ふわふわ…

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MAM CAFE / MAM PANCAKE CLUB 〈長崎県産〉
小麦とは違う、米粉のモチモチ食感
小麦の代わりに米粉、卵の代わりにもちきびを使用した、小麦アレルギー・卵アレルギーの方でも安心して食べることができるちょっと和風なパンケーキミックス。素材がお米ということで、シロップやフルーツというトッピングはもちろん、あんこや黒蜜なども相性抜群なので様々なバリエーションを楽しむことができます。卵なしの水だけで簡単に作れる手軽さも◎
商品背景
100%長崎県産のお米を使った、安心の自家製粉米粉。工場内では米粉以外は製粉しておらず、混じり気のない100%の米粉が作られます。コンタミネーションを防ぐということは、食物アレルギー管理において非常に重要です。アレルギーの問題が無くならない学校給食に米粉を取り入れたいというこだわりが、安全性を考えた米粉製品につながっています。MAM PANCAKE CLUBの大きな特徴は、【1】小麦を使わないことによる「グルテンフリー」であること。グルテンの中に入っているグリジアンという成分に反応してしまう小麦アレルギーは、最近の日本人に増えてきている疾患です。【2】卵を使わず、水だけで作れる。卵の代わりにもちきびを入れることで、卵を使わなくてもコクが出ます。卵アレルギーの人にも安心して召し上がっていただけます。【3】アルミニウムフリー。MAM PANCAKE CLUBに使われているベーキングパウダーには、アルミを使っていません。小さなお子様にも安心して召し上がっていただけます。また、最近のアウトドアブームで、キャンプの機会が増えていると思いますが、水だけで作れる手軽なパンケーキは、野外でも重宝すること間違いなしです。
MAM CAFE
もちもち、パリパリ、シャキシャキ、とろ〜り、こってり・・・食べものを連想させる擬音語がこんなにもたくさんあるのは世界中でも日本くらいだと言われています。それだけ、日本に住む人々は、食べものに対するこだわりや想いが強いのだと思います。海と山に囲まれ、豊かな自然に恵まれた日本。おいしい食べものは至るところにあります。でも、私たちが知っているおいしいものは、きっとまだひと握り。知られていないけど本当においしい食べものはまだまだたくさんあります。気候、水、土壌、地形、その地域独特の条件のもと生産される素材と、職人たちのこまやかな技とこだわりによって生まれた逸品と言える名産品があるはずです。その名産品を発掘して、私たちの新しいアイデアを掛け合わせることで誕生したのが、MAM CAFE(マムカフェ)シリーズです。「おいしいもの」を日本中から見つけ出し、安心して手にしていただける喜びを追求し、最高の味をご紹介していきます。


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商品番号  gfc-mc-pcc
価格
1,000円 (税込 1,080 円) 送料別
▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
風味
PLAINCHOCOLATEVEGETABLE

1〜2日以内に発送(土日祝除く)

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×・・・売り切れ
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個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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この商品の配送方法
  • 宅配便
商品名 MAM CAFE / MAM PANCAKE CLUB 〈長崎県産〉
商品説明 小麦とは違う、米粉のモチモチ食感。小麦の代わりに米粉、卵の代わりにもちきびを使用した、小麦アレルギー・卵アレルギーの方でも安心して食べることができるちょっと和風なパンケーキミックス。素材がお米ということで、シロップやフルーツというトッピングはもちろん、あんこや黒蜜なども相性抜群なので様々なバリエーションを楽しむことができます。卵なしの水だけで簡単に作れる手軽さも◎

使用方法
パンケーキミックス(127g)と水(140ml)を混ぜます。記事を10分〜20分ねかした後、弱火で温めたフライパンで2分焼き、表面がプツプツしてきたらひっくり返してキツネ色になるまで焼いて出来上がりです。※約10cmのパンケーキが5枚焼けます。

風味
PLAIN(プレーン)
自然な甘さで米粉の良さが際立つ、スタンダードな味わいです。

CHOCOLATE(チョコレート)
チョコの香りとチョコブラウンな焼きあがりが人気の秘密。

VEGETABLE(ベジタブル)
チーズなどと合わせる、お食事パンケーキにおすすめ!
商品仕様 パッケージサイズ : 直径8.2×高さ8.7cm
内容量 : 127g
賞味期限 : 製造日より6ヶ月
原材料 :
PLAIN(プレーン)
米粉、バターミルクパウダー、脱脂粉乳、きび砂糖、もちきび、食塩、膨張剤(アルミニウムフリー)

CHOCOLATE(チョコレート)
米粉、バターミルクパウダー、脱脂粉乳、きび砂糖、もちきび、ココアパウダー、食塩、膨張剤(アルミニウムフリー)

VEGETABLE(ベジタブル)
米粉、バターミルクパウダー、脱脂粉乳、きび砂糖、もちきび、ほうれん草粉末、食塩、膨張剤(アルミニウムフリー)
商品背景 100%長崎県産のお米を使った、安心の自家製粉米粉。工場内では米粉以外は製粉しておらず、混じり気のない100%の米粉が作られます。コンタミネーションを防ぐということは、食物アレルギー管理において非常に重要です。アレルギーの問題が無くならない学校給食に米粉を取り入れたいというこだわりが、安全性を考えた米粉製品につながっています。MAM PANCAKE CLUBの大きな特徴は、【1】小麦を使わないことによる「グルテンフリー」であること。グルテンの中に入っているグリジアンという成分に反応してしまう小麦アレルギーは、最近の日本人に増えてきている疾患です。【2】卵を使わず、水だけで作れる。卵の代わりにもちきびを入れることで、卵を使わなくてもコクが出ます。卵アレルギーの人にも安心して召し上がっていただけます。【3】アルミニウムフリー。MAM PANCAKE CLUBに使われているベーキングパウダーには、アルミを使っていません。小さなお子様にも安心して召し上がっていただけます。また、最近のアウトドアブームで、キャンプの機会が増えていると思いますが、水だけで作れる手軽なパンケーキは、野外でも重宝すること間違いなしです。
ブランドについて もちもち、パリパリ、シャキシャキ、とろ〜り、こってり・・・食べものを連想させる擬音語がこんなにもたくさんあるのは世界中でも日本くらいだと言われています。それだけ、日本に住む人々は、食べものに対するこだわりや想いが強いのだと思います。海と山に囲まれ、豊かな自然に恵まれた日本。おいしい食べものは至るところにあります。でも、私たちが知っているおいしいものは、きっとまだひと握り。知られていないけど本当においしい食べものはまだまだたくさんあります。気候、水、土壌、地形、その地域独特の条件のもと生産される素材と、職人たちのこまやかな技とこだわりによって生まれた逸品と言える名産品があるはずです。その名産品を発掘して、私たちの新しいアイデアを掛け合わせることで誕生したのが、MAM CAFE(マムカフェ)シリーズです。「おいしいもの」を日本中から見つけ出し、安心して手にしていただける喜びを追求し、最高の味をご紹介していきます。
サイズ
直径 高さ
8.2cm 8.7cm



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価格1,080 円(税込)
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