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器茶漬け 加賀の白峰 一人ひとり

器茶漬け
簡単なのに本格派
"お茶漬けもなか"でひと椀の贅沢。

お茶漬け専用の佃煮を、器をかたどった最中に包んだ佃煮茶漬け。テレビでの紹介(※)も数多い、話題の一品です。
※ 2015年6月13日「もしもツアーズ」、2014年2月5日「おじゃマップ」、2014年1月5日「だけど食堂」にてご紹介いただいております。

加賀の白峰
まるごと胡桃が詰まった「くるみ煮もなか」
ロングセラー商品

金沢の米飴を使用し、天然のくるみを炊いた「くるみ煮」を最中に詰めました。お茶請けに最適です。

一人ひとり
便利なカップ入り。
食べきりサイズのこだわり佃煮

佃自慢の佃煮を、かわいらしいカップに詰めました。便利なサイズで喜ばれている人気シリーズ。


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佃煮の量り売り
金沢名産佃煮加賀の白峰器茶漬け一人ひとり匠作品・無添加惣菜金沢カレー・治部煮限定販売商品


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佃の佃煮へようこそ
 
●食品添加物を一切使わない保存食として代々受け継がれてきた佃煮。
私たち佃食品は昭和21年の創業以来、この伝承の味覚づくりに携わってきました。
社史は半世紀を超えましたが、しかし伝統や歴史の上にあぐらをかいてきたわけではありません。
素材の鮮度に徹底的にこだわり、伝承の炭火焼で魚の骨までふっくら仕上げる。
その長い歳月をかけて培ってきた基本線は伝承しつつも、日々試行錯誤を繰り返しては新しい技法を編み出してきました。
全国から選りすぐった丸大豆醤油や純米みりんなどの調味料なども、厳しい目で吟味し、最高品質のものだけを使用しております。

佃煮のみならず、当社が製造・販売する商品は「安心・安全」の無添加の味。

ごまかしの無い本物の美味しさを今日もお客さまにお届けいたします。
 


 

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佃の佃煮
楽天市場店モバイル
https://m.rakuten.co.jp/tukudanotukudani/

佃食品株式会社
石川県金沢市大場町東828
TEL (076)258-5545
FAX (076)258-5548
Mail tsukuda@tukudani.co.jp

営業日カレンダー
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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ
 

器茶漬けイメージ

くるみの殻をかたどった最中の中に佃煮を詰めた「加賀の白峰」の発売が昭和40年。
ロングセラーの逸品となった「加賀の白峰」に続き、【最中+佃煮】のジャンルに新しい定番となったのが「器茶漬け」。
この新しい味覚も発売以来、多くのお客様より御支持を戴いています。


器茶漬けができるまで

無添加調理・佃の佃煮「器茶漬け」

他社に先駆けて佃煮×最中の組合せである「加賀の白峰」を発売して以来、佃の佃煮だからこそ表現できる新しい味覚の開発をすすめてきました。

その後、この構想が形となったのが、器をかたどった最中の中に佃煮を詰めた「器佃煮」です。
発売したのは、2000年(平成12年)の事。
さらにお客様の声を参考に、社内で試行錯誤を繰り返し、新しい価値、新しい美味しさを追求して、器の中に入れる佃煮をお茶漬け専用の具材へ変更。器佃煮のリニューアル商品として発売したのが器茶漬けです。

2005年の発売以来、おかげさまで、金沢ではもちろん、全国に広がる佃の佃煮 直営のお店においても人気商品に育ちました。

佃の佃煮のこだわりは「無添加調理」であること。
もちろん、このポリシーはかたくなに守り、「器茶漬け」においても化学調味料、保存料、着色料は使用せずに、素材の旨みを大切に製造いたしました。

ほんものの美味しさは手作りから。
手作りの温かさをお届けします。

佃の佃煮大場工場(「金沢市食品衛生自主管理認証制度」認定工場)では毎日、この器茶漬けを製造しています。
佃煮を詰めるためのロボットなどを導入している当社ですが、「器茶漬け」は 職人技が炊きところから、パッケージを詰める作業はすべて手作業です。

クリーンルームにおいて、器茶漬けの専用製造チームが、毎日、毎日、 ひとつひとつ作り手の思いをこめて、美味しいお茶漬けをつくりあげています。

最中だけど、お茶漬け!
お茶漬けだけどメインディッシュ!!

ひと椀の贅沢を召し上がれ

さあ、どの味がお好みですか?

じゃこ椎茸 小魚の美味しさと、椎茸の旨みがぎゅっと凝縮。
かつお昆布 国産の角きり昆布に、かつお節を加えて。
あさりちりめん あさりは濃い目にしっかりと味を染み込ませています。よーく味をひたしてからお召し上がりください。
梅昆布 さっぱりとした梅の風味。梅風味の細切昆布に、ほのかに香る梅風味。
ふぐ親子漬け 石川県の特産品「ふぐの糠漬け」「ふぐの子糠漬け」。その両方の美味しさが美味。


 

簡単なのに本格派!

簡単・便利な「器茶漬け」のお召し上がり方

 (1) もなかを手でわる
 (2) ご飯にのせる
 (3) お茶をそそぐ
 (4) お茶漬けの出来上がり

ほんとに簡単でしょ!?たった、これだけで絶品茶漬けの出来あがりです。

テレビや雑誌、百貨店のギフトなどでも評判の人気商品。器茶漬け。
この簡単便利な美味しさを是非、お試しください。

器茶漬け完成



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 1件 〜 10件 (全 10件) 

価格や送料は、商品のサイズや色によって異なる場合があります。




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1件 〜 10件 (全 10件)

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吟味を重ねる 佃の味技
磯部理念に基づく食品づくり
●佃食品(佃の佃煮)は「磯部理念に基づく食品づくり」を基本にしています。磯部理念とは1950年代から真の食品づくりのあり方を提唱し続けた磯部晶策氏『食品を見分ける』(岩波新書)によるもので以下の条件に集約されます。
良い食品の四条件   良い食品に携わる者の四原則
◎安全で安心してたべらる事
◎ごまかしのないこと
◎味の良いこと
◎品質に応じた買いやすい価格であること
◎原材料の厳選
◎加工段階での純正
◎一徹で時代環境に曲げられることのない企業姿勢
◎消費者との関係重視、つまり99%消費者という立場の自覚

佃煮のみならず、当社が製造・販売する商品は「安心・安全」の無添加の味。
ごまかしの無い本物の美味しさを今日もお客さまにお届けいたします。

素材の厳選
ごり保存食だからなおのこと、素材の鮮度が第一です。新鮮だから炊いた時に煮くずれすることもなく、美しく炊きあげることができるのです。

調味料の厳選
調味料あと味の良さの秘訣は調味料です。香り豊かな丸大豆醤油、純米本みりん、ほどよい酸味が味を調える純米醸造酢など「磯部理念に基づく食品づくり」を基本に造られた商品を使っています。

清潔の維持
クリーンルーム 佃の工場は「FSSC22000」および金沢市食品衛生自主管理認証制度の認定工場です。
小さな釜で少量ずつ炊いた佃煮は、真空冷却機で一気に冷まし、温度や湿度をコントロールし、空気を清潔に保ったクリーンルームで包装します。安心してお召し上がりいただくために工場を清潔に保つことが佃の基本です。


【ご注文受付】
・ご注文の受付は、年中無休24時間承っております。
・定休日、営業時間外のご注文につきましては、翌営業日ご注文分扱いとなります。
・営業時間及び電話でのお問い合わせは9時〜17時です。
・営業日は営業日カレンダーをご参照ください。

●ご注文確認メール
“確認メール”は、当店確認後のお届けとなります。
※お休み中頂いたメール・ご注文は、休日の翌日以降のご確認と
なります。

▼当店からの送信メールについて▼
当店からは、原則 ご注文・入札・落札・問い合わせ時にいただいたご登録メールアドレスへ、すべてメール送信いたしております。もし、メールが届いていない場合がございましたらご連絡いただきますとともに、ウィルスソフトの受信拒否設定・受信箱の振り分け設定なども併せてご確認いただきますようお願い致します。


【金沢の味 佃の佃煮】


佃食品株式会社(本社工場)
所在地/〒920-3121 石川県金沢市大場町東828
TEL / (076) 258-5545
お客様専用 フリーダイヤル 0120-112902
窓口営業時間 9:00〜17:00(土日祝除く)
E-mail tsukuda@tukudani.co.jp


(佃の佃煮 下新町本店)
〒920-0910 金沢市下新町6番18号


【お支払い方法】
クレジットカード
・カード決済、代金引換、銀行振込、をご利用になれます。尚、各振込手数料、代金引換手数料(300円(税抜))はお客様のご負担となります。 何卒ご了承下さい。 

※ 3,000円以上(税抜)ご購入のお客様は、代金引換手数料をサービスさせていただきます。


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・佐川急便でお届けします。
・1配送料金:本州:600円(税抜)/北海道900円(税抜)/沖縄1800円(税抜)。 ※但し 一部離島は除きます。
・送料無料商品と同梱商品は送料無料となります。
(一部対象外の商品がございます。)

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●商品の品質については、万全を期しておりますが、万一商品が不良品の場合は、商品到着後3日以内にこちらまでご連絡ください。
ただし商品写真の色などは、多少現物と異なる場合がございます。 商品受け取り後、お客さまのご都合での返品はお受けしかねます。
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