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甘酒・米麹・ぬか床・漬物の素|こうじや里村 楽天店|全国トップクラスの米麹・漬物の素メーカー、コーセーフーズ直営店

 

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※お漬物用酒粕ですので、甘酒や粕汁にはご利用いただけませんのでご注意ください
この酒粕1.5kgで野菜1.5kgが漬けられます。

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【粕漬の上手な漬け方】
※粕漬けの詳しい漬け方は、パッケージ裏面にも記載してあります。
野菜1.5kgを塩200gで3〜5日塩漬します。(重石は約3kg)

酒粕1.5kgに砂糖300g、焼酎30ml、みりん30mlを混ぜ合わせる。
塩漬野菜を布でふき水気を取った後、調味した酒粕と塩漬野菜を交互に漬け込みます。

焼酎を表面にふりかけ、ラップを粕に密着させます。

新聞紙5枚位でフタをししっかりとひもで結び密着します。
約3週間涼しい場所で保存します。

漬けあがった粕漬けは、水で酒粕を洗い流し食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。

ぬか漬け、麹漬けに便利なお漬物専用容器もご一緒にいかがですか?



C酒粕1.5kg


C酒粕1.5kg【お漬物用酒粕】【奈良漬作り】【粕漬け作り】


C酒粕1.5kg【お漬物用酒粕】【奈良漬作り】【粕漬け作り】


メロン・瓜・大根・キュウリなどの粕漬けがおいしく漬けられるかす床です。
コミローナ 酒粕 1.5kg 【お漬物用熟成酒かす】 かす床 奈良漬 粕漬け かす漬け かす漬けの素 奈良漬の素 【TKZ】

商品番号  402140
価格
702円 (税込)
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瓜・大根・キュウリなどの粕漬がおいしく漬けられるかす床です。
酒粕を独自の方法によって、漬け物に最適となるように熟成発酵せてあります。
添加物を一切使用しておりませんので、安心して、おいしい粕漬が作れます。

※お漬物用酒粕ですので、甘酒や粕汁にはご利用いただけませんのでご注意ください

この酒粕1.5kgで野菜1.5kgが漬けられます。

【原材料】
酒粕
100g当り 熱量:231kcal たんぱく質:15.7g 脂質:4.0g 炭水化物:20.1g ナトリウム:17mg アルコール:7.3g

かす床 奈良漬 粕漬け かす漬け かす漬けの素 奈良漬の素 【TKZ】



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(7件)
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総合評価4.71

ぶんぶん5330さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2019年11月25日

 出来上がりが楽しみです!

ご近所からいただいたウリを漬け込もうと購入。レシピを見ながらウリとキュウリを漬け込みました。奈良漬は大好きで出来上がりが楽しみです。 

pinky2215さん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2019年11月23日

 楽しみです

たくさんのウリが収穫できたのですが奈良漬けを作るにも板状の酒粕しか売っていなくて困っていました。ネットでこれを見つけて注文したのですが香りもよく、他の調味料とも合わせやすく早速塩漬けしたウリを漬け込みました。一ヶ月後が楽しみです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

福ニャースさん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2018年01月16日

毎年夏、キュウリがたくさん出来るころ、粕漬けにします。今年も大好評、レシピ通りにつけると甘目だけど美味しい、好みで砂糖やみりんで甘味の調整可能。キュウリのほかにも、季節のやさいの粕漬けが楽しめる。価格は、何時も買うスーパーの方が安いかな? 

使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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株式会社コーセーフーズ 〒501-0535 岐阜県揖斐郡大野町加納339-1 TEL:0585-35-2118  FAX:0585-35-2751

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