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若竹屋 練酒 ねり酒 ねりざけ お酒 清酒 日本酒 博多 ギフト 贈答用 贈り物

【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】《送料無料》 若竹屋酒造場 博多練酒 500ml × 4本
商品番号: wakatakeya-nerizake500-4s
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室町時代からよみがえった希少なお酒

その昔、戦国時代では出陣の景気づけに飲まれ、その後もおめでたい三三九度や、正月をはじめとした五節句などに用いられた博多町衆の祝い酒です。

ねり酒の存在は、文献では古くからその名が記されており、「御酒之日記」(室町時代の名酒製法の書)に記された製法をもとに、十数年の研究を重ねて復活させたのが「博多ねり酒」です。
商品名 はかた ねりざけ (清酒)
原材料名 米(国産)、モチ米(国産)、米麹(国産米)
容量 500ml × 4本
アルコール分
3度
製造元 合資会社若竹屋酒造場


まろやかで奥行きの深い、博多ねり酒ならではの味わい

博多ねり酒の製法は、上質の米、もち米を乳酸発酵させ、その乳酸液に、米、こうじ、水を入れて再び発酵させてうすでに引き、絹布でこすものです。

日本独自のお酒 "清酒" の製法も、本質的にはこの過程を経て造られ、ねり酒はまさに日本酒の原点といえます。それは、とろけるような、絹ごしの舌ざわり、甘酸っぱさ、それにお酒の香りがからみ合い、博多ねり酒ならではの奥行きの深い味わいです。










この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

蟻315号さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2024年02月27日

すごくおいしいです! 食前酒にもデザートにもなりますね。 2本は、友人たちにプレゼントの予定です。きっと気に入ると思います。 安く買えて良かったですw 私の分は大事に飲んでいます。 ありがとうございました。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2023年01月03日

 お酒苦手でも甘酒の代わりに美味しく飲めま

安定の美味しい練り酒!以前某通信販売で出会って以来のファンです。一気に飲むものではなく少しづつ頂いて楽しんでおります。美味しい! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 





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