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酔鯨特別純米酒1800ml[酔鯨酒造]【にっぽん津々浦々】


酔鯨特別純米酒1800ml[酔鯨酒造]【にっぽん津々浦々】


日本酒 お酒 純米酒 一升瓶 sake suigei

酔鯨 特別純米酒 1800ml [酔鯨酒造 高知県]《あす楽》

商品番号  suigei-sp1800
価格
2,480円 (税込)
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原料米を磨き、究極の食中酒を目指して醸す
“特別純米酒”

毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。
特定名称 特別純米酒
アルコール度数 15度
容量 1800ml (1.8L)
原材料名 米・米麹 (原料米はすべて国産)
精米歩合 55%
製造者 酔鯨酒造株式会社


 酔鯨酒造 (高知県高知市)

酔鯨の仕込み水は高知市の北部、土佐山地区の湧水。降雨量が多く、水資源の豊かな高知県にあっても水量の豊富な鏡川の上流域、この地区で取れる源流水にこだわっています。周囲は山に囲まれ人の生活空間からは離れており、自然のろ過を経て湧き出るお水は新鮮です。新鮮であることは出来上がるお酒にも受け継がれ、味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。

お刺身から天ぷらまで、大きなお皿に盛られたお料理に合わせてお酒を楽しみ、会話を楽しむ。こんな食文化、宴会文化がある土佐では、お酒の味わいは、自然と「お料理に合わせた味わい」、「お料理を引き立てる味わい」が求められます。 酔鯨の味わいも、雄大な桂浜に想いを馳せ自慢のお料理とともに杯を重ねられる、「食中酒」としての魅力を追求してきました。













ご注意【免責】
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
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しゅんのすさん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2018年07月04日

 美味しい

父の日用に購入しました。即、父から『これは美味い』と写真つきのメールが届きました。笑 

使い道 プレゼント 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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