千葉県内でも有数の名水の里「久留里」。この「平成の名水百選」にも選ばれた自然豊かな久留里の地で「房総ウイスキー」は生まれました。
昔ながらの酒造りの伝統を守りながらも、先進的な研究を行っている須藤本家では芋や麦だけでなく、枝豆や自然薯、蕎麦100％など多種多様な焼酎を製造してきました。かつての焼酎ブームも落ち着き日本酒の売上も伸び悩む中、同じ蒸留酒であるウイスキー製造の話が挙がったのは約6年前、知人からの提案がきっかけでした。

須藤本家ならではの蓄積された蒸留技術を活かしリリースされた房総ウイスキーは、須藤本家製モルトと独自ルートで確保した英国産スコッチのブレンドで、スモーキーさは控えめ、日本人好みの華やかな甘い香りのフレーバーに仕上がっています。

Taste（味わい）
●香り
甘く華やかな香りが甘美な気分へと導く、カラメル、穀物香、乾燥前の若木、ほのかな樹液、アルコール感　スコッチ特有のピーティさは控えめです。
●口当たり
軽く滑らかな口あたり、舌に長く残らず、すっきりしているのでどんな料理にも合わせやすいのが魅力です。
●味わい
ほんのり柔らかく甘い、モルトの甘味、樽の微かなスパイシーさ、ウッディ感が特徴です。
●蔵元おすすめの飲み方
ストレート・ロック