天然ミネラルが豊富！
イオン交換膜透析法を採用した濃度の高い天然にがり
イオン交換膜透析製塩法により重金属やPCBなどの不純物を完全に取り去っております。現代人に不足しがちな天然ミネラルが豊富に含まれています。
豆腐を作る以外にも調味料としても人気があり、ごはんを炊く時に１合に対して1〜2滴加えるとふっくらとした美味しいご飯が炊き上がり、魚の煮付けでは型崩れせず、骨離れが良くなり、肉は柔らかくなります。
《使用法》
長崎にがりの場合、豆腐作りには豆乳200mlに対して2ml（ティースプーン1杯）
| ■名称 |
食品添加物粗製海水塩化マグネシウム |
| ■原材料名 |
長崎県五島灘の海水 |
| ■内容量 |
1000ml |
| ■保存方法 |
直射日光を避けて常温で保存 |
| ■栄養成分表示（100ml当たり） |
熱量：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：2.3g、マグネシウム：6,400mg、カルシウム：3,500mg、カリウム：2,300mg |
| ■使用上のご注意 |
塩の結晶が浮遊、沈殿することがありますが、品質に問題ありません。 |
| ■販売者 |
お茶と健康食品のぶんぶく |
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