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【マラソン限定クーポン配布中】小玉醸造 ヤマキウ 柏寿味噌 古傅酵母仕込み 1kg


商品番号： kodama-crystal1000
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食塩分2割控えめの高級お味噌

秋田の東湖八坂神社に伝わる、古式味噌造りの技法を再現した高級味噌です。素材にもこだわった低塩タイプ（小玉醸造比）のお味噌です。

豊潤な味と香りが絶品の「柏寿味噌」は断然ひと味違います。味噌汁や煮込み料理はもちろん、生野菜につけて食べても美味しいです。

サバの味噌煮

※煮込み料理に！


明治12年創業の老舗メーカー

創業明治12年の味噌、醤油の醸造メーカーです。明治41年には秋田を代表する醤油・味噌醸造元として有名になり、なかでもヤマキウ秋田味噌は、秋田県内一の生産量を誇る故郷の味となりました。明治から守り続けている伝統の味をぜひご賞味ください。



　 　　 　　 　
■名称 米みそ
■原材料名 大豆、米、食塩、酒精
■賞味期限 製造日から6ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■内容量 1kg
■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
※開封後は、風味を持つために冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
■栄養成分表示
（100gあたり）		エネルギー：203kcal、たんぱく質：11.0g、脂質：5.2g、炭水化物：28.1g、ナトリウム：4.0g、食塩：10.0g 　　
■販売者 小玉醸造　株式会社








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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る（10件）
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総合評価4.90

mocchi7110さん　40代/女性

評価5.00

投稿日：2023年07月12日

からすぎず、甘すぎず、丁度いいので我が家の定番です。 暑い夏は食欲が落ちるし台所に立つのも億劫ですが、夏バテ予防としてお味噌汁を飲むようにしています。　

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mocchi7110さん　40代/女性

評価4.00

投稿日：2023年04月26日

美味しいのでリピートしました。 3回目の購入です。 1回目は過発酵して褐色に変色したもの、 2回目は商品画像通りの白っぽいお味噌、 今回3回目に届いた味噌は一回目ほどではないけど発酵が進み茶色く変色したものが届きました。 商品の保管状態がどういう状態なのか分かりませんが、安定していないなぁと思いました。 他のメーカーの味噌ではこんなに揺らいだ状態になった事がないので、この味噌が発酵が進みやす...　…続きを読む

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mocchi7110さん　30代/女性

評価5.00

投稿日：2023年03月14日

前回注文した時は、どういう保管状態だったのか発酵が進んで褐色に変化したお味噌が届いた(それはそれで美味しかった)のですが今回は商品画像通りの色白なお味噌が届きました。 早速お味噌汁に使いましたが、甘い！ 本来はこういう味だったのですね。 発酵が進んだ方の味に慣れてしまったので甘さに戸惑いました。 でもやっぱり美味しいお味噌だと思います。　

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