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ダウロ


ノーベル賞授賞式や、世界各国のファーストクラスで利用される極上品

ダウロ アウボカーサ DAURO AUBOCASSA エキストラバージンオリーブオイル 500ml 3本セット 【あす楽 送料無料】

商品番号  aubocassa-3
価格
14,484円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
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スペイン・リオハ屈指のワイナリー(RODA ロダ)が造るオリーヴオイル。

ダウロのオリーブオイルを楽しむイメージに対し、 アウボカーサは極上素材の風味を楽しむイメージです。 「ノーベル賞受賞記念ディナー」で、2003、2004、2008年にテーブルオリーブオイルとして使用されています。

オリーブ・ジュースと言えるような極上品です。

通常は4kgのオリーブの実から1リッターのオイルを採油しますが、
ダウロは8kgの実から1リッターしか採油しないため、ごく少量のみの生産となっています。

収穫したオリーブは、6時間以内に潰し、遠心分離機によってオイル
を採油します。極力酸化しない手法で製造しています。

スペインのトップレストラン、フランス三ツ星レストランなどでも重宝されています。

内容量 500ml
原材料 アルベキーナ種100%
酸度 0.1%以下
保存方法 冷暗所にて保存。※風味を生かすため、ろ過していません。沈殿物、などが出ることもありますが品質には問題ありません。 ※低温化では白濁しますが、品質には問題ありません。






ご注意【免責】
にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。




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