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津田SAKE店:酒の通販、ウイスキーや輸入ビール等を割安で:楽天市場「津田SAKE店」

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実店舗住所:愛媛県松山市木屋町2丁目7-26
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日曜祝日:15時〜20時
電話番号:(089)926-6662





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愛媛の地酒 (ひやおろし/秋季限定品ワイングラスで美味しい日本酒アワード最高金賞・金賞受賞酒
お燗酒にオススメの日本酒【R2BY】しぼりたて新酒 (夏季限定酒&夏の生酒
発泡性清酒凍結酒全国新酒鑑評会「金賞」受賞酒
純米大吟醸酒大吟醸酒純米吟醸酒
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熟成酒 〜円熟の味わい〜しずく媛(愛媛初の酒米) 「その優しさが愛媛です」酒井酒造(山口県岩国市) 【五橋】
飛良泉本舗(秋田県にかほ市)【飛良泉】前掛け(日本酒グッズ)  

日本酒

★お燗酒の作りかた★

冷やすにしても、温めるにしても、お酒は急激な温度変化を嫌います。グラグラ煮立った熱湯に、いきなり徳利をつけるのでは、酒の味が荒れてしまいます。初めは、手を入れられるくらいのぬるま湯から徳利を入れ始めて、じわじわと3〜4分お湯が煮立ってきたら引き上げるつもりでちょうどいいぬる燗になります。
※これは大体の目安です。鍋のお湯の量、徳利の大きさなどでも若干異なります。

徳利の注ぎ口あたりはすぐ熱くなるが底のほうはなかなか温まらないことが多いので、お燗の具合は徳利の底を触ってみるほうがいいでしょう。
電子レンジでお燗する場合は、別に徳利を温めて準備しておき、チンした後用意しておいた徳利に移し替えるとお酒の温度が均等になります。チンしてそのまま出すと徳利内のお酒の上部が温かく、下部がまだ温まってないので、面倒でも徳利の移し替えをオススメします。

香りを楽しむなら40℃前後のぬる燗で、ボディのしっかりしたお酒はそれより2〜3℃高めで。
甘辛同様にお燗のお好み温度も人それぞれ・・・それを見つけるのもまた楽しいものです♪



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芳醇で余韻が豊かな次世代の純米大吟醸★【R1BY】山丹正宗 純米大吟醸酒 MOON★LIGHT 無濾過生原酒 720ml 【要冷蔵商品】【愛媛の地酒】【今治市】
1,782円 

幅広いお料理と相性抜群のふくらみのある純米酒★美丈夫 特別純米 1800ml 【高知】【地酒】
2,585円 

有機肥料栽培米を100%使用した生もと造りの純米大吟醸酒★桂月 Sake Nature 純米大吟醸 720ml 【高知】【地酒】【日本酒】【ギフト】
2,659円 




旨味の乗った秋の味覚と相性抜群★【R1BY】酒仙栄光 辛口純米六十八 ひやおろし 720ml 【愛媛の地酒】【松山市】【蔵出荷年月:2020年9月】
1,210円 

愛媛県素材にこだわった、酒蔵生まれのリモンチェッロ★道後 リモンチェッロ 20度 500ml 【箱入り】【クラフトリキュール】【愛媛】【母の日ギフト】
4,400円 

搾りたてのフレッシュで濃醇な味わい★【R2BY新酒】千代の亀 槽無垢(ふなむく)純米吟醸 無濾過生原酒 720ml 【要冷蔵商品】【愛媛の地酒】【内子町】
1,826円 


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誰もが驚く濃厚ジューシーな味わい!日本酒ビギナーさんにもおすすめ★【R2BY新酒】亀泉 純米吟醸生酒 CEL-24 14度 720ml 【要冷蔵商品】【高知】【地酒】【母の日ギフト】
1,848円 

酸味と旨味がお食事を引き立てる★【今期完売いたしました】【R1BY】賀儀屋(かぎや)ナイン9 辛口純米酒 720ml 【愛媛の地酒】【西条市】
1,262円 

濃醇な食中酒★【R1BY】賀儀屋(かぎや) 味口本醸造 無濾過生詰 720ml 【愛媛の地酒】【西条市】
1,100円 

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無農薬栽培米を使った、贅沢なしぼりたて新酒★【R2BY新酒】信濃錦 無垢之酒 純米吟醸生原酒 720ml 【要冷蔵商品】【無農薬栽培米】【長野県】【フルーティ】【日本酒】
1,760円 

春風のような華やかな香り、微発泡でフレッシュな口当たり★甲子(きのえね) 純米大吟醸 春酒香んばし 720ml 【要冷蔵商品】【千葉県】【限定品】
1,980円 

愛媛の学生100人が選ぶ飲みたい地酒!「おかわり!部門」に表彰された純米吟醸酒★城川郷 純米吟醸 720ml 【箱入り】【愛媛の地酒】【西予市】
1,760円 



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最高の品質を追求!!素材が醸す本物の味わい★雪雀 讃穀讃水(さんごくさんすい) 無ろ過純米吟醸生詰原酒 1800ml 【愛媛の地酒】【限定品】
3,740円 

トロピカルフルーツを思わせる、濃醇な旨味と酸味★山丹正宗 シルバーレーベル 松山三井 純米吟醸 1800ml 【愛媛の地酒】【今治市】
2,640円 

愛媛県産松山三井を愛媛県酵母で仕込んだ特別本醸造★桜うづまき 咲くら 特別本醸造 無濾過生酒 1800ml 【要冷蔵商品】【愛媛の地酒】【松山市】
2,310円 


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料理を選ばないオールマイティな純米酒★一ノ蔵 特別純米辛口 720ml
1,100円 

低温発酵でじっくり仕上げた飲み飽きしない特別本醸造★城川郷 特別本醸造 1800ml 【日本酒】【愛媛の地酒】【西予市】
2,596円 

穏やかな米の香りが食欲を掻き立てる純米吟醸酒★桜うづまき 咲くら 純米吟醸 無濾過生酒 1800ml 【要冷蔵商品】【愛媛の地酒】【松山市】
3,080円 




プロが選んだ、鍋と合う日本酒★春鹿 さくら純米 720ml 【奈良】【地酒】
1,047円 

ラベル&酒質リニューアル!料理を美味しくする美しい純米酒★【R1BY】山川流 純米酒 15.8度 1800ml 【愛媛の地酒】【四国中央市】
2,500円 

この価格帯とは思えない美味しさ!まろやかな旨口純米吟醸★日本心(やまとごころ) 黒 純米吟醸 生詰瓶囲 1800ml 【愛媛の地酒】【西条市】
2,750円 

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被災した子供たちの支援のために売上全額を寄付★一ノ蔵 特別純米原酒 3.11 未来へつなぐバトン 1800ml 【日本酒】【宮城県】【ハタチ基金】
3,300円 

上品な芳香とやわらかな円熟味が秀逸な、生もと造りの純米大吟醸★大七 箕輪門(みのわもん)生もと純米大吟醸 720ml 【箱入り】【ギフト】【お歳暮】
3,999円 

ウイスキー・焼酎を飲み飽きた方へ。長期熟成による濃厚な旨味★開明 酒精強化 長期熟成酒 誰そ彼 25度 720ml 【リキュール】【愛媛の地酒】【西予市】
1,650円 


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八朔、紅茶、甘平、紅マドンナ、伊予柑を使用したクラフトジン★クラフトジン シトラス・ビー 40度 500ml 【愛媛】【八幡浜】【梅美人酒造】
5,280円 

しゅわしゅわジューシーなうすにごり日本酒★【R1BY】飛良泉 山廃純米 マル飛 限定うすにごり(微炭酸) 720ml 【要冷蔵商品】【秋田】【地酒】【限定品】
1,540円 

夏の食卓に楽しく美味しい、発泡感もさわやかなにごり原酒★信濃錦 スパークリング 大自然(入道雲) 純米吟醸原酒にごり 720ml 【要冷蔵商品】【蔵出荷年月:2020年7月】
1,760円 




ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018最高金賞★【R1BY】石鎚 無濾過純米 槽搾り 1800ml 【愛媛の地酒】【西条市】
2,750円 

飲みあきしないコクとキレ。冷やで良し、燗して旨し★金陵 真紅 本醸造 1800ml 【香川の地酒】【日本酒】
1,760円 

山廃造りに秀でる蔵の、酸と旨味が調和した山廃純米酒★飛良泉 山廃純米酒 720ml 【箱入り】【秋田】
1,705円 

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冬の月番外編!春にぴったりな爽やかな飲み口★【R2BY新酒】嘉美心 冬の月 朱月-あかつき- 爽やか純米吟醸原酒 1800ml 【季節限定】【花見酒】
3,600円 

【R1BY】天寿 純米吟醸 隠し酒 ☆☆☆(みつぼし)ver.2020 瓶一回火入れ 720ml 【秋田】【限定品】
1,628円 

どこまでも清らかで上品かつ透明感ある味わい★京ひな 五億年 純米大吟醸 1800ml 【愛媛の地酒】【内子町】
5,885円 

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【完売いたしました】【R2BY新酒】梅錦 立春朝搾り 純米吟醸生原酒 720ml(箱なし) 【要冷蔵商品】【愛媛の地酒】【四国中央市】
1,760円 
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被災した子供たちの支援のために売上全額を寄付★一ノ蔵 特別純米原酒 3.11 未来へつなぐバトン 720ml 【日本酒】【宮城県】【ハタチ基金】
1,650円 

香り高い生酒をあえて燗酒に!香りと旨味がふくらむ感動体験★媛一会(ひめいちえ)燗酒 純米吟醸 無ろ過生酒 720ml 【要冷蔵商品】【愛媛の地酒】【西条市】
1,628円 


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甲子が誇る梅酒と純米吟醸酒に、梅酒味・日本酒味のふわふわカステラが付いた特別なギフトセット★甲子(きのえね) 母の日限定セット(蔵元造りのかすていら2本、梅酒1本、純米吟醸1本) 300ml×2本組 【千葉県】【限定品】【ギフト】【4月新商品】【飲み比べ】
3,410円 

冬の月番外編!ワンランク上の無濾過純米大吟醸原酒★【R2BY新酒】嘉美心 冬の月 輝月-きづき- 純米大吟醸無濾過生酒 1800ml 【要冷蔵商品】
3,600円 

雄町の旨味がぎゅっと詰まったひやおろし★【R1BY(一年熟成)】寿喜心(すきごころ) ひやおろし 純米吟醸 雄町 1800ml 【愛媛の地酒】【西条市】【蔵出荷年月:2020年8月】
3,158円 

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フルーティーな香りとお米の旨味がしっかりのった純米酒★川亀 特別純米酒 720ml 【愛媛の地酒】【八幡浜市】
1,430円 

愛媛の学生が選ぶ飲みたい地酒!「マジでうまい部門」にて表彰された純米吟醸酒★日本心(やまとごころ) 純米吟醸 道 1800ml 【愛媛の地酒】【西条市】【ギフト】
3,960円 

香り・風味共に研ぎ澄まされた純米吟醸酒★【H29BY】初雪盃 純米吟醸 1800ml 【愛媛の地酒】【砥部町】
3,590円 



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熊本県産酒米100%使用&熊本酵母で醸した濃醇かつ爽快な純米酒★香露 特別純米 瓶貯蔵酒 1800ml 【熊本】【日本酒】【4月新商品】
3,080円 

優しいふくらみのある旨酒★【小容量】【R1BY】若竹 鬼乙女 幸 ひやおろし 300ml×2本組 【静岡県】【秋季限定】【蔵出荷年月:2020年9月】
1,425円 

山田錦を30%まで磨き込み、自然のままにしたたり落ちる雫だけを斗瓶で贅沢に集めた究極の酒★梅錦 究極の酒 斗瓶囲い 大吟醸原酒 720ml 【木箱入り】【愛媛の地酒】【限定品】
5,529円 




京ひなの最高峰★京ひな 七星剣 純米大吟醸 1800ml 【木箱入り】【愛媛の地酒】【内子町】
11,000円 

この価格帯とは思えない美味しさ、濃醇な辛口純米酒★日本心(やまとごころ) 紅(べに) 純米辛口 720ml 【愛媛の地酒】【西条市】
1,155円 

『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 プレミアム純米部門』最高金賞を受賞★山丹正宗 しずく媛 純米吟醸 1800ml 【愛媛の地酒】【今治市】
3,190円 


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自家栽培した山田錦を43%まで磨きあげました★開明 純米大吟醸 1800ml 【箱入り】【愛媛の地酒】【西予市】
5,665円 

自然にしたたり落ちる大吟醸の雫だけを贅沢に集めた極上の大吟醸★城川郷 碎啄(そったく) 壱番 大吟醸雫酒 500ml 【限定品】【箱入り】【愛媛の地酒】【西予市】【ギフト】
3,300円 

究極のしぼりたて!立春の早朝に搾った縁起酒を当日発送★【完売いたしました】【R2BY新酒】千代の亀 立春朝搾り おりがらみ純米吟醸生原酒 720ml(箱なし)【愛媛の地酒】【内子町】
1,760円 




【R1BY】寿喜心(すきごころ) 山田錦68% 純米生原酒 1800ml 【蔵出荷年月:令和2年2月】【愛媛の地酒】【西条市】【要冷蔵商品】
2,953円 

華やかな香りと心地よい甘み、そして美しい余韻。ワンランク上の大吟醸酒★【R1BY】賀儀屋(かぎや) 無濾過 大吟醸酒 プラチナ 1800ml 【愛媛の地酒】【西条市】
6,105円 

土佐の輝く太陽と大地の力、たくさんの人々の手で生み出されたピュアな純米酒★司牡丹 日土人(ひとびと) 純米酒 1800ml 【高知】【地酒】
2,816円 



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フルーティでやわらかな無濾過生原酒★【生原酒】【R2BY新酒】山丹正宗 しずく媛 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 【要冷蔵商品】【愛媛の地酒】【今治市】
3,520円 

一太刀ですぱっと切れるような冴えを魅せる超辛口酒★京ひな 一刀両断 純米大吟醸 辛口 1800ml 【愛媛の地酒】【内子町】
3,740円 

鍋料理のおともにぴったりな燗酒用日本酒★桜うづまき 咲くら 特別本醸造 火入れ 燗酒用 1800ml 【愛媛の地酒】【松山市】
2,310円 


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熊本県産酒米100%使用&熊本酵母で醸した濃醇かつ爽快な純米酒★香露 特別純米 瓶貯蔵酒 720ml 【熊本】【日本酒】【4月新商品】
1,540円 

きめ細やかでしっとりとしたお米の旨味が広がる純米大吟醸酒★城川郷 純米大吟醸 720ml 【箱入り】【愛媛の地酒】【西予市】【ギフト】
2,310円 

無加圧搾りで滴り落ちた一番搾りの部分だけを瓶詰め★【R2BY新酒】嘉美心 冬の月 あらばしり 純米吟醸無濾過生原酒(薄にごり)720ml 【要冷蔵商品】【限定品】
1,650円 

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ロゼット・スプマンテ・ブリュットゴールドラベル750ml【イタリア】【ワイン・ザ・バーゲン】
ロゼット・スプマンテ・ブリュット ゴールドラベル 750ml 【イタリア】【ワイン・ザ・バーゲン】
価格968円
シーバスリーガル・ブラザーズブレンド40度1000ml
【訳あり】【箱不良】【並行輸入品】シーバスリーガル・ブラザーズブレンド 40度 1000ml(1リッター)(1L)【大容量】【ウイスキー】【スコットランド】【ブレンデッド】
価格3,740円
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【訳あり】【やや液漏れの跡あり/ラベル不良】【並行輸入品】ポールジロー・ヴィエイユ・レゼルヴ 40度 700ml 【箱入り】
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【並行輸入品】【大容量】デカイパー・オリジナル・ピーチツリー【15度】1000ml(1リッター)(1L)【茶瓶】【オランダ】【リキュール】
【在庫限りの特別価格】【並行輸入品】デカイパー・オリジナル・ピーチツリー 15度 1000ml(1リッター)(1L)【大容量】【オランダ】【リキュール】
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価格907円

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