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三郎丸蒸留所
北陸で唯一のウイスキー蒸留所 若鶴酒造「三郎丸蒸留所」。
戦後の米不足のなか1952年にウイスキー製造免許を取得以来、冬は日本酒を仕込み夏の間のみウイスキーを蒸留しています。
スモーキーなウイスキーにこだわり日本では珍しくピーテッド麦芽のみを仕込んでいます。
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国産ウイスキーブランドが手掛けるウイスキーと合うおつまみセレクション★ 【食品】ハリーズ ウイスキーと合う北陸産おつまみ3種 食べ比べセット(富山ビーフジャーキー、スモークナッツ with 能登塩、スモーク幻魚) 【賞味期限:2021年4月14日】【ウイスキー】【おつまみ】【ハリーズ】【家飲み】
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価格 |
1,944円
(税込) |
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(あす楽)。
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ウイスキーをもっと愉しむためのブランド、HARRY’S。
“HARRY’S(ハリーズ)”は、ウイスキーとそれを愉しむ豊かな時間を多くの方に届けるために誕生したブランドです。
“三郎丸蒸留所”にて北陸でただひとつのウイスキー蒸留所を製造しています。
HARRY’SブランドがプロデュースするフードシリーズHARRY CRANESには、
ウイスキーの味わいと愉しみをさらに引き立てる逸品、素材や調理法にこだわった特別な品々を取り揃えています。
【セット内容】
・富山ビーフジャーキー 25g
・スモークナッツ with 能登塩 70g
・スモーク幻魚(げんげ) 15g
富山ビーフジャーキー
サシが多く、きめ細かな舌触りが自慢の富山県産牛を薫り高いジャーキーで味わう★
立山連峰の懐に抱かれ、豊かな自然ときれいな水に恵まれた富山。自然の恵みと、生産者の愛情をたっぷりと受けて育てられた牛は、脂身は濃厚で甘く、なめらかな舌触りと豊かな風味が自慢の牛肉です。
そのなかでも栄養価が高く、赤身が多いトップサイドと呼ばれる「うちもも肉」を使用し、薫り高くスッキリとしたジャーキーに仕上げました。
じゅわっと広がる脂身の旨味の富山ビーフジャーキー、こだわりの味をお楽しみください。
・原材料名:牛肉(富山県産)、還元水あめ、植物油脂、食塩、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、発色剤(亜鉛酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)
・内容量:25g
・保存方法:常温
スモークナッツ with 能登塩
ウイスキーとのペアリングを意識し、海水のみで作られた“能登塩"で仕上げたナッツ★
5種類のナッツを桜のチップを使い温燻製法で丁寧に丁寧に燻しました。
カリッとした食感にスモークの奥深い芳醇な香りが広がります。
ウイスキーとのペアリングを意識して、仕上げに海水のみで作られた「能登塩」をまぶし、味に深みを加え、潮の香りが感じられる他では味わえないミックスナッツに仕上げました。
ウイスキーを燻らせ、香ばしいナッツからほのかに漂う潮の香りをお楽しみください。
・原材料名:落花生、カシューナッツ、アーモンド、トウモロコシ、植物油(大豆を含む)、でん粉、食塩(能登塩50%)、小麦粉、砂糖、寒梅粉(米粉、でん粉)、スパイスシーズニング(乳成分を含む)、こしょう/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、香料
・内容量:70g
・保存方法:常温
スモーク幻魚(げんげ)
まぼろしの魚“幻魚”を干してじっくりスモーク!パリッと食感★
幻魚(げんげ)とは、日本海の水深200〜1500メートルほどの所に棲息している深海魚。
その姿はヌルヌルとしたゼラチン質で覆われ、身は白く透明感があり、最大で40cmほどの大きさになります。
金沢港で水揚げされた北陸の珍味“幻魚”を干すことで本来の旨味を引出し、丸ごと召し上がれるよう桜のチップでじっくりとスモークしました。
パリッとした食感にスモークの香ばしさが噛むほどに広がり、見た目とは裏腹にクセになる逸品です。
・原材料名:幻魚、食塩
・内容量:15g
・保存方法:常温
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