熟練の技術により生み出される高純度の打箔

職人が丹精込めて仕上げた伝統的な金箔です。
一般的な金箔と比べて銅を含まないため、安心安全な食用金箔です。

ひらひら　金・銀

109mm×109mm
10枚入り

職人の手により1枚1枚打ち延ばされて作られます。
竹串などで必要なサイズにちぎりながらお使い下さい。

ぼたん雪

0.3g入り

ひらひらを製造した際に、109mmの枠からはみ出した
箔を切り落としたものです。
サイズは1cm程から、大きいものだと5cmとばらばらです。
※箔箸を使えばスムーズに扱うことができます。

ささめ雪金

0.3g入り

ぼたん雪をさらに細かく濾したものです。
0.3〜0.5cm程の金箔です。
※箔箸を使えばスムーズに扱うことができます。

ささめ雪銀

0.3g入り

0.3〜0.5cm程の銀箔です。
※箔箸を使えばスムーズに扱うことができます。

箔箸

8cm

食用金箔を扱う際に便利な竹製のピンセットです。
打箔・切り廻しとご一緒にどうぞ。