麺学博士（めんがくはかせ）シリーズ
極味（きわみ）本醸造醤油豚骨味
4食セット：1,350円（税込）
ロングセラー商品
1995年（平成7年）の発売開始以来、30年に及ぶロングセラー。
月の友食品事業部が自信を持ってお届けするこだわりのラーメンです。
こだわり素材使用のコクのあるスープ
カキ煮汁100％の天然オイスターエキス、天然酵母エキス、天日塩などこだわりの素材を使用し、佐賀県唐津市で140年以上の歴史を持つ宮島醤油の本醸造醤油を使って作られた超本格派スープ。
良質の国内産豚骨を使用し、本醸造醤油で仕上げたスープ
じっくりと豚骨の旨みエキスを炊き出した深みのあるスープと、本醸造醤油で仕上げることであっさりとした中にコクと旨みがあるこだわりのオリジナルスープ。
ピリッとした七味が味にアクセントをつけています。
幅広い年齢層の方にご愛顧いただいております。
スープに程よくからむストレート麺
つるっとしたのど越しの麺でコシがあり、食べている間もゆで伸びしにくいのが特徴です。
新たに卵白を配合した、弾力ある味のよくなじむ麺です。
麺学博士の調理例
焼豚、もやし、煮卵など定番トッピングはもちろん、海鮮、野菜炒めなどの具材とも相性バッチリです。伸びにくい麺なので、いろいろな具材と煮込んだ煮込みラーメンもぜひお楽しみ下さい。
製品詳細
| 名称 | 中華めん（麺学博士 極味・本醸造醤油豚骨味） |
|---|---|
| 原材料名 | めん：小麦粉（国内製造）、食塩、卵白粉末、ウコン粉末／かんすい、クチナシ黄色素、（一部に小麦・卵を含む） ラーメンスープ：醤油、ポークエキス、調製ラード、食塩、香味油、砂糖、調味エキス、にんにく、酵母エキス、オイスターエキス、醸造酢、香辛料、生姜／増粘剤（加工澱粉）、着色料（カラメル）、酸味料、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む） |
| セット内容 | めん：75g×4食 極味スープ：39g×4袋 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、湿度の低い所に常温で保存してください。 |
美味しいです(^_-)-☆
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