デカフェ コロンビア - aiu - 10杯
品種:アラビカ種
カフェイン除去法:マウンテンウォータープロセス
カフェイン残留率:0.1%以下
「雲のマント」と呼ばれるウィラ特有の微気候の中で栽培された、辻本珈琲オリジナルのデカフェブランド豆です。 際立つ香りと程よい甘さが特徴の一杯。
デカフェ モカ 5杯
品種:モカ・ジンマ
カフェイン除去法:マウンテンウォータープロセス
カフェイン残留率:0.1%以下
エチオピア南西部に位置し、多くのコーヒー栽培が伝統的に続いているオロミア地方島ゾーン、リム、ボンガのコーヒーとなります。
口当たりは滑らかで、甘く芳醇な香りと優しい酸味、苦味のバランスが良い味わいです。
デカフェ バリアラビカ - ARONA - 5杯
品種:アラビカ種 / S795-Kartika
カフェイン除去法:スイスウォータープロセス
カフェイン残留率:99%カフェインフリー
神々の島と呼ばれるインドネシア バリ島にて栽培・収穫・精製処理された単一品種のアラビカ種コーヒー豆をセレクト。
その芳醇な香りに、和三盆のような奥行きのある上品な甘さとビターチョコのような苦みがうまく調和しています。